6 recetas increíbles para la incomparable cazuela de cuajada en una olla de cocción lenta

Casi todas las personas conocen los beneficios de los productos lácteos, aunque a muchos no les gusta probarlos en su forma pura. Para tales gourmets, existe una solución ideal: una cazuela de cuajada en una olla de cocción lenta. Es este alimento el que se considera un producto particularmente útil para la salud humana. Después de todo, el requesón contiene moléculas de calcio, que son componentes importantes del cuerpo. Un conjunto de ácidos y vitaminas permanece en la cuajada incluso después del tratamiento térmico en una multicocina. Además, es mucho más fácil y rápido cocinarlo, lo cual es muy importante en nuestro momento difícil.

A menudo, la cazuela de cuajada en multicocina ayuda a las madres jóvenes cuyos hijos no quieren comer requesón en su forma habitual. Un plato preparado de esta manera se puede dar incluso a bebés menores de 2 años, agregándole varias bayas y frutas. Un poco de imaginación ayudará a llamar la atención del niño hacia la cazuela. Por ejemplo, puede colorear su plato con jugos de frutas, chocolate o bayas enteras. En cualquier caso, el postre resultará muy tierno y sabroso.

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Se aportan muchos beneficios a una cazuela de cuajada increíble en una olla de cocción lenta y a los adultos. Aquellos que comen queso con regularidad tienen huesos fuertes, cabello y uñas saludables. No se quejan de presión, corazón o vasos sanguíneos. El plato ocupa el primer lugar en la dieta de los atletas que llevan un estilo de vida activo. Pero la mejor parte es el método de cocción. Si coloca el conjunto de productos necesario en la multicocina por la noche, puede disfrutar de un postre fresco y saludable por la mañana.

El único inconveniente de este plato es que la parte superior no está crujiente. Pero los lados de la cazuela y la capa inferior siempre son marrones. Por tanto, al servir el producto, se le da la vuelta.

El uso de esta técnica evita que el producto se pegue, lo que significa que las personas a las que se les prescribe una dieta pueden incluirlo en la dieta. Además, dicha cacerola le permite experimentar agregando ingredientes adicionales al plato. Casi siempre, la comida resulta delicada, aromática y, por supuesto, saludable. Pero cómo cocinar una cazuela de cuajada en una olla de cocción lenta para disfrutar de un delicioso desayuno. Considere 7 recetas diferentes que se han ganado los corazones de muchos conocedores de productos lácteos.

Cazuela delicada con sémola

Hacer un postre de cuajada en una multicocina es tan simple y rápido que incluso queda tiempo para la creatividad y la decoración de un excelente plato. La capa superior a menudo se vierte con crema de chocolate o mantequilla. A algunas personas les gusta la masa de proteínas batidas. Los trozos de frutas, las bayas frescas y las nueces ayudarán a enfatizar la armonía del sabor. La receta de la cazuela de requesón en una olla de cocción lenta con sémola le permite experimentar con los ingredientes. Si lo desea, el azúcar se puede reemplazar con leche condensada, kéfir con yogur fresco, harina con sémola tierna o palitos de maíz picados. Lo principal es no tener miedo, porque cocinar es un verdadero arte para las personas inteligentes.

Si desea obtener un color inusual del plato, puede agregar un poco de cacao o jugo espeso con pulpa.

Considere una receta simple para hacer una cazuela de cuajada en una olla de cocción lenta, que involucra el siguiente conjunto de productos:

• requesón casero recién exprimido (alrededor de 0,5 kg);
• un poco de pollo pequeño huevos (3-4 piezas);
• sémola (2 cucharas colmadas);
• azúcar (según el gusto);
• sal para contraste de sabor;
• una pizca de vainillina para perfumar la comida;
• almidón de patata (aproximadamente 15 g);
• mantequilla (vegetal o mantequilla).

Cocinar una cazuela de cuajada en una multicocina con sémola consta de las siguientes operaciones:

1. La cuajada se esparce en un recipiente ancho y los huevos se introducen allí. Luego mezclar vigorosamente con un tenedor de dientes largos hasta obtener una papilla delicada.
2. A la masa de cuajada se le pone azúcar, fécula de patata, un poco de vainillina y sal. Mezclar todo de nuevo, pero con cuchara o espátula.
3. A continuación, tome un recipiente multicocina y engrase con aceite. Luego le ponen pasta de queso, distribuyéndola uniformemente por todo el recipiente.
4. La operación "Hornear" se realiza en una sartén milagrosa, tapada herméticamente y haciendo otras cosas durante 45 minutos.
5. Una vez transcurrido el tiempo señalado, la cazuela no se saca de la multicocina para que se enfríe un poco. Luego, se da la vuelta al cuenco sobre un plato plano y se decora con salsa dulce o fruta.

