Est-il possible d'utiliser la pastèque pour la pancréatite, la cholécystite et la gastrite
Qui ne veut pas se faire dorloter avec une tranche de melon d'eau fraîche au miel en été? Non seulement la pulpe est délicieuse, mais elle apaise parfaitement la soif et reconstitue l'approvisionnement en humidité vitale dans le corps par temps chaud.
Les propriétés médicinales de la pastèque sont également bien connues:
- Les fruits à chair rouge contiennent du lycopène et d'autres substances qui ont des effets protecteurs anti-inflammatoires, ainsi que des propriétés antioxydantes, protégeant le corps du vieillissement.
- Les pastèques sont faibles en calories et peuvent être utilisées dans la lutte contre l'excès de poids.
- Les fibres et les autres composants des pastèques sont capables d'activer les processus métaboliques et la digestion.
- C'est un diurétique naturel.
- Les pastèques sont une source de magnésium et d'autres éléments minéraux qui améliorent le fonctionnement des systèmes nerveux et cardiovasculaire, régulent, protègent de la formation de calculs, des troubles du rythme cardiaque et participent à de nombreux processus métaboliques.
Mais la pulpe écarlate de la plus grosse baie est-elle utile à tout le monde? Et est-il possible de manger de la pastèque avec une pancréatite, une cholécystite et une gastrite?
La relation dans le travail des organes internes
La bile accumulée dans la vessie est généralement exigée progressivement pour les processus digestifs, mais en cas de stagnation de la bile, l'exacerbation de la cholécystite ne peut être évitée. Les organes digestifs souffrent également en même temps. Si la vésicule biliaire et le foie sont normaux, les intestins font un excellent travail avec les portions de nourriture entrantes. Lorsque le travail de l'un des organes change, le processus établi de digestion s'effondre.
Une quantité insuffisante d'enzymes pénètre dans l'intestin, mais les gastro-entérologues notent souvent l'effet irritant de la bile et du suc pancréatique sur les tissus. Et les perturbations dans la digestion des aliments affectent négativement l'évolution de la pancréatite et de la cholécystite. Le cercle des maladies semble fermé. Un traitement médicamenteux associé à un régime alimentaire spécial aide à sortir de la situation.
La nutrition en présence de pancréatite, de cholécystite, de gastrite ou d'un complexe de maladies doit être aussi douce que possible et ne pas irriter les parois des intestins et de l'estomac.
De plus, cette exigence s'applique non seulement à la composition des plats, mais également à la taille des portions.
- Une nourriture abondante, comme les aliments épicés, acides et gras, est nocive et peut, en étirant les murs, nuire gravement au bien-être.
- Pour que les aliments soient mieux absorbés et ne pas avoir d'effet irritant supplémentaire, pour toutes ces maladies, les plats sont servis à température modérée. Les aliments chauds et froids sont contre-indiqués.
En outre, les médecins sont invités à suivre un régime alimentaire clair.
Pastèque pour gastrite
Il existe de nombreuses causes de gastrite. Aujourd'hui, cette maladie peut accompagner une surcharge nerveuse et physique, elle est notée chez les personnes qui mangent de manière irrationnelle ou irrégulière.
La gastrite accompagne également souvent la cholécystite et la pancréatite, qui deviennent la cause de son développement.
Est-il possible pastèque avec la gastrite, quand on observe à la fois une augmentation du niveau d'acidité et une baisse dans l'estomac? L'acidité de l'estomac avant les repas est de 1,5 à 3 unités, ce qui permet de désinfecter et de dissoudre tout produit entrant dans le système digestif. En cas de panne, la production d'acide diminue ou, au contraire, s'active, cela entraîne des conséquences indésirables pour une personne. L'acidité à l'intérieur de l'estomac peut devenir une menace pour les tissus, ou si le niveau d'acide baisse, il est insuffisant pour traiter la matière organique.
