زراعة السبانخ - ما تحتاج لمعرفته حول محصول محب للشمس ومستمر
دائمًا ما يكون لعشاق الخضرة الحقيقيين في أراضيهم ليس فقط الشبت والبقدونس. تسمح لك زراعة السبانخ بتوسيع مجموعتك وتزويدك بالفيتامينات الطبيعية. أوراق السبانخ لذيذة وطازجة ويمكن استخدامها لصنع العديد من الأطباق المختلفة. ولكن من أجل الحصول على أوراق غنية حقًا ، وحتى بكميات كبيرة ، يجدر معرفة ما تحبه السبانخ. ما هو أفضل مكان لزراعة محصول ، متى يمكنك البدء في البذر وهل هناك فروق دقيقة في رعاية السبانخ؟ دعنا نتعرف على التفاصيل.
أين تزرع
يعد اختيار موقع الزراعة أحد الشروط الرئيسية لشجيرات السبانخ المورقة. فكلما كانت الشجيرة خصبة ، زاد المحصول ، مما يعني أن النبات يحتاج إلى مزيد من الضوء. تفضل السبانخ الأماكن المشمسة والمريحة حيث لن تزعجها المسودات. في الظل ، تنمو النباتات ، من حيث المبدأ ، لكنها لن ترضي بغطاء نفضي خصب بشكل خاص.
أما بالنسبة للتربة ، فالثقافة لا تتطلبها. الشرط الوحيد هو ألا تكون التربة حمضية وكثيفة للغاية.
ومع ذلك ، فإن معظم البستانيين ، وخاصة أولئك الذين يزرعون السبانخ للبيع ، يفضلون تسميد أسرتهم. للقيام بذلك ، قبل الزراعة ، يتم تطبيق دلو من الدبال و 1 ملعقة كبيرة لكل متر مربع. رماد.
متى تزرع
على الرغم من أن السبانخ ثقافة محبة للشمس ، إلا أنها لا تتحمل الحرارة. على العكس من ذلك ، فإن درجة الحرارة المثلى لتطوير الثقافة تتراوح من 15 إلى 20 درجة مئوية. بمعدلات أعلى ، تدخل الشجيرات في السهم. لكن السبانخ الصغيرة يمكنها بسهولة تحمل الصقيع حتى 5 درجات ، والشجيرات البالغة - حتى 15 درجة تحت الصفر. بفضل هذا ، يمكن زراعة السبانخ على مدار السنة تقريبًا ، خاصةً إذا كان هناك دفيئة ، حتى لو لم يتم تسخينها.
قام المربون بتربية العديد من الأصناف التي تطلق النار ببطء. من بينها السبانخ ماتادور ، فيكتوريا ، العملاق.
يمكنك زرع البذور في الأرض بالفعل في نهاية شهر مارس - في بداية أبريل. كل هذا يتوقف على منطقة الزراعة ، في الجنوب ستكون الزراعة في وقت مبكر.
أوراق السبانخ العصير تكون في أوائل الربيع والخريف ، عندما لا تزال ساخنة في الخارج أو لا.
زراعة السبانخ: كيفية زرع ورعاية الأسرة
تحتوي بذور السبانخ على قشرة كثيفة تطيل فترة إنباتها. ستبقى البذور الجافة غير المعالجة في الأرض لمدة أسبوعين على الأقل. لكي تنبت البذور بشكل أسرع ، يجب أن تكون معدة مسبقًا.
يمكنك القيام بذلك بطريقتين للاختيار من بينها:
- انقع البذور في الماء لمدة يومين.
- انشر فوق نشارة الخشب المبللة واتركها لمدة يومين تحت فيلم في مكان دافئ.
تزرع البذور المنتفخة في أخاديد يصل عمقها إلى 2 سم ، ويترك ما لا يقل عن 25 سم بين الصفوف لسهولة الصيانة والحصاد.
رعاية السبانخ ليست صعبة. ستستغرق إزالة الأعشاب الضارة وتفكيك التربة معظم الوقت. تحتاج الأسرة أيضًا إلى الماء بانتظام. حتى لا يتم القيام بذلك كثيرًا ، يمكن تغطية المزروعات سماد.
يعتمد توقيت الحصاد ، أي تقليم الأوراق ، على الصنف المحدد. إن النضج المبكر للسبانخ جاهز للتقطيع في أقل من 3 أسابيع بعد الإنبات. عند زراعة السبانخ ، من المهم إزالة الأوراق في الوقت المناسب. مفرطة النضج تفقد عصارتها وتصبح قاسية.