Una gran idea para las amas de casa es cocinar una cazuela de cuajada en la multicocina Redmond, que está equipada con un recipiente antiadherente. El resultado es un postre aireado con una corteza marrón crujiente en la capa inferior.

La receta original de postre de queso sin sémola.

Este plato prácticamente no es diferente de un pastel en toda regla. Excelente sabor, aroma fascinante y apariencia apetitosa. Es adecuado tanto para las comidas diarias como para una mesa festiva. Y para cocinar una cazuela de cuajada en una multicocina sin sémola, necesitará el siguiente conjunto de ingredientes:

• requesón bajo en grasa (alrededor de 300 g);
• harina (2.5 tazas);
• crema agria (150 g);
• margarina (130 g);
• polvo de hornear (1 paquete);
• canela picada (1.5 cucharaditas);
• azúcar (2 tazas);
• sal en la punta de un cuchillo.

Una receta tan clásica de cazuela de requesón sin sémola en una multicocina está disponible para cualquier cocinero que dé los primeros pasos en el arte de hacer postres.

El proceso comienza tamizando la harina en un recipiente profundo para que se llene de oxígeno. Luego ponga allí azúcar y levadura. La mezcla está bien mezclada.

La margarina se calienta ligeramente para que se ablande y se muele con harina hasta obtener pequeños grumos que parecen migas.

Los huevos se baten con una batidora oa mano para formar un líquido de consistencia media.

Amasar la cuajada con un tenedor y mezclar con la crema agria. Luego vierta los huevos batidos, la canela, la sal y mezcle.

Engrase el fondo y los lados de la multicocina con aceite y coloque la mayoría de las migas (harina mezclada con margarina).

La siguiente bola es la mezcla de queso, que se nivela bien y se cubre con la masa restante.

La pieza de trabajo se cubre con una tapa, se configura el modo y el tiempo requeridos, en promedio, al menos 1 hora.

Si la cazuela de cuajada se prepara en una olla multicocina Polaris, luego de una señal fuerte se deja enfriar durante otros 15 minutos. El postre terminado se coloca en un plato plano y se decora cuidadosamente con bayas o se espolvorea con azúcar en polvo. Los fanáticos de los postres delicados vierten sobre la cazuela con crema agria, batida con azúcar o simplemente mermelada.

Para una cazuela más delicada, es mejor usar requesón sin grumos. Si es necesario, puede torcerlo en una picadora de carne.

Producto dietético delicioso

En todo momento, el requesón se consideró el producto dietético más útil. Al tener un contenido bajo en calorías, contiene una serie de valiosos elementos alimenticios. Además, combina bien con diversas frutas, bayas, cereales, carnes, hierbas y frutos secos. La cazuela de cuajada dietética en una olla de cocción lenta se prepara a partir de los siguientes productos:

• requesón bajo en grasa (alrededor de 400 g);
• huevos de gallina (4 piezas);
• crema agria baja en grasa (6 cucharadas);
• amapola (3 cucharadas con un portaobjetos);
• bayas frambuesas (congelado);
• harina (3 cucharadas);
• limón rallado;
• azúcar granulada (al menos 2 cucharadas);
• vainillina para darle sabor;
• aceite para lubricación.

Aunque esta versión de una cazuela de cuajada con harina, pero debido al hecho de que se cocina en una olla de cocción lenta, es un plato dietético. La creación de un plato implica las siguientes operaciones:

1. El requesón se muele completamente con huevos, azúcar y vainilla.
2. Agrega harina, semillas de amapola y crema agria a la mezcla y amasa nuevamente para obtener una masa homogénea.
3. Las frambuesas se colocan en un colador y se lavan con un fuerte chorro de agua. Lo ponen en un bol para escurrir el líquido restante.
4. Coloque las bayas, la ralladura de limón en la masa y mezcle suavemente.
5. La capacidad del dispositivo de cocina se engrasa con aceite y se coloca la base de la cuajada. La capa superior se nivela cuidadosamente para crear una forma hermosa.
6. Seleccione un programa en el dispositivo llamado "Hornear" y póngalo en funcionamiento durante 40 minutos.