La pastèque avec gastrite, en raison de sa composition, ne peut pas en quelque sorte affecter sérieusement le changement du niveau d'acidité, mais avec une utilisation excessive, remplissant l'estomac, s'étire et appuie sur ses parois, blessant davantage l'organe endommagé. En conséquence, le plaisir de la pulpe juteuse se termine inévitablement par des sensations douloureuses, de la lourdeur, des vomissements et d'autres symptômes indésirables.
- Si à gastrite la pastèque est consommée par portions de 1 à 2 tranches, le fruit n'en bénéficiera qu'à tout niveau d'acidité.
- Il est extrêmement important que sur la table du patient, il n'y ait que des pastèques fraîches de haute qualité qui n'ont pas été conservées sous forme découpée.
- Il est inacceptable de manger de la pastèque au réfrigérateur.
Pastèque avec pancréatite lors d'une exacerbation
Lorsqu'un processus inflammatoire brillant est observé dans le pancréas, les médecins recommandent fortement d'abandonner tous les types de baies, de légumes et de fruits frais.
Et la pastèque avec pancréatite en phase aiguë ne fait pas exception. La raison du danger réside dans les fibres alimentaires qui, lors d'une exacerbation, peuvent augmenter la formation de gaz dans les intestins et provoquer ainsi une indigestion, une diarrhée et des coliques intestinales sévères.
Si le patient a non seulement une pancréatite, mais aussi une gastrite ou une cholécystite, la pastèque avec exacerbation est également contre-indiquée, car son utilisation ne fera qu'aggraver le tableau général de la maladie.
Si la pancréatite est notée à un stade bénin ou si la maladie est chronique et ne pose pas de problème grave, la pastèque en quantité raisonnable et soumise aux règles d'utilisation est autorisée. Dans ce cas, les propriétés médicinales de la pastèque sont utilisées dans le processus de réhabilitation alimentaire.
Pastèque avec pancréatite en rémission
L'apparition d'une rémission prolongée signifie que la personne atteinte de pancréatite peut se permettre d'élargir son régime alimentaire pour inclure certains fruits et légumes. Ceux-ci incluent la pastèque fraîche.
La portion maximale qu'un patient atteint de pancréatite peut se permettre, en fonction de son état de santé et de sa tolérance au produit, est de 150 grammes à 1,5 kg.
Il est important de se rappeler ici que la pastèque peut être incluse en quantités raisonnables dans les salades, consommée sous forme de jus et de desserts froids, mais les pastèques salées ou marinées avec pancréatite, cholécystite et tous les types de maladies du tractus intestinal peuvent être dangereuses.
Pastèque avec cholécystite
L'inflammation de la vésicule biliaire ou la cholécystite peut être aiguë ou chronique et, dans certains cas, la maladie s'accompagne de la formation de calculs.
Une infection des intestins provoque souvent un processus inflammatoire et une stagnation de la vessie biliaire. Déjà avec une cholécystite développée, de moins en moins de bile est impliquée dans la digestion, ce qui affecte négativement la digestion de l'absorption des graisses. Une pierre qui empêche l'écoulement de la bile, ainsi que des blessures et une maladie aussi dangereuse que le diabète, peut provoquer le développement de la maladie.
Comme beaucoup d'autres maladies des organes internes, l'évolution de la cholécystite est grandement influencée par le régime alimentaire et le régime alimentaire.
L'état du patient est aggravé:
- avec un manque de fibres alimentaires et un excès de graisses et de glucides facilement digestibles;
- avec une suralimentation fréquente et le non-respect de l'horaire des repas;
- lorsqu'il est inclus dans le régime des aliments épicés et gras, ainsi que de l'alcool.
Et dans ce cas, les propriétés médicinales de la pastèque et de la fibre qu'elle contient seront utiles, ce qui peut affecter positivement le processus de nettoyage du corps, établir la vidange des intestins et de la vésicule biliaire. Certes, il ne faut pas oublier la modération et l'introduction progressive du produit dans l'alimentation.