من المهم أن تعرف ما هو جيد بالنسبة للجوز البرازيلي وكيفية استخدامه بشكل صحيح في نظامك الغذائي.
يهتم عشاق الأكل الصحي بالتعرف على الفوائد الصحية للجوز البرازيلي. بعد كل شيء ، ظهر هذا المنتج على أرفف السوبر ماركت مؤخرًا نسبيًا. يشير شكله الغريب إلى أصل ما وراء البحار. والتركيب الكيميائي مذهل. على سبيل المثال ، يحتوي لب الجوز على حوالي 30 حصة يومية من السيلينيوم ، مما يعزز المناعة. له تأثير مفيد على القدرة الإنجابية للإنسان ويحمي من العدوى الفيروسية. دعونا نلقي نظرة فاحصة على الغريب.
الموئل والسمات الخارجية للمصنع
ترتدي برتوليتيا كل عام زيًا من أزهار النورات العنصرية الصفراء أو الوردية. تنضح البراعم برائحة لطيفة ، تجذب نحل الأوركيد بخرطوم طويل. بعد التلقيح الناجح ، تتشكل الثمار على الشجرة ، ولكن في العام التالي فقط. يتم حصاد ما يصل إلى 200 كجم من المكسرات من ثقافة واحدة.
تحدث الثمار الأولى للجوز البرازيلي في العام الثالث عشر من عمر النبات.
الجوز البرازيلي عبارة عن صندوق بيضاوي يبلغ قطره حوالي 15 سم ، وهو مغطى بقشرة من هيكل خشبي يبلغ سمكها حوالي 1 سم ، وفي الداخل يوجد أكثر من 20 قطعة من الحبوب. تشبه في الشكل الفول السوداني... لأول مرة تذوق الثمار من قبل البحارة الذين وصلوا إلى أمريكا من إسبانيا. لقد قدروا المذاق الحلو للمكسرات. بمرور الوقت ، ظهرت العديد من الأطباق التي تستخدم مكونات غريبة. ومع ذلك ، فنحن مهتمون بفوائد الجوز البرازيلي للجسم من أجل حماية نفسه من أنواع مختلفة من الأمراض. لذلك ، دعونا نفكر في التركيب الكيميائي للفاكهة القيمة.
"جنود" الحرب الخفية
يتفق العديد من العلماء على أن الإنسان خلق بطريقة مذهلة. عندما يعمل أو يستمتع أو ينام ، يحشد جهاز المناعة لديه بلا كلل القوى للدفاع عن الجسم ضد العدوى. بعض "الجنود" المخلصين يموتون و "جيشنا" بحاجة دائمة إلى "التجديد". لتزويد الجسم ببديل جيد ، إليك نظرة على الفوائد الصحية وأضرار الجوز المكسيكي. إنه مخفي في مجموعة المركبات الكيميائية في المنتج.
يتم تحديد الخصائص الغذائية من خلال وجود البروتينات والكربوهيدرات والدهون والرماد. تعطي قوة للجسم عدد من الفيتامينات:
- الريبوفلافين ، الكولين ، الثيامين (المجموعة ب) ؛
- توكوفيرول (إي) ؛
- حمض الأسكوربيك (ج) ؛
- حمض النيكوتينيك (PP) ؛
- إرغوكالسيفيرول (د).
بالإضافة إلى ذلك ، تعد المكسرات البرازيلية كنزًا فريدًا من العناصر النزرة. من بين أشياء أخرى ، تم العثور على مركبات كيميائية فيه:
- سيلينا.
- السدادة؛
- الفوسفور.
- الزنك.
- المنغنيز.
- المغنيسيوم؛
- الكالسيوم.
وجد العلماء كمية صغيرة من الراديوم في الفاكهة. لا يدخل المكسرات من البيئة.يتغلغل نظام الجذر المتفرع بعمق كافٍ في التربة ، حيث يتراكم المواد المشعة. لحسن الحظ ، فإن جرعته الضئيلة في قلب الفاكهة لا تؤذي البشر. ومع ذلك ، يحتاج الجميع إلى معرفة كيفية استهلاك المكسرات البرازيلية دون الكثير من المخاطر الصحية.
