Voksende ingefær derhjemme
Folk har kendt ingefær som et sundt og velsmagende krydderi i mange årtusinder. Voksende ingefær derhjemme er det blevet tilgængeligt relativt for nylig, og sådan en usædvanlig indendørs kultur vil perfekt dekorere huset og ramme alle med spidsformede blomsterstande og vil give en lille, men virkelig helende høst.
Hvor og hvordan vokser ingefær i naturen?
Til vækst, dannelse af rødder svarende til forgrenede knolde og blomstring, en indfødt i deres troper har brug for varme, diffust lys i 12-15 timer, meget fugt og nærende jord.
Derfor er det ekstremt vanskeligt at dyrke ingefær udendørs i mellembanen. Men elskere af indendørs blomsteravl og ejere af sommerhuse og drivhuse har en reel mulighed for at starte en produktiv ingefærseng. Det er her det eneste sted, hvor ingefær vokser i Rusland. At plante rødder i jorden er risikabelt på grund af den høje sandsynlighed for forårsfrost og ikke for lang sommer.
Hvordan dyrker man ingefær derhjemme?
Dyrkning af ingefær derhjemme indledes med køb af plantemateriale. For ham behøver en nysgerrig planteforædler ikke gå til en blomsterbutik, men til et supermarked eller en købmand. Her kan du nemt finde friske ingefærstænger, der ikke kun er egnet til at blive en fremragende krydderurter til kød eller fisk, men også for at give anledning til nye planter.
På de tykke, forgrenede rødder af ingefær, hvis du ser nøje, kan du se sovende knopper. Det er de, der bliver spirer efter plantning. Når du køber jordstængler til plantning, er de opmærksomme på plantematerialets friskhed, saftighed og sundhed. Unge glatte rødder med en elastisk tæt overflade uden tørre områder eller spor af insektaktivitet giver den bedste vækst.
Når roden er hjemme, før ingefæren plantes, placeres den i varmt vand i flere timer. Denne enkle foranstaltning er ikke kun i stand til at vække sovende knopper på et rhizom af høj kvalitet, men også til at genoplive en træg, udtørret prøve.
Hvis du er opmærksom på, hvordan ingefær vokser, vil du bemærke, at flere tynde, oprejste spirer afgår fra en rod på én gang. Faktum er, at med vellykket stimulering går alle tilstedeværende nyrer i vækst. Når du vælger et jordstængel til plantning, skal du kigge efter en forekomst med et stort antal sådanne øjne. I dette tilfælde kan du ved at opdele roden i flere fragmenter få en masse eksotiske planter på én gang. Steder af nedskæringer på en saftig rod drysses med hakket trækul, som hjælper med at beskytte plantematerialet mod rådnende eller svampeangreb.
Hvordan plantes ingefær derhjemme?
I troperne, hvor ingefær som i billedet vokser i naturen, betragtes planten som yderst uhøjtidelig og næsten vedligeholdelsesfri. Dette er ikke overraskende, fordi de fugtige sydlige regioner ser ud til at være skabt til fugt og varmekærende kultur.
I den midterste bane er det umuligt at opnå dannelsen af rødder og blomstring af ingefær uden omhyggelig forberedelse til plantning.Du skal starte med jorden, som skal være nærende, løs, aktivt drænet. For at opnå et substrat blandes havejorden i lige store dele, humus og sand. Du kan også tilføje lidt kompleks gødning til rodafgrøder her. En sådan langvarig fodring hjælper planten med at danne et stærkt rodsystem.
Dyrkning af ingefær derhjemme følger en et-årig cyklus. Om foråret spirer jordstænglerne ud, så udvikler en roset af store blade sig, men om efteråret visner det, og rodbladene til vinterens hviletid.
Derfor skal du beslutte dig for målet, før du dyrker ingefær derhjemme. Hvis planten plantes for at opnå nyttige rødder, skal du tage brede, ret små beholdere, hvor der vil være plads til de nydannede jordstængler.
Når husplanteentusiastens mål er at blomstre ingefær, er det nyttigt at begrænse pladsen til rodsystemet kan vokse. Dette stimulerer den tropiske kultur til at danne blomsterstande. Desværre blomstrer købt ingefær derhjemme modvilligt og kun et par år efter plantning.
I begge tilfælde skal potterne have drænhuller, og 2-3 cm ekspanderet ler hældes på bunden for at sikre udstrømning af overskydende fugt.
