Caractéristiques de l'utilisation des abricots, leurs avantages et leurs inconvénients
Avec l'arrivée de l'été, la saison la plus appréciée des enfants et des adultes commence, lorsque vous pourrez profiter de nombreuses vitamines naturelles sous la forme d'une variété de fruits et de baies. Les abricots sont à juste titre considérés comme l'un des fruits les plus délicieux, dont les avantages et les dangers ont été beaucoup écrits. Avant de les utiliser, il ne fait pas de mal de se rappeler quel effet les fruits ont sur le corps et ce qui peut être si l'on néglige leurs effets secondaires.
Lisez aussi l'article: sur les bienfaits des cerises.
Les principaux composants de l'abricot
- les sels et les minéraux jouent un rôle important dans les processus métaboliques du corps et restaurent le système nerveux;
- l'iode active l'activité de la glande thyroïde, réduit l'incidence de ses maladies et affecte le taux de cholestérol;
- le fer est impliqué dans les processus hématopoïétiques;
- le calcium accélère la coagulation du sang et renforce les os;
- le potassium aide les reins à éliminer l'excès de liquide accumulé dans le corps;
- le magnésium et le phosphore régulent le travail du tractus gastro-intestinal, favorisent l'absorption des nutriments et normalisent l'acidité.
Les abricots frais ont une faible teneur en calories, ils peuvent donc être consommés pendant les jours de régime et de jeûne. Seulement 44 kilocalories pour 100 g de fruits - pourquoi n'est-ce pas un produit diététique idéal?
Lors de l'inclusion des abricots dans le menu diététique, il convient de prendre en compte non seulement la teneur en calories, mais également la valeur nutritionnelle assez élevée en raison de la teneur élevée en sucre (plus de 10%).
Le côté positif de la consommation d'abricot
Les bienfaits des abricots résident dans leur effet sur le corps humain et dans leur capacité à atténuer l'évolution de certaines maladies, à savoir:
- Il est utile de les utiliser en présence d'anémie et de maladies du système cardiovasculaire en raison de l'augmentation de la teneur en fer.
- Les abricots aident à éliminer les mucosités avec une toux sèche et aident également à atténuer l'état général des températures corporelles élevées.
- Améliorez le fonctionnement du système digestif.
- Élimine la constipation.
- Ils agissent comme un diurétique tout en rétablissant l'équilibre hydrique.
- Ils normalisent l'acidité et ont également un effet positif sur le fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.
- Capable de soulager une douleur légère.
- La grande quantité de carotène dans les abricots, lorsqu'ils sont pris régulièrement, a un rôle protecteur contre le cancer, en particulier ceux associés aux organes tels que la gorge, l'œsophage et le système urinaire.
- Ils sont utilisés dans le traitement de l'athérosclérose et des varices.
- Renforce les dents et la masse osseuse grâce à la grande quantité de calcium.
- Ils soulagent bien les symptômes d'intoxication aux métaux lourds.
- Ils ont un effet cicatrisant sur les blessures et les coupures.
Les propriétés bénéfiques des abricots trouvent leur application dans le domaine de l'activité mentale. Manger des fruits orange remplit le corps d'énergie, ce qui a un effet positif sur l'endurance et la performance. De plus, ces fruits stimulent l'activité cérébrale.
Contre-indications à l'utilisation d'abricots
Tout d'abord, il convient de noter qu'une quantité excessive d'abricots consommés (cependant, comme tout autre fruit) peut entraîner une intoxication, surtout s'ils n'étaient pas mûrs. Malgré les avantages importants abricot, ils peuvent être nocifs, notamment dans le cas de maladies telles que:
- Diabète.
- Diminution de la fonction thyroïdienne (hypothyroïdie).
- Hépatite.
Les fruits orange doivent être utilisés avec prudence chez les personnes sujettes à des réactions allergiques, car ils peuvent provoquer l'apparition d'une éruption cutanée.
Les pédiatres ne recommandent pas aux jeunes mères d'inclure les abricots dans leur alimentation lors de l'allaitement. Les substances bénéfiques obtenues avec le lait maternel peuvent jouer le rôle inverse et provoquer des allergies ou des coliques animales chez les nourrissons.
