Recetas de ensalada de maíz probadas por el tiempo
“No hay nada mejor para una persona que comer y beber, regocijándose en las obras de sus manos”, la justicia de esta verdad se muestra todos los días cuando una persona llega a la cocina. La abundancia de verduras, frutas y cereales permite crear una variedad de platos, entre los que destaca la ensalada de maíz. Desde que el cereal dulce llegó al mercado, se ha convertido en el rey de las ensaladas. Su sabor especial se combina armoniosamente con productos cárnicos, quesos, huevos, verduras, pescado e incluso cítricos. Hay muchas recetas para hacer ensalada de maíz, pero solo consideraremos las probadas por el tiempo.
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Excelente aperitivo: "Brisa suave"
Componentes requeridos:
- piñas enlatadas;
- pechuga de pollo;
- col china;
- maíz;
- mayonesa;
- curry;
- polvo de pimienta de Jamaica;
- laurel;
- bulbo;
- sal.
Se tarda aproximadamente 1 hora en preparar la pechuga de pollo y la ensalada de maíz. Para ahorrar tiempo, la carne se puede hervir con anticipación.
El proceso creativo de hacer una ensalada:
- Las pechugas de pollo se lavan a fondo con agua corriente. Poner en una cacerola, agregar sal, laurel, cebolla y cocinar hasta que esté cocido.
- Las piñas enlatadas se sacan del frasco para liberarlas del jugo. Cuando estén un poco secos, se pican con cubos en miniatura.
- La carne hervida se corta en tiras o cubos (esto no afecta el sabor) y se coloca en un plato voluminoso.
- Los productos triturados se combinan con pollo, maíz, especias, se agregan sal.
- Sazone el aperitivo con mayonesa y mezcle todo.
Servido con ensalada de maíz "Gentle Breeze" sobre una hoja de col de Pekín. Tal presentación del plato no dejará indiferente a nadie, definitivamente querrás probarlo. Incluso cuando lees la receta, puedes sentir la dulzura de la piña y el maíz.
Cena ligera para ensalada de pérdida de peso "Tobogán de verduras"
Debido al trabajo sedentario, muchos tienen que luchar con kilos de más. La ensalada dietética con maíz y col china se considera un verdadero regalo del cielo para una cena ligera.
Para obtener una comida más tierna, es recomendable elegir repollo de Pekín con hojas blanco-amarillas. Esto significa que la verdura está completamente madura y tiene propiedades beneficiosas.
Selección de productos:
- maíz dulce enlatado;
- una cabeza de col china;
- zanahoria;
- cebollas verdes - "Puerro";
- un diente de ajo;
- limón para jugo;
- aceite vegetal;
- azúcar;
- sal;
- eneldo o perejil.
La secuencia de cocción de ensalada magra con maíz enlatado consta de las siguientes operaciones:
- La col de Pekín se lava suavemente para eliminar la suciedad invisible. Cortar por la mitad y picar en tiras medianas.
- Las zanahorias se lavan, se pelan. Cuando se seque, frótelo con un rallador grueso.
- Las plumas de las cebolletas se cortan en pequeños círculos, quitando la parte gruesa del tallo.
- Las hojas de eneldo se pican finamente con un cuchillo afilado para que parezcan un condimento seco.
- Ponga el repollo en un recipiente hondo y amáselo ligeramente con las manos. Agregue maíz, hierbas, zanahorias.Mezclar todo bien.
- El relleno se prepara en un recipiente aparte. Exprime el jugo de limón. Se agregan ajo picado, azúcar y sal. Mezcle bien para derretir los ingredientes a granel.
La ensalada se condimenta casi antes de servir. De lo contrario, dejará salir el jugo, se asentará y perderá su atractivo aspecto. Guarde las verduras picadas por separado del relleno en el refrigerador.
Una comida tan baja en calorías ayudará a saciar el hambre y a mantener una gran figura.
Manjar gourmet "Orange Sunset"
Una ensalada con pollo y maíz en coreano evoca emociones inolvidables. Exteriormente, se parece a los colores brillantes del cielo al atardecer. Se prepara con ingredientes tan simples:
- pollo (muslo, filete, jamón);
- Las setas marinadas);
- maíz (enlatado);
- zanahoria;
- bulbo;
- sal;
- especia;
- yogur.
Para empezar, el pollo se lava bajo el grifo, se coloca en una cacerola ancha y se hierve. Para que la carne sea aromática, agregue una cebolla entera, una hoja de laurel y sal al caldo. Cuando el pollo esté listo, se saca del agua y se enfría.
