تعتبر تربية حلزون العنب عملاً مربحًا للكسالى

من الأعمال المربحة للقرن الحادي والعشرين زراعة حلزون العنب في المنزل. غالبًا ما تشارك الأسر الصغيرة أو المزارعون الأفراد في هذا العمل. يتم دفع هذا المنتج الغريب جيدًا في كل من أوروبا وروسيا. يمكن أن تصبح المطاعم وشركات الأدوية والشركات الغذائية الأخرى عملاء منتظمين للمحار. لكي تسير الأعمال بشكل جيد ، من المهم معرفة بعض تعقيدات تربية القواقع ونموها وصيانتها.

الربحية التجارية - 100٪. نسل فرد واحد في الموسم هو 50 حلزونًا كبيرًا ، أي حوالي 20 كجم من لحم الحلزون. تبلغ تكلفة (شراء) منتج غريب في السوق العالمية 5 دولارات للكيلوغرام ، والكافيار 200 دولار لكل 100 غرام.

تربية حلزون العنب: من الأسئلة الورقية إلى العمل في المزرعة

يبدأ بدء النشاط التجاري بتسجيل رجل أعمال خاص ، وكذلك الحصول على تصاريح من SanEpidemStation وخدمة الإطفاء. لبيع منتج غذائي ، ستحتاج أيضًا إلى شهادة جودة من الخدمات الحكومية البيطرية. بعد الانتهاء من المسائل القانونية ، بدأوا في شراء المواد.

من المهم معرفة ما يلي:

• السعر التقريبي لرخوي بالغ واحد في أوروبا هو 4 دولارات ، وفي روسيا - 30 روبل ؛
• بالنسبة للمزرعة الصغيرة ، ستحتاج إلى 300-400 فرد ؛
• يمكن أن تبلغ التكلفة الإجمالية لهذه الأمهات حوالي 1600 دولار أو 12 ألف روبل.

تزود ألمانيا وبولندا وتونس وجمهورية التشيك بحلزون العنب للعالم كله. ومع ذلك ، يجب عليك شراء المنتجات فقط من موردين موثوقين. تشمل القضايا المالية أيضًا كمية وتكلفة العلف. خلال الموسم ، يستهلك هذا "القطيع الغريب" ما يصل إلى 20-25 كجم من خليط العلف ، ويتراوح متوسط ​​تكلفته من 300-500 روبل / كجم. بالإضافة إلى ذلك ، تتأثر النتيجة النهائية بظروف الاحتجاز وخصائص تكاثر قواقع العنب في المنزل.

النقطة الأخيرة مهمة ، على الرغم من أنهم خنثى. تبدأ هذه الفترة الخاصة في مارس وتنتهي في مايو. خلال هذه الأشهر ، يتم وضعهم في أزواج في صناديق. يتم إرسال البيض الذي يضعونه إلى الحاضنات. يتم نقل الحيوانات الصغيرة إلى قطيع بالغ بعد 6 أشهر فقط.

إن تربية حلزون العنب ليس قصرًا ملكيًا ، ولكنه شقق لائقة

تم اختيار غرف الحضانة الأصلية مع نظام تهوية جيد. يجب ألا تقل رطوبة الهواء فيه عن 85٪. لا يجوز أي تقلب في درجات الحرارة في زراعة حلزون العنب. يجب ألا يقل مقياس الحرارة عن 20 درجة مئوية وأن يرتفع فوق 23 درجة مئوية. يساهم هذا المناخ المحلي المستقر في التكاثر والنمو السريع.

يزرعون بثلاث طرق:

• وضع مرابي حيوانات زجاجية أو بلاستيكية مع التربة / الرمل ؛
• في البيوت البلاستيكية ، المرائب، أقبية أو مناطق مغطاة ؛
• في أقلام الهواء الطلق.

من الضروري مراقبة نظافة المباني ، مرابي حيوانات. يتم تنظيف صناديق التربة من المخلفات المخاطية كل 3 أيام لتجنب تكوين أرض خصبة للبكتيريا الضارة.

