Vadelmien kasvattaminen yritysteknologiana ja kannattavuutena

Vadelmat ovat maamme suosituimpia kasveja. Vaatimaton maaperälle, helppo hoitoinen ja suuri kysyntä herättää yrittäjien huomion viljelyyn. Vadelmien kasvattaminen yrityksenä on hyödyllistä paitsi marjojen myynnin että myös vadelmien taimien myynnistä saatavien lisätulojen kannalta.

Mistä aloittaa vadelmayritys - sivuston ja lajikkeen valitseminen

Vadelma on kasvi, joka rakastaa kosteutta ja aurinkoa, ja tämä on otettava huomioon valittaessa kasvupaikkaa. Maaperän tyypillä ei ole väliä, koska vadelmat kasvavat myös metsässä. Mutta asiantuntijat uskovat, että paras vaihtoehto on hiekkainen maaperä, jota on täydennetty multaa joiden pH-arvo on enintään 5,8-6,2. Tontin koko riippuu vadelmayrityksen suunnitellusta koosta.

Toinen vaihe on valita lajike kahdesta tyypistä: kaksivuotinen ja peruskorjaus... Ensimmäinen alkaa tuottaa hedelmää vasta toisena vuonna, toinen - jo ensimmäisenä, ja sato kypsyy 2 kertaa - kesällä ja alkusyksyllä.

Alkupääomaa laskettaessa on pidettävä mielessä, että korjaavat vadelma-taimet ovat kalliimpia kuin kaksivuotiset.

Plus kahden vuoden ikäiset vadelmat - makeat ja aromaattiset marjat, mutta ne jäätyvät usein talvella.

Korjatut lajikkeet kestävät paremmin alhaisia ​​lämpötiloja ja tuholaisia. Korjaavien lajien haittoja ovat heikompi maku ja se, että syksyn sadolla ei ole aikaa kypsyä epäsuotuisissa sääolosuhteissa.

Lupaavimmat vadelmayritysten kesälajikkeet ovat:

• Lashka;
• Octavia;
• Zyugan.

Lashka - varhainen lajike Puolasta. Marjat ovat maukkaita, kiinteitä, sylinterimäisiä, jopa 4 cm pitkiä ja painavat 5-10 g, sietävät kuljetusta hyvin. Pakkasenkestävät kasvit (jopa 30^noinC) ja korkeatuottoiset (enintään 20 tonnia hehtaarilta).

Haitat: Munuaiset ovat vaurioituneet hyvin matalissa lämpötiloissa, ja kasvukauden aikana tarvitaan suojaa tauteja vastaan.

Octavia pidetään lupaavimpana lajikkeena, jolla on suuria punaisia, kartiomaisia ​​kartiomaisia ​​hedelmiä (paino 6-8 g). Marjat ovat tiheitä, joten ne pysyvät pensaissa myös pitkittyneiden sateiden jälkeen. Sato on korkea (jopa 24 tonnia hehtaarilta). Kasvit ovat taudinkestäviä, mutta niitä on vaikea lisätä.

Zyugan - Sveitsistä tuotu lajike. Marjoilla on erinomainen maku (makea ja hapan), ne sietävät hyvin kuljetusta, niitä säilytetään jopa 7 päivää lämpötilassa -5 - +3^noinMarja painaa 4-12 g, versot eivät tarvitse melkein ristikkoa, ne sietävät kosteuden puutteen hyvin, hyvällä hoidolla ne tuottavat hedelmää ensimmäisenä vuonna. Ainoa haittapuoli on terävät piikit.

Liiketoimintaan sopivat myös 3 korjaavaa lajiketta:

• Hylly - kypsyy syksyllä, marjat painavat 4-8 g, joilla on hyvä tuoksu ja maku, sato saavuttaa 10 tonnia hehtaarilta, lisääntyy hyvin juurien avulla, kuvakudoksia ei tarvita;
• Joan Gee - suuret (enintään 6 g), kiinteät, tummanpunaiset marjat, tuottavat 16-19 tonnia hehtaarilta;
• Himbo Top - marja saavuttaa 10 g painon, on väriltään tumma, maukas, kiinteä, kasvi vaatii sukkanauhaa, kestää sairauksia, taimet juurtuvat hyvin.

Liiketoimintasuunnitelma vadelmien kasvattamiseksi

Liiketoimintasuunnitelman tulisi koostua seuraavista osioista:

• yrityksen päätavoitteet;
• tuotantoprosessin organisointi;
• olosuhteet yrityksen perustamisen yhteydessä (alue ja muut sivuston ominaisuudet, palkattujen työntekijöiden tarve);
• kysynnän ja kilpailijoiden analyysi;
• taloudelliset indikaattorit;
• mahdollisten myyntimarkkinoiden analyysi;
• myynninedistämissuunnitelma;
• mainonta.

