Propriétés curatives de Momordica: recettes simples et efficaces
Les propriétés curatives de Momordica sont utilisées avec succès en médecine traditionnelle depuis de nombreuses années. Momordica pousse en Chine, en Amérique, en Indonésie, en Inde. On le trouve également aux Philippines. Vous pouvez découvrir à quoi ressemble la culture et quelles maladies elle traite dans cet article.
Caractéristiques de l'usine
Il existe près de 20 espèces de cette culture dans le monde.
Pour notre région, la momordica est une plante exotique, mais elle a bien pris racine, elle est cultivée avec succès dans des parcelles personnelles. Toutes les parties du concombre fou sont comestibles. Ils mangent des fruits inhabituels avec des graines, du feuillage et des pousses minces mais fortes. Chez une plante adulte, ils atteignent une longueur de 2 à 4 m Les feuilles de la plante sont d'un vert profond, sculptées.
Les fleurs sont bisexuées:
- La fleur mâle est plus grande, de couleur jaune vif, fleurit sur un long pédoncule.
- Les fleurs femelles sont plus petites et ont un pédicelle court.
Les fruits inhabituels avec des boutons atteignent 25 cm de longueur, leur diamètre est d'environ 6 cm.En vert, ils sont riches en couleur, comme un concombre, puis deviennent orange, ressemblant à un petit melon... L'intérieur du fruit a une chair rouge avec un goût agréable. Au milieu de chacun, il y a environ 30 graines d'une teinte marron. Ils sont très similaires aux graines de grenade, seulement avec une peau dense.
Composition chimique et teneur en calories de momordica
Le feuillage, les graines et même la peau de la plante sont comestibles. Ils sont riches en divers minéraux et vitamines, ils sont donc constamment utilisés en médecine traditionnelle.
Pour la nourriture, le plus souvent, la pulpe de baies est utilisée.
Les fruits de la plante sont riches en:
- les protéines;
- huiles et graisses;
- carotène et vitamines des groupes B, E, F;
- acide ascorbique;
- résines et substances phénoliques;
- acides nicotiniques, foliques;
- composés de calcium, phosphore, autres minéraux;
- la quarantaine, ce qui réduit la glycémie.
Les graines de Momordica contiennent des huiles et un alcaloïde spécial appelé Momordicin. Le rhizome du concombre indien est riche en saponines. Les parties souterraines et toutes les parties aériennes d'une vigne sont une matière première importante pour les préparations médicinales.
Les propriétés curatives de Momordica
En Chine, cette plante est utilisée depuis longtemps pour renforcer le système immunitaire de l'organisme. La médecine moderne a également reconnu les propriétés bénéfiques du concombre fou, et maintenant l'industrie pharmaceutique produit de nombreuses préparations homéopathiques à base de cette plante.
Propriétés utiles de momordic:
- Grâce à la quarantaine contenue dans le fruit, les baies sont utilisées pour abaisser la glycémie et traiter le diabète. Cette substance a un effet bénéfique sur le pancréas, qui produit de l'insuline.
- La pulpe et les graines de Momordica éliminent l'excès de cholestérol du corps, aident à éliminer les vaisseaux sanguins de la plaque. Ils préviennent également les accidents vasculaires cérébraux et autres pathologies du système cardiovasculaire.
- C'est un excellent remède pour lutter contre les helminthes, les virus, les infections qui affectent les systèmes digestif et respiratoire.
- Liana est utilisée dans le traitement des morsures de divers insectes, serpents, ainsi que dans la lutte contre la gale et le psoriasis.
- Le melon chinois est efficace pour lutter contre l'hépatite, les maladies rénales et hépatiques.
Dans le monde, les guérisseurs traditionnels utilisent les fruits de Momordica pour traiter le cancer.
Les étonnantes substances curatives de Momordica permettent de l'utiliser pour traiter une grande variété de maladies. La plante est utilisée avec succès pour améliorer la puissance, restaurer la vision, lutter contre les pathologies sanguines, ainsi que l'arthrite.
