Noix de macadamia - les avantages et les inconvénients de la noix la plus chère et "grasse" au monde

Dites-moi, est une noix de macadamia si précieuse vraiment, les avantages et les inconvénients de ce type de culture sont particulièrement intéressants. J'ai lu que cela augmente l'hémoglobine et ma fille souffre d'anémie. Il boit des vitamines spéciales, mais jusqu'à présent, les indicateurs n'ont pas beaucoup changé. Je veux essayer d'acheter ces noix, mais jusqu'à ce que je les trouve ici, ils disent qu'elles sont très chères. Je chercherai sur Internet si la macadamia est vraiment si utile.

Peut-être que maintenant vous entendrez parler de ces noix pour la première fois, et il n'y a pas de quoi être surpris, car, contrairement à une noix, la macadamia ne pousse pas dans nos conditions. Mais en termes de valeur, la culture n'est pas inférieure, et dépasse même les noyaux auxquels nous sommes habitués. C'est la plus chère de toutes les espèces apparentées - la noix de macadamia, dont les avantages et les inconvénients ont été soigneusement étudiés. Il a la valeur nutritionnelle la plus élevée de toutes les noix, bien que le «produit d'outre-mer» aide à perdre du poids. Mais ce n'est pas la seule chose qui a rendu la macadamia célèbre. En raison de sa riche composition chimique, il est capable d'influencer positivement le travail de tout l'organisme.

Noix de macadamia - avantages et inconvénients

Les noix les plus chères du monde sont originaires d'Australie, où elles poussent sur d'énormes arbres à longue durée de vie. Leur hauteur dépasse 15 m et pendant plus de 100 ans, ils donnent chaque année leur précieuse récolte. En apparence, les fruits ressemblent à nos noisettes. Ils sont de forme sphérique, mais la croûte verte supérieure a une pointe acérée et une coquille brune extrêmement résistante est cachée en dessous. Sa résistance est comparée au béton, donc obtenir le noyau est un travail très difficile. Tout d'abord, il est scié et seulement ensuite, à l'aide d'un dispositif spécial, il est divisé en deux parties. À l'intérieur, il y a un noyau blanc-crémeux très savoureux jusqu'à 2 cm de diamètre.Il a un goût très intéressant, qui rappelle Noisette, mais avec une touche de glace sucrée.

La macadamia est la plus nutritive de toutes les noix (718 kcal). 100 g d'amandes contiennent près de 76 g de matières grasses, 10 glucides et près de 8 g de protéines. Par conséquent, vous devez manger des noix avec modération afin qu'elles n'ajoutent pas de kilos en trop.

La macadamia contient beaucoup de vitamines des groupes B, C et A. Parmi les minéraux, le fer, le potassium, le phosphore et le magnésium sont en tête. C'est leur présence qui explique l'effet positif des noyaux sur les systèmes cardiovasculaire et nerveux.

Propriétés utiles de la macadamia

Les noix exotiques se consomment comme ça, crues ou légèrement séchées. Ils sont également utilisés pour fabriquer une huile précieuse, qui est ensuite utilisée à des fins cosmétiques ou pour faire du shampooing et des baumes. La coquille n'est pas jetée et ils en bénéficient également - ils préparent des teintures qui soulagent bien diverses inflammations.

De plus, la macadamia:

• augmente l'hémoglobine;
• normalise le métabolisme et le fonctionnement du système nerveux;
• renforce le système immunitaire, le cœur, les vaisseaux sanguins, les ongles, les cheveux;
• améliore l'état de la peau;
• réduit le risque de cancer, d'athérosclérose, de diabète sucré;
• abaisse le taux de cholestérol, la pression artérielle;
• soutient la vision;
• prévient et soulage l'inflammation;
• améliore la mémoire et les performances.

La macadamia a-t-elle des contre-indications d'utilisation?

Tout d'abord, comme toutes les noix, la macadamia ne doit pas être consommée si vous êtes allergique à ce produit. Et en raison du fait que les grains nécessitent une charge et des enzymes supplémentaires pour la digestion, ils ne doivent pas être administrés aux enfants et aux mères qui allaitent.Ces noix seront trop lourdes pour l'estomac en cas de maladies du système digestif.

La norme quotidienne maximale de macadamia ne dépasse pas 30 g. S'il y en a plus, cela provoquera une prise de poids. S'il est déjà disponible, seuls 10 g de noix peuvent être consommés par jour. Ensuite, ils en bénéficieront, pas de mal, car la macadamia accélère le métabolisme et régule le métabolisme des graisses.

Composition et propriétés de la noix de macadamia