Erityistä huomiota tulisi kiinnittää jaksoon "Taloudelliset indikaattorit" ja osioon "Tuotantoprosessin organisointi".

"Taloudelliset indikaattorit":

• alkuinvestoinnin määrä;
• juoksevien kulujen määrä
• hinnoittelu;
• suunnitellut tulot vadelmien myynnistä;
• vadelma-alan kannattavuus;
• alkuinvestoinnin takaisinmaksuaika.

Alkuinvestoinnin määrä riippuu suunnitellusta mittakaavasta ja valitusta vadelmalajikkeesta - mitä suurempi tontti ja mitä kalliimmat taimet, sitä enemmän investointeja.

Toimintakustannukset riippuvat työntekijöiden palkkatasosta, valitun lajikkeen tarpeesta ruokinnassa ja suojasta sairauksilta. Hintojen oletetaan stimuloivan kysyntää, joten ne asetetaan vasta huolellisen analyysin jälkeen käytettävissä olevasta kysynnästä ja kilpailijoiden hinnoista.

Vadelmayrityksen tulot riippuvat kysynnän ja keskimääräisten hintojen lisäksi myös markkinointitoiminnan laadusta, tietyn kauden sääolosuhteista ja myyntimarkkinoista. Vadelmia voidaan loppujen lopuksi myydä paitsi yksityishenkilöille myös valmistusyrityksille (jalostusta varten) ja myymälöille, jotka suorittavat irtotavarahankintoja.

Vastaus kysymykseen: kuinka paljon voit ansaita vadelmista, riippuu myös siitä, myydäänkö vain marjoja. Todellakin, tulojen lisäämiseksi voit lisäksi kasvattaa taimia myytävänä.

Tilastoista voidaan päätellä, että kesälajikkeilla vadelmien viljely yrityksen kannattavuutena saavuttaa 35-36%, ja alkuinvestointi kannattaa 4 vuodessa. Korjaavien lajikkeiden kannattavuus on niiden kasvattaessa 65 prosenttia, alkuinvestoinnit maksavat 3,3 vuodessa. Kannattavuutta parannetaan pistokkaiden ja pistokkaiden myynnillä.

Vadelma-alan liiketoiminta - tuotantoprosessin organisointi

Ennen ostettujen taimien istuttamista sinun on tutkittava huolellisesti niiden juuret. Heillä ei saa olla herneen kaltaisia ​​sakeutuksia, jotka viittaavat melko vakavaan sairauteen - bakteerijuuren syöpään. Juurien päissä olevat "herneet" voidaan leikata, palat voidaan käsitellä kuparisulfaattiliuoksella.

Tehdas vadelmia aikaisin keväällä tai ennen ensimmäisiä syksyn pakkasia. Rivien välinen etäisyys on 1,5 m, taimet - 50 cm, istutussyvyys 10 cm. Istutuksen jälkeen maaperä on välttämätön kastella ja peitä kerros multaa ja leikkaa versot maanpinnalle. Jos valitulle lajikkeelle vaaditaan trellisejä, niin 1,5-1,8 m pituiset paalut ajetaan 5 metrin välein maaperään ja vedetään lanka, johon kasvit sidotaan ensi vuonna.

Ensi vuonna vadelmapuu näyttää tältä:

Tärkein tehtävä tänä aikana on harvennus ja erottaminen rikkakasvien istutuksesta.

Jos tuotanto on riittävän suuri, ei ole suositeltavaa rajoittaa yhteen vadelma-lajikkeeseen. On parempi ostaa useita ja istuttaa erillisiin paikkoihin sen selvittämiseksi, mikä niistä sopii parhaiten tiettyihin olosuhteisiin.

Jos aiot myydä taimia, niitä voidaan kasvattaa juurista tai pistokkaista. Ensimmäisessä menetelmässä kaivetaan jopa 50 cm syviä kaivoksia, niille asetetaan juuret, kastellaan ja maadoitetaan.

Toinen menetelmä vaatii enintään 12 cm pituiset pistokkaat, jotka leikataan syksyllä, peitetään 5-7 cm paksulla turvekerroksella ja sijoitetaan kellariin tai lämmittämättömään kasvihuoneeseen. Keväällä pistokkaat voidaan istuttaa puutarhapenkkeihin tai pieniin astioihin.

Sadonkorjuun aikana vaaditaan palkattuja työntekijöitä: vadelmia korjataan loppujen lopuksi vain käsin.

Venäläiset rakastavat vadelmia, mutta kaikilla ei ole mahdollisuutta kasvattaa niitä, etenkin suurissa kaupungeissa. Tietenkin voit ostaa pakastettuja tai jalostettuja marjoja supermarketeista, mutta kaikki eivät pidä niistä. Siksi vadelmien viljely yrityksenä on varsin lupaavaa, varsinkin jos se yhdistetään muiden kasvien viljelyyn.

Video Vadelma-kuningaskunnan viljelystä