Når man stiller spørgsmålet: “Hvordan plantes ingefær?”, Skal producenten vide, hvornår det er bedst at gøre det. Mens der opretholdes de korrekte tilbageholdelsesforhold og især belysning, kan der plantes ingefær derhjemme når som helst på året. Men efter at have gjort dette i slutningen af vinteren opnås de stærkeste skud om foråret.
Ingefærrødderne er lagt på overfladen af et fugtigt substrat, så knopperne vender opad. Derefter presses jordstænglerne forsigtigt ned i jorden og efterlader vækstpunkter for skud over det. Du behøver ikke at drysse med ingefær, men yderligere vanding med varmt vand vil være nyttigt.
Hvis der er tør luft i rummet, skal du dække gryden med en pose. I svagt lys, i varmen, efter to uger, vises dybgrønne spidse ingefærspirer over jordoverfladen.
En video om, hvordan man planter ingefær derhjemme, bliver en trofast assistent for en nybegynder og erfaren blomsterhandler, der har besluttet at genopbygge samlingen med en eksotisk og samtidig meget nyttig kultur.
Hjem Ginger Care
Når man taler om, hvordan man dyrker ingefær derhjemme, kan man ikke ignorere spørgsmålet om pleje af planten. Med fremkomsten af kimplanter behøver ingefær ikke kun at opretholde varme og høj fugtighed, men også i regelmæssig fodring såvel som vanding.
Planten tåler varme godt, men reagerer ekstremt skarpt på direkte sollys og kold vind. Dette er vigtigt at overveje, når du vælger et sted til en gryde med plantede ingefærstænger. På varme dage er det nyttigt at overføre containeren til haven, balkonen eller verandaen, hvilket giver skygge og beskyttelse mod træk fra det grønne kæledyr. Hvis der ikke er nogen fare for natfrysning med tilstrækkelig vanding og pleje, kan ingefær forblive her døgnet rundt:
- Jo varmere luften er, jo oftere og mere rigeligt fugtes jorden.
- Et fald i temperatur signalerer, at vanding skal reduceres.
På varme dage, når der dyrkes ingefær derhjemme, er planten god til at skylle løvet med varmt blødt vand. Topdressing udføres hver anden uge ved hjælp af skiftevis organisk gødning og mineraltilskud. Introduktion:
- kvælstof stimulerer væksten af løv;
- kalium hjælper planten med at danne knopper;
- fosfor har en gavnlig virkning på væksten af jordstængler.
I slutningen af sommeren, cirka en måned før løvetes visning, reduceres vandingen, og fodringen stoppes helt. Denne foranstaltning vil skubbe ingefæren til at opbygge rodmasse.
Det er dog ikke nok at dyrke ingefær derhjemme, hvordan kan du gemme det i lang tid?
Efter at den grønne del er død, kan planten, hvis rødder er beregnet til konsum, fjernes fra underlaget. Jordstængler vaskes, resterne af skuddene fjernes.Efter tørring på et tørt besøg kan ingefær opbevares. I køleskabet eller i en tør kælder forbliver rødderne friske i op til 3-4 måneder.
Hvis producenten ønsker at se blomster af ingefær, er det ikke nødvendigt at fjerne jordstængler fra underlaget. I tør form med et let fald i temperaturen hviler de til foråret, det vil sige indtil det øjeblik, hvor vækstknopperne vågner op. Om foråret er det nyttigt at fodre ingefær med kaliumgødning og returnere sommerens vandingsplan.
Voksende ingefær i landet
Selvom ingefærplanter er termofile indfødte i troperne, er der for nogle russiske sommerboere ikke længere behov for at gå til butikken for skarpe aromatiske rødder. Hvis der er et drivhus eller drivhus på haven, kan du mestre dyrkningen af ingefær i landet.
Da klimaet i mellemzonen og den for korte sommer ikke tillader høst på det åbne felt, skal det før det plantes ingefær i haven spires derhjemme. De gør dette i slutningen af vinteren eller i begyndelsen af marts.
Rhizomer, opdelt i områder med øjne, plantes i et næringssubstrat. Så snart ingefæren begynder at vokse, overføres den til drivhusforhold. Dette skal gøres meget omhyggeligt og forsøger ikke at forstyrre rodsystemet, der begynder at udvikle sig.
Inden plantning af ingefær forberedes et løst substrat rig på humus til det, det fugtes rigeligt og får lov til at varme op. Dette vil sikre hurtig og nem akklimatisering og tilskynde planten til at vokse kraftigt. Organiseringen af regelmæssig vanding og fodring vil give en aktiv stigning i massen af rødderne. De samles i slutningen af september, når tegn på visning af løvet bliver synlige.