تبيع المتاجر المنتجات المحصودة من البرية.
الفواكه الثمينة دائما في متناول اليد
تؤكل المكسرات نيئة ومحمصة قليلاً. يسعدهم أخذهم في رحلة طويلة لينعشوا أنفسهم أثناء راحتهم.
يستخدم المنتج كمكون إضافي للطبخ:
- الحلويات.
- الخبز.
- سلطات الفاكهة
- بوظة.
تتناسب المكسرات المكسيكية بشكل رائع مع الخضار والفواكه المجففة والتوت. نظرًا لأن المنتج تم الحصول عليه من الخارج ، يتم معالجة سطحه بالمواد الكيميائية. لإزالتها ، توضع الثمار في ماء بارد لمدة 30 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الجميع إلى معرفة عدد المكسرات البرازيلية التي يجب تناولها يوميًا ، دون آثار ضارة. ينصح العلماء أنه من أجل استعادة نقص العناصر النزرة ، يكفي تضمين 1-2 قطعة من المنتج في النظام الغذائي. في بعض الحالات ، يُسمح بجرعة مضاعفة من الاحتياجات اليومية.
إذا ظهرت مشاكل ، فمن المستحسن التخلي على الفور عن الغريب واستدعاء سيارة إسعاف.
الفوائد الصحية للجوز البرازيلي
تساعد الثمرة الفريدة للثقافة الاستوائية على التعامل مع العديد من الأمراض. على سبيل المثال ، تؤثر الأحماض الدهنية على مستوى الكوليسترول في الدم ، كما تزيل الفضلات من الأمعاء. تعمل وفرة السيلينيوم على تطبيع عمل الأعضاء الداخلية. يمنع ظهور أمراض مختلفة في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والغدد الثديية عند النساء. جرعة يومية من السيلينيوم لها تأثير مفيد على الحالة العاطفية للناس. يساعد على التعامل مع الاكتئاب وآثار التوتر. مجموعة من العناصر النزرة تعطي القوة الجسدية وتتغلب على نوبات التعب المزمن.
المعدل المقبول عمومًا لجوز البرازيل يوميًا قادر على استعادة الكمية المفقودة من السيلينيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك والكالسيوم.
من المربح تناول 1-2 فاكهة غريبة أكثر من 0.3 كجم من الجبن أو السمك. بالطبع ، اتباع نظام غذائي متوازن ضروري لتقوية الجسم. وستكون كاملة مع المكسرات. بعد ذلك ، سوف نكتشف كيف يساعد المنتج في محاربة أمراض فئات مختلفة من الناس.
"حزن" المرأة
حبوب الجوز المكسيكي لها تأثير مفيد على النظام الهرموني للجنس العادل. يساعد الاستهلاك المنتظم للفاكهة على تخفيف الآلام أثناء الحيض. تتعامل النساء الأكبر سناً بسهولة أكبر مع سن اليأس ، الذي يسبب اضطرابًا في الجسم. وعادت الدورة الشهرية للفتيات طبيعية.
توصل العلماء إلى استنتاج مفاده أن وجود السيلينيوم في جوز البرازيل يمنع ظهور السرطانات.
هذا ينطبق بشكل خاص على الغدد الثديية. بالإضافة إلى ذلك ، تحفز المادة نضج البيض. لذلك فإن استهلاك الفاكهة يحل مشكلة العقم.
المكسرات مفيدة بشكل خاص أثناء الحمل. الجرعة اليومية (1-2 حبة) تغذي توازن الفيتامينات في جسم الأم والطفل. أثناء الرضاعة ، يحفز المنتج إنتاج الحليب. ومع ذلك ، فإنه يسبب الحساسية في بعض الأحيان. لذلك يجب على المرأة استشارة طبيب أطفال. الآن سوف نكتشف ما هي فوائد وأضرار الجوز البرازيلي للرجال الذين يعتنون بصحتهم.
