Agrotechnologie pour la culture des cerises de la variété Ovstuzhenka
Parmi les nombreuses variétés obtenues pour la voie du milieu, rares sont celles qui tolèrent le froid, à gros fruits, productif et savoureux. Parmi les leaders se trouve la cerise douce Ovstuzhenka, la description de la variété peut intéresser même les nordistes. L'auteur V. M. Kanshina a reçu une variété exceptionnelle, inscrite au registre d'État en 2001, recommandée pour la partie centrale de la Russie. La variété appartient à semi-fertile, ce qui signifie qu'au moins 10% du bouquet de fleurs sera ligoté sans pollinisateur, vous ne serez pas laissé sans récolte!
Caractéristiques de la variété
L'arbre pousse rapidement, mais se précipite vers le haut pendant les 4-5 premières années, jusqu'à ce qu'il entre dans la saison de fructification. La couronne est sphérique, dense. La hauteur du cerisier Ovstuzhenka est pratique pour les soins et la cueillette des fruits. Les feuilles sont ovoïdes, fortement pointues vers l'apex, dentées, sur un court pétiole. Chaque bouquet contient 3 grandes fleurs aux étamines et pistils saillants. Le principal avantage de la variété est la résistance au gel des grosses fleurs et des bourgeons végétatifs aux basses températures.
S'il y a des pollinisateurs à côté de la cerise douce Ovstuzhenka - Je mets, Raditsa, Bryansk rose, le rendement d'une cerise douce est promis jusqu'à 30 kg. Lors du test des variétés, 102 à 206 centièmes de baies ont été récoltés par hectare. Particulièrement remarquable est la grande taille des cerises mûres presque noires. Selon les soins, les baies poussent de 4 à 7 grammes. Leur couleur foncée indique que la baie est utile pour renforcer le muscle cardiaque et le système vasculaire.
Composition des baies:
- un complexe multivitaminé complet rétablit la carence en éléments utiles dans le corps après une carence en vitamines;
- le goût des fruits est évalué à 4,5 points sur une échelle de cinq points;
- matière sèche - 17,7%;
- sucres - 11,6%;
- acide ascorbique - 13,4 mg / 100 g de produit.
Selon la description de la variété de cerisier Ovstuzhenka, l'arbre fruitier fleurit dans la deuxième décade de mai, la récolte mûrit à la fin du mois de juin. Dans un climat plus chaud, fructification à la mi-juin, dans le Trans-Oural - un mois plus tard.
Malgré les qualités exceptionnelles indiquées dans la description de la variété, couvrir le cercle du tronc pour l'hiver, pailler le sol avec du fumier de cheval, augmentera la garantie de la préservation des arbres et fertilisera le sol. Le blanchiment d'automne vous protégera des dommages causés par le gel.
Malgré la résistance de la variété de cerises douces Ovstuzhenka à la coccomycose et à la moniliose, des mesures de protection préventives sont nécessaires.
Agrotechnique des cerises Ovstuzhenka
Les avantages de la cerise Ovstuzhenka sont la compacité de l'arbre, sa résistance au gel en hiver et la résistance des fleurs au gel. Pour que la cerise d'Ovstuzhenka ressemble à celle de la photo, l'arbre a besoin de soins appropriés dès le moment de la plantation.
Pour la plantation, choisissez un versant sud ensoleillé avec un sol fertile et une faible quantité d'eau souterraine. Dans ce cas, le plant est placé de manière à ce que le cou soit au-dessus du sol. La distance entre les arbres doit être de 3 à 5 mètres. Le semis est enraciné dans un climat chaud en automne, dans la région de Moscou - au printemps. Par la hauteur du tronc, les branches sont enlevées de 1 mètre, cela permettra à l'arbre de poser rapidement la couronne.
Il est important de garder le cercle proche de la tige toujours propre et d'arroser les jeunes plants régulièrement, mais pas jusqu'à ce qu'ils deviennent boueux. Les racines doivent respirer.Cela sera facilité par le relâchement et la composition légère du sol fertile.
Plantation et entretien des cerises Ovstuzhenka ne diffèrent pas de la technologie agricole des autres variétés. Ils doivent être formés par élagage, alimentation, arrosage et pulvérisation protectrice.
Pour une récolte complète, il est important d'avoir plusieurs arbres sur le site ou dans les chalets d'été voisins. Les pollinisateurs d'Ovstuzhenka seront des variétés qui fleuriront en même temps.
Pour un arbre, vous devez allouer au moins 12 mètres carrés de terrain. Le fumier de cheval est considéré comme le meilleur fertilisant pour les cerises. Il est apporté à l'automne, ajouté au foyer. Au printemps, pour un développement rapide, la plante a besoin d'engrais azotés - l'urée est émiettée dans le cercle du tronc. Après la fructification, l'arbre est préparé pour l'hiver en nourrissant du sulfate de potassium et superphosphate.
La formation de la couronne, des branches squelettiques est réalisée pendant 4 ans selon le schéma:
Après cela, une taille sanitaire et éclaircie est effectuée chaque année, en même temps, ce qui limite la croissance.
Les traitements préventifs au nitrophène et au sulfate de cuivre au printemps permettront aux arbres de devenir immunisés contre les maladies fongiques. Traitement contre les insectes - les ravageurs garderont le jardin des maladies introduites. Des soins appropriés vous éviteront les fissures dues au gel et l'élimination des gencives.
Il faut se rappeler que le cercle proche de la tige de la cerise doit être propre et que vous pouvez planter des plantes à miel et des sidérates autour de vous. Lors de la tonte, le paillis saturera la terre avec des éléments utiles de contenu naturel.
Et votre arbre vivra cent ans!