Recettes pour utiliser momordica en médecine traditionnelle
Une liane aux fruits étranges, inhabituelle pour notre région, est devenue une vraie trouvaille. Et ce n'est pas surprenant, car avec une préparation et une consommation appropriées de décoctions et de teintures sur alcool, vous pouvez obtenir le résultat souhaité en peu de temps.
Teinture Momordica sur vodka
En raison de la présence d'acide ascorbique et d'autres vitamines dans les fruits, la teinture de momordica aidera à vaincre la grippe et le rhume. Pour le préparer, il suffit de couper la pulpe de baies mûres en petits morceaux, de les mettre dans un bocal et de verser la vodka jusqu'au sommet. Une fois que le mélange est resté dans un endroit sombre pendant 10 à 14 jours, la teinture peut être prise. Vous devez l'utiliser avant les repas, 1 cuillère à café pendant 3-4 jours.
Momordica est souvent utilisé pour perdre du poids.
Préparation d'un bouillon de guérison
Le bouillon médicinal est préparé à partir des graines de la plante. Ils doivent prendre environ 20-25 morceaux (c'est généralement un fruit). Seuls les gros grains mûrs doivent être utilisés. Les petites graines n'ont pas l'ensemble de substances requis.
Séquençage:
- Moudre les graines avec mixeur, rouleau à pâtisserie, de toute manière pratique.
- Dans une petite casserole ou une casserole, faites bouillir 300 ml d'eau, dès qu'elle bout, ajoutez les grains broyés.
- Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
- Éteignez le feu, couvrez la casserole, laissez infuser environ 1 heure.
- Utilisez le bouillon prêt à l'emploi 3-4 fois par jour, pas plus de 1 cuillère à soupe. l.
C'est un bon diurétique qui soulage les gonflements. En outre, un bouillon de momordica aide à réduire la température.
Si vous prenez les infusions à l'intérieur, elles ne fonctionnent pas pire que des complexes multivitaminés et minéraux spéciaux qui améliorent l'état des ongles, des cheveux et des dents.
Momordica a également trouvé une application en cosmétologie. Pour les soins de la peau du visage, des teintures et des décoctions à base de feuilles de la plante sont utilisées. Un tel remède nettoie la peau, la soulage de l'acné, renforce son tonus et a un effet rajeunissant. Des produits avec momordica, les pores sont rétrécis, la fatigue disparaît et la peau devient douce au toucher.
Comment manger momordica
Les baies mûres ressemblent aux fruits verts citrouille et les melons non seulement en couleur, mais aussi en goût. Pour cette raison, la grenade indienne est utilisée dans la cuisine pour une grande variété de plats. Le seul point négatif est le goût amer, mais il est facile de s'en débarrasser. Avant de manger momordica, vous devez retirer le dessus du fruit ou le faire tremper dans de l'eau salée (comme une aubergine).
Les fruits orange conviennent à la préparation de salades chaudes et froides. Ils sont délicieux cuits ou frits. La confiture est également préparée à partir de baies, en conserve comme des légumes ordinaires.
Dans les pays asiatiques, les plats locaux sont préparés avec momordika, car c'est un fruit plus familier là-bas. Il est mariné, servi comme plat d'accompagnement avec des ragoûts, ajouté aux légumes et utilisé comme complément au bouillon. Comme pour beaucoup d'autres fruits, des boissons alcoolisées et des teintures peuvent être préparées à partir des fruits du concombre indien.
Contre-indications
Même la plante la plus bénéfique peut être nocive si elle est consommée en quantités excessives. Manger trop de concombre fou peut entraîner des nausées, des vertiges et d'autres symptômes d'intoxication alimentaire. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques à une plante exotique.
Le fruit ne doit pas être consommé sans consulter un médecin:
- les femmes enceintes et les femmes pendant l'allaitement;
- les enfants, en particulier moins de 3 ans;
- avec des maladies gastro-intestinales aiguës et chroniques;
- les personnes sujettes aux allergies.
Si vous respectez les règles de préparation des médicaments à partir de Momordica et que vous n'en abusez pas, vous pouvez vous débarrasser de diverses maladies.Les fruits inhabituels et savoureux et d'autres parties de la plante apporteront de nombreux avantages.