Il faut également mentionner l'utilisation d'abricots pendant la grossesse. En général, les fruits sont très utiles pour les femmes occupant une position intéressante, car ils reconstituent les réserves de fer, de potassium, de minéraux et d'autres substances si nécessaires au développement du fœtus. Le jus d'abricot fraîchement pressé restaure l'acidité chez la femme enceinte et satisfait le besoin en carotène.
Lors de la consommation d'abricots pendant la grossesse, les points suivants doivent être pris en compte:
- ne mangez pas de fruits à jeun;
- ne les buvez pas avec de l'eau;
- il vaut mieux abandonner complètement les abricots en cas de gastrite aiguë, d'ulcères et de bradycardie.
Propriétés des noyaux d'abricot
Non seulement les fruits, mais aussi les graines d'abricot ont un effet curatif. Très utile est préparé à partir des nucléoles le beurre, qui entre dans la composition de médicaments pour le traitement des maladies de la peau et des articulations.
L'huile doit son action à une large gamme d'oligo-éléments utiles:
- acides gras (saturés et insaturés);
- tocophérols;
- les phospholipides;
- le fer;
- sodium;
- phosphore;
- calcium;
- magnésium;
- potassium;
- vitamines des groupes A, B, C, PP, F.
Cette composition est efficace comme agent prophylactique en oncologie, notamment en raison de la faible quantité de cyanure. Il est absolument sans danger pour les cellules saines, mais détruit complètement les cellules cancéreuses. Cependant, la dose quotidienne de graines ne doit pas dépasser 20 g.
Avant l'automédication avec des médicaments ou des infusions à base de noyaux d'abricot, vous devez absolument consulter votre médecin afin de ne pas aggraver la situation.
Propriétés utiles des abricots secs
Pour préparer les abricots pour une utilisation future, ils sont soumis à un processus de séchage ou séchés. Selon les méthodes de traitement, les fruits secs sont divisés en types suivants:
- Abricots secs. Moitiés d'abricot séchées au soleil avec un traitement préalable avec une préparation spéciale contre le noircissement et les ravageurs (dioxyde de soufre).
- Abricots secs. Abricots dénoyautés.
- Elle a chuchoté. Abricots secs de grandes variétés, dénoyautés.
- Kaisa. Fruits secs traités au dioxyde de soufre et légèrement séchés.
Les fruits secs ont le même effet sur le corps que les fruits frais, et dans certains cas apportent encore plus d'avantages:
- Les abricots secs contiennent du fructose et du saccharose, ils peuvent donc être consommés par les diabétiques.
- Les abricots secs aident à abaisser la tension artérielle et sont indiqués pour les patients hypertendus.
- Il est recommandé d'inclure les fruits secs dans le menu si vous avez des problèmes de nettoyage de l'intestin.
- Ils peuvent être ajoutés à des mélanges médicinaux pour soutenir le cœur et augmenter les taux d'hémoglobine.
- Les abricots secs sont utiles pour les personnes ayant des problèmes de vision.
- Les abricots secs en masques nettoient et rajeunissent parfaitement la peau.
Si vous faites cuire un bouillon riche à partir d'abricots secs et le laissez bien infuser, vous pouvez vous débarrasser de l'œdème et activer le robot à vessie.
Comme pour les abricots frais, il faut faire attention lors de la consommation d'abricots secs. Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui y sont allergiques, ou des problèmes d'estomac ou de pression.
Les fruits secs de la variété chuchotante conservent jusqu'à 80% de sucres, les personnes souffrant de diabète devraient donc s'abstenir de les manger.
Propriétés utiles de l'écorce d'abricotier
Les avantages et les inconvénients des abricots pour la santé humaine ne se limitent pas aux seuls fruits. Les adeptes de la médecine traditionnelle savent bien que l'écorce elle-même d'un tronc d'arbre peut aider au traitement de certaines maladies. Les décoctions de l'écorce aident à restaurer le corps après un accident vasculaire cérébral, ayant un effet bénéfique sur le cerveau. Dans l'ancien temps, ils étaient également donnés aux femmes pour qu'elles deviennent plus fortes plus rapidement après une naissance difficile.
Compte tenu des avantages et des inconvénients des abricots, ils doivent être inclus dans le menu, en particulier pour la jeune génération. Après tout, un jeune corps a vraiment besoin d'une bonne nutrition et de vitamines. Il est également bénéfique pour les personnes âgées de les manger pour maintenir un équilibre sain dans le corps. Un apport modéré de fruits reconstituera les réserves de vitamines et aidera à résoudre certains problèmes de santé.