مصدر طبيعي للقوة
يحتاج أرباب الأسر والآباء والأزواج الراعون بشكل خاص إلى دعم جهاز المناعة في الجسم. النظام الغذائي المتوازن ، الذي يشمل الجوز البرازيلي ، ضروري لتحقيق هذا الهدف. تقلل مكونات المنتج من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة. هذا ينطبق بشكل خاص على غدة البروستاتا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن لب المكسرات يحفز إنتاج هرمون التستوستيرون.
للهرمون تأثير مفيد على عدد من العمليات:
- عمل الخصيتين.
- جاذبية جنسية
- تكاثر النسل.
في أمريكا الجنوبية ، يستخدم الجنين لعلاج العقم في الحالات الشديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يستعيد الجوز البرازيلي القوة الجسدية ، ويعيد عمليات التمثيل الغذائي إلى طبيعته ويطهر الجسم من جميع أنواع السموم.
يمكنك التحقق من الخصائص المفيدة لمنتج ما إذا قمت بتضمينه في نظامك الغذائي.
الجمال الخارجي والجوز البرازيلي
في عالم تُباع فيه الأطعمة الدهنية في كل زاوية ، من المهم مراقبة نظامك الغذائي. في وقت قصير ، يمكنك كسب أرطال إضافية ، ثم خوض معركة غير متكافئة من أجل شخصية جميلة. لحسن الحظ ، يستخدم الكثير من الناس المكسرات البرازيلية لإنقاص الوزن وفقدان الوزن بنجاح.
العامل الرئيسي هو اتباع نظام غذائي متوازن ، والذي يشمل:
- خضروات؛
- فاكهة؛
- المكسرات.
- منتجات الألبان؛
- اللحوم والأسماك الخالية من الدهون.
تؤكل المكسرات المكسيكية في الغالب أثناء الوجبات الخفيفة. بفضل هذا ، يتلقى الجسم المركب الضروري من الفيتامينات والمعادن. يضاف الزيت وفتات المنتج إلى وجبات غذائية مختلفة. ومع ذلك ، فإن الشكل النحيف هو فقط المفتاح الأول لتحقيق الجمال الخارجي. ما هي فوائد الجوز البرازيلي للشعر والبشرة؟
تساعد الحمامات العلاجية مع إضافة زيت الجوز على التخلص من التهاب الجلد والصدفية. الكريمات القائمة على الفاكهة الغريبة تنعش البشرة وتجددها. تعمل الأقنعة المغذية بالجوز على إزالة الاحمرار على الخدين بسبب تيارات الهواء الباردة.
واحد منهم مصنوع من الزيوت:
- جوز برازيلي (40 مل) ؛
- قمح (30 مل) ؛
- الجوجوبا (20 مل)
- نعناع (3 قطرات) ؛
- إبرة الراعي (قطرتان).
يتم خلط المكونات جيدًا وتطبيقها على جلد الوجه والرقبة. يتم الاحتفاظ بالقناع لمدة 10-15 دقيقة. يغسل بالماء الدافئ قليلاً. يتم تكرار الإجراء 3 مرات في الأسبوع. وبالمثل ، يستخدم الجوز البرازيلي للشعر باعتباره "تغذية" إضافية.
لاستعادة بنية الخيوط ، يتم تسخين الزيت المستخرج من ثمار برتوليت في حمام مائي. ثم يتم تطبيقه على الشعر. لف الرأس المبلل بالسيلوفان ولف منشفة فوقه. اغسل التركيبة بعد ساعتين بالماء الدافئ الجاري.
يمكن إيقاف تساقط الشعر بقناع مماثل ولكن بإضافة زيت المشمش واللوز.
إن فهم فوائد المكسرات البرازيلية للجسم والصحة يشجع على إدراج المنتج في النظام الغذائي. التركيب الكيميائي له تأثير مفيد على عمل الأنظمة الداخلية للجسم. يستفيد الرجال والنساء بشكل كبير من الأنواع الاستوائية الغريبة. معه ، من الأسهل بكثير التحكم في الوزن والعناية بالجمال الخارجي. دعونا نتذوق المكسرات البرازيلية من أمريكا الجنوبية.