Caractéristiques de la culture du blé d'hiver

Le blé d'hiver est une culture céréalière appréciée pour ses rendements élevés et son caractère sans prétention. Son grain est utilisé pour la fabrication de céréales, de pâtes et de produits de boulangerie, et le son de blé est utilisé comme aliment pour les animaux d'élevage. La paille de cette variété est également d'une grande valeur nutritive. Il est également ajouté à l'industrie du papier et de la litière animale.

Caractéristiques de la culture et étapes de son développement

Cette variété de blé est appelée hiver car les grains sont semés immédiatement après la récolte précédente. Lorsqu'une culture touche le sol, elle passe par son développement en plusieurs étapes. Le taux de croissance dépend du climat, de la composition du sol et d'autres conditions. Les experts distinguent 6 phases de développement du blé d'hiver:

1. La pousse est la germination des graines qui se produit après le semis. La période totale de la période est de 15 à 25, puis les plantes entrent en hiver. A mangé pour les planter tard, les semis continuent au printemps après le réchauffement.
2. Le labourage est le processus de formation de pousses latérales sur les tiges et les racines. Le buisson des plantes peut être affecté par le nombre de graines qui ont été semées dans le sol, ainsi que par la profondeur de leur nouaison.
3. L'émergence du tube est la période qui commence lorsque le premier nœud apparaît sur la tige principale. Le processus a lieu au printemps, environ un mois après la reprise de la saison de croissance.
4. En-tête - l'apparition d'épillets sur les pousses.
5. La floraison commence 4-5 jours après l'apparition des épillets et dure environ une semaine. Dans une oreille séparée, les fleurs apparaissent d'abord sur la partie inférieure, puis sur les latérales et supérieures.
6. La maturation est une longue étape au cours de laquelle les grains se forment dans les épillets et perdent progressivement leur humidité. Des grains de maturité laiteuse (40-60% d'humidité) apparaissent en 2 semaines. Vient ensuite la phase de maturation de la cire, le pourcentage d'eau dans les grains est de 20 à 40%. La pleine maturité est le stade où le grain est composé de 15 à 20% d'eau et devient dur.

La saison de croissance du blé d'hiver peut durer de 275 à 350 jours, hiver compris. Cette période dépend du moment de la plantation des graines dans le sol et des conditions climatiques. Au printemps, les processus reprennent lorsque la température atteint 5 ° C.

Technologie de plantation et d'entretien

La technologie de culture du blé d'hiver est un long processus. La productivité augmente considérablement sur les sols fertiles en présence de précipitations constantes pendant la saison chaude, ainsi qu'en l'absence de fortes gelées.

Exigences relatives aux conditions du sol et du climat

Le blé donnera une bonne récolte sur des sols fertiles, dont l'acidité varie de 6 à 7,5. Des chernozems suffisamment humides ou d'autres types de sols contenant une grande quantité de nutriments lui conviennent. Le montant de la récolte dépend également du relief. Dans les basses terres humides, les plantes poussent et se développent mal.

Les variétés modernes de blé d'hiver sont très résistantes au gel. Avec une bonne couche de neige, ces plantes peuvent résister à des températures aussi basses que -20-30 ° C. Cependant, en l'absence de neige, les plantes peuvent mourir même à -15 ᴼС.

Pour un tel blé, les fluctuations de température au printemps sont particulièrement dangereuses. Si des gelées sont apparues après la reprise des processus de végétation, elles peuvent complètement détruire la culture.

Les engrais

Il est important de fertiliser différentes variétés de blé d'hiver à temps et correctement, sinon la récolte se révélera mauvaise. Il y a deux façons principales d'appliquer les engrais: le pansement supérieur des racines (dans le sol) et foliaire ou foliaire. Cette culture peut être nourrie plusieurs fois, selon la phase de sa saison de croissance:

• pendant la plantation - potassium, phosphore, engrais organiques;
• suppléments d'azote - au printemps, car ils sont rapidement éliminés du sol.

L'un des principaux moyens d'améliorer la qualité de votre culture en ajoutant de l'engrais est l'alimentation foliaire.

La vinaigrette du blé d'hiver au printemps avec de l'urée vous permet d'obtenir de gros grains lourds et d'augmenter leur nombre. Contrairement aux autres engrais ammoniacaux (eau ammoniacale et nitrate), cette substance ne brûle pas les plantes.

Traitement des maladies et des mauvaises herbes

Pendant la période de germination, le blé ne se développe pas bien si les mauvaises herbes interfèrent avec lui. Les herbicides du blé d'hiver sont des solutions chimiques qui combattent les mauvaises herbes. Habituellement, ils sont introduits dans le sol en avril et en mai, lorsque l'activité des plantes indésirables augmente. Certains combinent la fertilisation azotée avec des traitements herbicides.

Les maladies du blé d'hiver sont diverses lésions bactériennes (bactérioses noires, jaunes, basales), des processus de putréfaction dans les racines, des lésions fongiques (fusarium) et autres. Pour chaque maladie, il existe des préparations spéciales qui sont introduites dans le sol ou pulvérisées avec une masse verte.

Le blé d'hiver est cultivé dans les climats tempérés. C'est une culture à haut rendement dont les céréales et les tiges sont utilisées dans l'industrie alimentaire et l'agriculture. Cependant, le rendement ne sera pas élevé si vous ne suivez pas toutes les règles de culture du blé. Il poussera bien uniquement sur certains types de sols avec un régime spécial de fertilisation et d'arrosage.

Traitement du blé contre les mauvaises herbes et les ravageurs - vidéo