Syötävät kuusama hedelmät: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Kotimaa kuusama syötävät ovat Venäjän luoteisalueet. Tämä kasvi on pensas, jonka korkeus on enintään 2 metriä. Monilla kuusama-tyypeillä on arvokkaita koristeellisia ominaisuuksia, joten ne ovat yleisiä paitsi luonnossa, myös niistä on tullut usein vieraita henkilökohtaisissa tontteissa, puistoissa ja etupuutarhoissa.
Tätä laitosta ei käytetä vain maisemointiin. Luonnollisessa elinympäristössään asuvat kansat ovat jo pitkään käyttäneet kuusama hoitamaan erilaisia sairauksia. Kutsumme sinut oppimaan lisää hyödyllisistä ominaisuuksista syötävä kuusama ja vasta-aiheet sen käyttöön.
Aiheeseen liittyvä artikkeli: karviainen - hyödyttää ja vahingoittaa kehoa!
Kuusama-hedelmien käyttö perinteisessä lääketieteessä
Yli 200 villi- ja viljellyn kuusama-lajista vain harvat ovat syötäviä. Tällaiset lajit voidaan tunnistaa hedelmän värillä - sinisestä sini-mustaan. Myrkyllisten lajien marjat ovat yleensä väriltään kirkkaan punaisia ja oransseja.
Marjakoostumus
Nykyaikainen tiede selittää kuusama-hedelmien hyödylliset ominaisuudet niiden ainutlaatuisella kemiallisella koostumuksella. Sokerien ja orgaanisten happojen lisäksi ne sisältävät suuren määrän vitamiineja:
- C - auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja osallistuu useimpiin kehon aineenvaihduntaan;
- A - vastuussa näköelinten, ihon, hiusten ja kynsien kunnosta;
- B1 - hermosolujen vahvistamisen ja palauttamisen edistäminen;
- B2 - vastuussa koko organismin terveydestä.
Marjojen mineraalikoostumus on myös vaihteleva. Ne sisältävät natriumia, kaliumia, magnesiumia, bariumia, jodia, alumiinia, kuparia, mangaania ja strontiumia, jotka ovat tärkeitä kehon normaalille toiminnalle. Kuusamamarjojen hyödylliset ominaisuudet johtuvat myös pektiinien, antosyaanien ja tanniinien korkeasta pitoisuudesta. Samanaikaisesti hedelmien kaloripitoisuus on vain 30-32 kcal.
Marjojen käyttö
Perinteinen lääketiede suosittelee monien sairauksien torjuntaa herkullisten kuusama-hedelmien avulla. Ensinnäkin - vitamiinipuutoksella. Kuusama on varhainen sato ja tuottaa lajikkeesta riippuen hedelmiä kesä-heinäkuussa. Itse asiassa nämä ovat ensimmäisiä marjoja, joissa on runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, jotka auttavat voittamaan vaikean syksy-talvikauden seuraukset.
Kuusama hyötyjä on vaikea yliarvioida verenpainetaudin ja verisuonisairauksien hoidossa. Tämä kasvi on viburnumin läheinen sukulainen ja auttaa sen tavoin alentamaan verenpainetta. Mutta toisin kuin viburnum, kuusama marjat toimivat hitaammin, ja niiden käytön vaikutus kestää kauemmin. Tämän kasvin hedelmät auttavat myös lievittämään päänsärkyä, joka kärsii usein verenpainepotilaista, ja A- ja B-vitamiinit auttavat vahvistamaan verisuonten seinämiä.
Kuusama on erinomainen antiseptinen aine, joten sitä voidaan käyttää erilaisiin virus- ja bakteeri-infektioihin: kurkkukipu, flunssa, märkivä haava, sidekalvotulehdus, ruoansulatuskanavan, hengitysteiden ja virtsateiden infektiot. Taudinaiheuttajien tuhoamisen lisäksi se vahvistaa immuunijärjestelmää ja sillä on antipyreettinen vaikutus.
Kansanlääketieteessä kuusama-hedelmiä käytetään myös naisten sukuelinten sairauksien, ummetuksen, aineenvaihdunnan häiriöiden ja monien muiden sairauksien hoitoon.
Kuinka käyttää kuusama marjoja?
Kestävän parantavan vaikutuksen saavuttamiseksi kuusama-hedelmät tulisi ottaa päivittäin hedelmän alusta alkaen, 100 mg (noin puoli lasia) päivässä. Lisäksi kuusama hyödylliset ominaisuudet eivät käytännössä häviä pakastamisen, kuivaamisen ja lämpökäsittelyn aikana, joten voit hemmotella itseäsi koko vuoden ajan herkullisella hillolla, kompoteilla, mehuilla ja hedelmäjuomilla.
Kuusama marjoja ei saa pakastaa uudelleen. Sulatetut ja sitten uudelleen pakastetut hedelmät voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä. Sama vaikutus saavutetaan yhdessä kuusama- ja karviaismarjojen kanssa.
Vasta-aiheet
Honeysuckle-hedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista huolimatta sen käytölle on myös vasta-aiheita:
- tämän kasvin vaikutusta ei ole tutkittu riittävästi raskauden ja imetyksen aikana, joten näinä aikana on parempi välttää sen käyttöä;
- kuusama hedelmät aiheuttavat usein allergioita;
- hoidettaessa lapsia annosta on noudatettava huolellisesti, koska liiallinen kulutus voi aiheuttaa heille ihottuman (on parempi aloittaa useilla marjoilla, lisäämällä niiden määrää vähitellen);
- älä suosittele kuusama käyttämistä gastriittiin, ruoansulatuskanavan haavaumiin ja kystiitin pahenemisen aikana.