يجب أن يكون حجم قطعة الأرض مناسبًا ، حيث أنه ليس من السهل دائمًا رعاية حلزون العنب. لكل 30-40 فردًا ، يلزم توفر مساحة خالية تصل إلى 1 متر مربع. يتم اختيار مرآب أو غرفة بمساحة 20 مترًا مربعًا ومزرعة في الهواء الطلق - 50 مترًا مربعًا.

قام بعض المزارعين ذوي الخبرة بإجراء حساباتهم الخاصة لتربية القواقع في البيوت الزجاجية:

1. تم اختيار غرفة بمساحة 4 أمتار مربعة لقطيع من 750 فردًا.
2. تُحفظ القواقع الرحمية البالغة في 8 حاويات بلاستيكية (أبعاد 100x50 سم).
3. كحاضنات لنضوج البيض ، اختر غرفة تصل مساحتها إلى 18 مترًا مربعًا.
4. ينمو الصغار في أوعية بلاستيكية (150 قطعة).
5. يسكن القطيع الرئيسي في قفص مسيّج (حسب بعض التقديرات ، قد تبلغ مساحته 400 متر مربع).

يجب إخصاب خليط التربة بالكالسيوم والمكونات المعدنية الأخرى حتى تنمو الرخويات في الظروف العادية. في المناطق المفتوحة ، سيتعين على المزارع حماية قطيعه من الآفات والقوارض. هذا هو أحد عيوب الطرق المفتوحة لحفظ حلزون العنب. علاوة على ذلك ، فهي مناسبة فقط للمناطق الجنوبية ذات المناخ الرطب.

مثل جميع الكائنات الحية ، يمكن أن تدخل القواقع في السبات عندما تنخفض درجة حرارة الهواء. لذلك ، يتم الاحتفاظ بالمناخ المحلي في الغرفة دافئًا باستخدام أنظمة التدفئة.

النظام الغذائي لقواقع العنب هو وجبة شائعة "للأشخاص" غير العاديين

يشير اسم هذه الرخويات إلى الأطعمة التي يفضلونها أكثر. لهذا السبب ، يختار العديد من المزارعين منطقة بها العنب البري أو الأعشاب النضرة لزراعتها. يجب ألا يتجاوز ارتفاع الكتلة الخضراء في مثل هذه المناطق 10 سم ، لكن من الأفضل تنظيم طعام إضافي لهم. لهذا ، من المهم معرفة ما تأكله حلزونات العنب.

يتكون نظامهم الغذائي بشكل أساسي من:

• الأعشاب الطازجة (الأعشاب ، الملفوف ، الهندباء ، حميض);
• التوت: التوت والفراولة والفواكه والخضروات الأخرى ؛
• الاوراق المتساقطة؛
• العلف المركب؛
• خليط علف مُعد خصيصًا: حبوب مطحونة ، عشب ، بالإضافة إلى مادة مضافة معدنية على شكل طباشير ؛
• حليب جاف.

لا داعي للتوقف عن التغذية الاصطناعية فقط. يكتسب لحم منتج غريب طعمًا رائعًا إذا كان نظام القواقع يحتوي على الكثير من الخضر.

من وقت لآخر يشترون طعامًا خاصًا. يحتوي على مكونات فريدة تساعد الرخويات على أن تصبح سمينًا وكبيرة الحجم. ومع ذلك ، فإن حجم الأفراد يعتمد إلى حد كبير على مقدار نمو حلزون العنب. بعضهم يكتسب وزنًا كاملاً بعد 6 أشهر ، والبعض الآخر بعد 1.5 سنة فقط. يبلغ طول البالغين حوالي 5 سم.

استمرار القضية

بمجرد وصول الصغار إلى نقطة نموهم المثالية (بعد 6-9 أشهر) ، يمكن إخراجهم من القشرة. من أجل تطهير جسم الرخويات تمامًا ، لا يتم إطعامها أو سقيها لمدة 3-4 أيام.

يتم حصاد محصول غير عادي:

• أسبوعي؛
• في الربيع أو الخريف
• في طقس ممطر
• باستخدام ألواح الأردواز أو الأسطح الأخرى.

ينصح بعض الخبراء بإرسال الحلزون المقطوع إلى أقفاص خاصة لمدة 7 أيام ، حيث يقومون بتنظيف الجهاز الهضمي من مخلفات التربة. عندها فقط يمكن قتلهم. المرحلة التالية في تحضير المنتجات شبه المصنعة هي تجميدها الفوري. يجب بيع هذا المنتج في أسرع وقت ممكن.

