Piments sur le rebord de la fenêtre - nous cultivons l'assaisonnement à la maison
Les piments sur le rebord de la fenêtre sont une véritable décoration de n'importe quelle pièce. Avec des soins appropriés, les buissons auront toujours un aspect soigné et de beaux fruits épicés pouvant être mangés.
Piment sur le rebord de la fenêtre: description de la plante
Tous les types de piments ont des contre-indications d'utilisation.
Les fruits des espèces de piments à maturation précoce conviennent à la consommation après 90 à 120 jours et ceux à mi-maturation - 140 jours.
Variétés populaires:
- "Tabasco". La pulpe est incroyablement chaude. Cette variété est cultivée non seulement à la maison, mais également dans les plantations. Il est particulièrement apprécié en raison de sa maturité précoce.
- "Saluer". C'est une variété naine. La hauteur d'un buisson adulte atteint 20 cm et les fruits sont assez gros. Ils sont en forme de cône et dirigés vers le haut. Les poivrons se distinguent par leur fort arôme et leur piquant.
- "Aladdin". La variété peut être cultivée à la maison et en plein champ. La plante est populaire pour sa fructification abondante et sa nuance inhabituelle de poivrons. À mesure qu'ils mûrissent, ils changent de couleur verte en crème, violette ou rouge.
- "Cloche". Les fruits ont une teinte rouge foncé. Ils commencent à mûrir 150 jours après la plantation dans le sol. Les poivrons sont parfumés, mais leur piquant n'est pas réparti uniformément.
En plus des espèces ci-dessus, d'autres variétés conviennent à la culture à la maison. Il s'agit notamment de "Aquarelle", "Treasure Island", "Firstborn of Siberia", "Dwarf". Tous sont uniques à leur manière, et avec des soins appropriés, ils peuvent faire plaisir avec des fruits beaux et savoureux.
Planter et récolter des graines
Pour planter des piments, vous pouvez utiliser à la fois des graines achetées et récoltées vous-même. Les céréales ne doivent être collectées que sur des fruits mûrs. Les gousses devraient commencer à sécher et la pointe devrait virer au brun.
Coupez soigneusement les fruits cueillis en deux parties, puis secouez bien et sélectionnez les grains. Il est recommandé d'effectuer tous les travaux avec des gants, car la poussière peut pénétrer sur la peau et provoquer une irritation.
Choix de capacité
Vous pouvez semer du poivre déjà fin février ou en mars. Il est préférable d'utiliser des récipients de tourbe pressée. Les pots de fleurs de taille moyenne sont également une bonne option. Pour les semis, de nombreux résidents d'été choisissent des contenants en plastique. Placez une bille de vidange au fond de chaque récipient. Son épaisseur doit être de 3 à 4 cm, l'argile expansée, l'ardoise broyée ou le charbon de bois peuvent être utilisés comme drainage.
Préparation du sol et des graines de piment
Pour faire pousser des plants à la maison, un terrain ordinaire acheté dans un magasin convient. Vous pouvez également le cuisiner vous-même.
Pour ce faire, connectez-vous:
- terre de gazon 2 parties;
- 2 parties d'humus;
- tourbe 2 parties;
- 1 partie vermiculite.
Vous pouvez également mettre une petite quantité de sable dans le mélange de sol. Mais avant de l'utiliser, il doit être soigneusement rôti au four. Au lieu de la vermiculite, tout composant approprié est approprié qui peut retenir correctement l'eau dans le sol.
Pour accélérer la germination, les grains doivent être correctement préparés. Pour ce faire, prenez deux serviettes en tissu, préalablement trempées dans l'eau, et mettez les graines en une couche entre elles. Dans cet état, ils sont conservés 5 jours. Dès l'apparition des premières pousses, les grains peuvent être semés dans le sol.
Comment semer des piments
Tout d'abord, des rainures d'environ 0,5 cm doivent être creusées dans le sol et deux grains préparés doivent être placés dans chacun d'eux. Si un récipient large a été choisi pour la plantation, les intervalles entre les semis doivent être de 5 à 6 cm. Remplissez tous les trous avec de la terre et couvrez le récipient de polyéthylène transparent. Placez le pot de fleurs sur une fenêtre bien chauffée par le soleil.
Soin du piment en pot
Après l'apparition des premières pousses, la mini-serre doit être retirée et le conteneur lui-même doit être réorganisé dans un endroit plus frais. Les indicateurs de température optimaux sont +200 C - +220 C. Les heures de clarté doivent être dans les 16 heures. Ceci peut être assuré en installant une lampe de table près du pot de fleurs.
Pour que les plants soient beaux et sains, seules les grosses graines de poivre doivent être sélectionnées pour la plantation.
Plonger
Il est nécessaire de transplanter le poivron dans des récipients séparés après l'apparition de deux feuilles à part entière. Il n'est pas recommandé de pincer la racine principale pendant une plongée, car cela peut entraîner un retard de croissance.
Les récipients pour les semis doivent être pris avec un diamètre ne dépassant pas 5 cm et une hauteur d'environ 10 cm. Les gobelets en plastique sont une bonne option. Avant de plonger, le sol doit être bien arrosé. Cela permettra aux semis d'être enlevés avec la motte de terre. Après la plantation, il est recommandé d'irriguer abondamment toutes les plantes avec de l'eau avec l'ajout racine.
Les transplantations ultérieures sont effectuées au fur et à mesure que les poivrons poussent. Il est recommandé de changer le sol si le récipient devient petit. Dans ce cas, la méthode "transbordement" est utilisée.
Irrigation et fertilisation
Arrosez la plante uniquement avec de l'eau chaude. L'excès de liquide peut endommager le poivre, il est donc recommandé de verser de l'eau du plateau 30 minutes après la procédure. En été, il est recommandé de pulvériser la culture. Cela ne doit être fait qu'avec de l'eau décantée à température ambiante.
Pour que les buissons aient une couleur de feuille riche, vous devez utiliser engrais minéraux avec un pourcentage élevé d'azote dans la composition. Pendant la période de formation des bourgeons, les plantes sont nourries avec des mélanges de potasse.
Comme vous pouvez le voir, faire pousser des piments sur un rebord de fenêtre n'est pas difficile. N'importe qui peut faire face à cette tâche. L'essentiel est de respecter des recommandations simples et une séquence d'actions.