Como puede ver, una receta de este tipo con una foto de una cazuela de requesón en una olla de cocción lenta es bastante simple y se cocina muy rápido.

Se puede preparar una comida dietética con frambuesas en invierno, si congela algunas bayas maduras en el verano.

Otra increíble receta baja en calorías está hecha de estos simples ingredientes:

• requesón con bajo porcentaje de grasa;
• copos de avena de grano fino;
• frutas secas;
• nueces (pueden ser nueces).

Puede cocinar una cazuela de cuajada en una multicocina Panasonic de esta manera:

1. Los copos de avena fina y las nueces se vierten en una licuadora y se muelen en polvo.
2. Amasar la cuajada con un tenedor hasta obtener una papilla homogénea.
3. Los frutos secos se colocan en un recipiente hondo y se cubren con agua, dejándolos durante 20 minutos. Luego se lavan bajo un chorro de agua, se dejan secar y se cortan en rodajas pequeñas.
4. La avena mezclada con nueces se divide en dos partes. Uno se usa para cubrir el fondo del molde. La otra parte se mezcla con papilla cuajada y frutos secos.
5. Poner la masa en un bol engrasado y nivelar la superficie con una cuchara.
6. Exponga un modo especial para hornear. El tiempo de cocción es de al menos 35 minutos.

Este plato no contiene azúcar, harina ni sémola, por lo que es apto para diabéticos. Se puede preparar como desayuno dietético o como aperitivo ligero.

Paraíso del plátano con requesón

Para diversificar los desayunos de la mañana, ayudará una cazuela de requesón con un plátano en una olla de cocción lenta, que se prepara con ingredientes simples:

• requesón bajo en grasa;
• plátanos medianos;
• beige azúcar granulado;
• sémola;
• huevos de gallina;
• Levadura en polvo;
• Pasas;
• sal.

Primero, se bate el requesón, el azúcar y los huevos de gallina con una licuadora hasta obtener una masa parecida a una papilla líquida. Luego ponga allí sémola y polvo de hornear. Mezclar todo bien. La masa preparada se deja 35 minutos para que el cereal absorba la humedad.

Los plátanos se pelan y se cortan en rodajas pequeñas. Se envían a la masa junto con las pasas, que se remojan en líquido de antemano. La masa está bien mezclada.

Engrase el recipiente del aparato, extienda la mezcla de cuajada y configure el programa para productos de repostería. Cocine durante aproximadamente 1 hora, luego apáguelo y deje que el postre se enfríe directamente en la olla de cocción lenta.

Delicia de requesón con manzanas

La delicada cazuela de requesón con manzanas en una olla de cocción lenta ha sido durante mucho tiempo un maravilloso desayuno o cena para los amantes de los productos lácteos. A los niños les gusta especialmente, porque contiene no solo requesón, sino también trozos de manzana combinados con un aroma de vainilla. Puedes preparar un plato en solo 1 hora, sin mucho esfuerzo.

Conjunto de productos requerido:

• requesón, preferiblemente sin grasa;
• blanco de azúcar granulado;
• huevos;
• harina;
• vanilina;
• manzanas;
• pasas sin semillas;
• grasa para engrasar el bol.

El especialista culinario puede determinar la cantidad de productos de forma independiente. Mucho depende del tamaño de la porción.

El proceso de preparación de una cazuela de requesón esponjoso en una multicocina consta de los siguientes pasos:

1. En primer lugar, es importante preparar la cuajada. Si esta es una opción casera, muélala a través de un colador de metal. Comprado lo suficiente para amasar con un tenedor.
2. Batir ligeramente los huevos y el azúcar con una cuchara y verter en la cuajada. Amasar bien agregando harina.
3. Las pasas se lavan con agua corriente, se limpian con una toalla de papel de cocina y se colocan en la masa de queso.
4. Las manzanas se pelan y se cortan en cubos pequeños. Cualquier variedad con carne firme servirá. Luego se ponen en requesón, se agrega vainillina y se amasa.
5. Engrase el bol con grasa, ponga la masa en él y hornee en el modo prescrito.

Puede sacar el postre de la multicocina con la cesta vaporera.

La cazuela de cuajada preparada con pasas y rodajas de manzana en una caricatura complacerá no solo a los niños, sino también a los miembros mayores de la familia. El delicado sabor y olor de la infancia traerá muchos minutos agradables a la mesa. ¡Que la alegría de la comunicación abrume siempre el corazón de los seres queridos!