يفضل بعض العملاء شراء الأفراد الحية. لذلك ، يتم وضعها في حاوية خاصة بها فتحات تهوية. ومع ذلك ، لا ينبغي تخزينها مع المحار الميت.

قبل بيع الطعام الشهي ، يختار المزارعون ذوو الخبرة أكبر الأفراد لمزيد من التربية. لفهم المدة التي تعيشها حلزونات العنب (7-8 سنوات) ، يتم الاحتفاظ بالقطيع الخصبة لمدة 3 سنوات.

خلال هذا الوقت ، يجد رجل الأعمال عملاء منتظمين ، يمكن أن يكونوا:

• مطاعم النخبة
• مؤسسات تقديم الطعام
• شركات التجميل
• الشركات التي تحافظ على الأطباق الشهية ، وكذلك كافيار المحار ؛
• شركات الادوية.

ستساعدك المعلومات الإضافية حول هذه الشركات في العثور على عميلك. يحتاج المربي إلى التحقق مما إذا كانت قائمة المطعم تحتوي على مثل هذا المنتج الغريب. في حالات أخرى ، من المهم معرفة ما إذا كان المصنع يعمل في إنتاج هذه الأطعمة الشهية. ثم لا يوجد الكثير للقيام به: اتصل بقسم التوريد وناقش شروط العقد.

البيان المالي التقديري.يتطلب شراء المعدات واستئجار المباني ما يصل إلى 10 آلاف روبل لكل بند من بنود النفقات. لاستئجار قطعة أرض ، تحتاج إلى استثمار 20 ألفًا. سيكلف قطيع التفريخ (750 قطعة) 5000 روبل ، وسيتم إنفاق 20 ألف روبل على العلف. سيكون رأس المال التأسيسي 45-85 ألف روبل ، والدخل الشهري 20 ألف روبل.

https://www.youtube.com/watch؟v=dfAUYjs5TrU

نصائح الطبيعة لمحبي الطعام: الشتاء وموائل حلزون العنب

البعض لا يتكاثر ، ولكن يجمع المحار من أجل روائع الطهي. لذلك ، لا يحتاجون إلى الاستثمار في هذا العمل. يكفي فقط معرفة موطن حلزون العنب. يأتون من جنوب شرق ووسط أوروبا. في البرية ، تعيش الرخويات على ارتفاع ألفي متر فوق مستوى سطح البحر.

ومع ذلك ، يمكنك العثور عليها في الأماكن العادية:

• في منطقة الحديقة
• على حواف الإغراء
• بين الشجيرات المتضخمة
• في الوديان والمروج.
• في مزارع الكروم
• على التربة القلوية والحجر الجيري.

في بعض الأحيان يختبئون في غابة مظللة أو تحت صخور / صخور كبيرة. في بعض الحالات ، يحفر الأفراد في الطحالب الرطبة ، والتي ينطلق منها البرودة. للعثور عليهم في الربيع ، تحتاج إلى معرفة مكان فصل الشتاء في حلزون العنب في الطبيعة. وفقًا للدراسة ، بمساعدة أجسامهم السمين ، تحفر في الأرض وتسقط في حالة من الرسوم المتحركة المعلقة على عمق 30 سم. هذه الملاجئ هي أماكن الشتاء الدائمة. حتى لا يتجمدوا ، يقومون بإغلاق فتحة الحوض بسدادة من الحجر الجيري.

كما ترون ، فإن تربية حلزون العنب نشاط مثير ومربح وبسيط إلى حد ما. للقيام بذلك ، ما عليك سوى إعداد غرفة فسيحة بنسبة رطوبة 85٪ والتخطيط لنظام غذائي سليم. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تنظيف المنطقة بانتظام من المخاط لحماية "الحيوانات الأليفة" من البكتيريا. مع مراعاة هذه المتطلبات لزراعتها ، في غضون 6-18 شهرًا ، يمكنك الحصول على ذرية غنية من القواقع.

مزرعة لتربية حلزون العنب - فيديو

https://www.youtube.com/watch؟v=sLh30bg8jwE