La carne se separa del hueso si es un muslo o un jamón. Luego se corta en tiras o se rasga con plumas arbitrarias. Esparcir en el fondo del bol.
Las zanahorias se rallan con una base gruesa, se agregan especias para hacer el famoso plato coreano. Es este componente el que establece el color principal de la merienda navideña.
Los champiñones en escabeche se sacan del frasco y se envían a un colador. Enjuagado bajo un grifo para eliminar la mucosidad. Cuando estén secos, colócalos en un bol de pollo. Aquí también se envían zanahorias coreanas, maíz enlatado, especias y sal. El plato se sazona con yogur.
Ensalada "Student Joy"
Dado que la vida de los estudiantes está llena de cosas importantes que hacer, intentan cocinar con rapidez. Una ensalada con frijoles y maíz es la mejor solución para las personas ocupadas. Después de todo, los frijoles contienen proteínas que tienen el mismo contenido calórico que la carne.
Lista de productos simple:
- frijoles (enlatado o hervido);
- guisantes (verde de una lata);
- maíz dulce;
- queso duro (holandés, ruso);
- ajo;
- mayonesa;
- ramas de eneldo;
- condimentos (pimienta, curry);
- sal.
Pasos para preparar Student Joy:
- Los frijoles se remojan en agua durante 12 horas. Esto generalmente se hace por la noche. Dormimos y se hincha. Por la mañana lo ponen en un recipiente pequeño y lo prenden fuego. En 40 minutos estará listo. Después de eso, escurre el líquido y enfría los frijoles a temperatura ambiente.
- Abrir los guisantes y el maíz enlatados, escurrir el jugo y poner en un bol con frijoles.
- El queso duro se ralla y se mezcla con los ingredientes de las legumbres.
- Las hojas de eneldo se lavan y se cortan.
- El ajo se pasa por una prensa, agregándolo a la ensalada.
- Sazone la comida con mayonesa y especias. Mezclar todo bien. Después de 15 minutos, se sirve "Student Joy" para la cena.
Para ahorrar tiempo de cocción, puede utilizar frijoles enlatados.
Bocadillo de hojaldre "Sun bunny"
La increíblemente deliciosa ensalada de hojaldre con crutones y maíz se considera uno de los platos de comida rápida más famosos. Requerirá productos tan económicos:
- empacar sus picatostes favoritos;
- maíz dulce enlatado;
- salchicha hervida sin manteca de cerdo;
- huevos;
- bulbo;
- Zanahorias coreanas;
- sal;
- mayonesa.
Prepare la ensalada "Sunny Bunny" por etapas. Primero, se colocan galletas en el fondo del plato. Cúbrelos con mayonesa. La siguiente capa es maíz y grasa nuevamente. Luego se ralla la salchicha, cubriendo el producto con una red de mayonesa.
Es aconsejable hacerlo por peso para que las virutas encajen bien en la ensalada.
Los huevos se colocan encima de la salchicha. También se pueden rallar o cortar en rodajas pequeñas.
La cebolla se escalda con agua hirviendo para quitarle el amargor. Luego córtelo en rodajas finas. Ponga los huevos encima y cúbralos con el vertido. Las zanahorias al estilo coreano se colocan cuidadosamente sobre la cebolla y se vierten con mayonesa.
La última capa es queso rallado.La brillante combinación de blanco y amarillo recuerda a un conejito soleado, razón por la cual el plato recibió su nombre. Esta increíble ensalada de hojaldre con maíz y salchicha, a base de crutones, sin duda atraerá a los amantes de los bocadillos salados.
Receta de video para ensalada china
Ensalada del zar con jamón
Este plato se puede llamar legítimamente un plato real. Después de todo, contiene productos exquisitos que se distinguen por la armonía original del sabor. Entonces, las piñas agregan jugosidad a la comida, jamón: saciedad. El resto de los ingredientes complementan el sabor general de la comida, atrayendo cada vez a más fanáticos.
Lista de productos requeridos:
- piña;
- maíz;
- jamón;
- queso;
- huevos;
- sal;
- mayonesa.
El primer paso es hervir huevos de gallina duros. Pelado de la cáscara y picado en rodajas pequeñas. Las piñas se cortan en tiras o cubos. También se sirve con jamón y queso.
Ponga los ingredientes en un bol, agregue el maíz, sal y sazone con mayonesa. La mezcla se mezcla suavemente y se extiende sobre un plato en un portaobjetos.
Una simple ensalada de maíz y jamón como esta se cocina en 15 minutos, incluyendo huevos hirviendo. Se sirve en ensaladeras o en plato plano. Decora con hierbas frescas.
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