Propriétés utiles de l'amarante dans le traitement, la nutrition et l'élevage

Les graines, la farine et l'huile de cette culture contiennent un complexe d'éléments que l'on ne trouve pas dans d'autres plantes. Les propriétés bénéfiques de l'amarante étaient connues il y a plusieurs siècles. Aujourd'hui, il est considéré comme une excellente source de protéines, de protéines et de squalène (un excellent antioxydant). Le dernier composant ne permet pas l'oxydation des radicaux libres. De plus, il sert de fournisseur unique d'oxygène pour le système cardiovasculaire. En plus de ce qui précède, cette substance étonnante a un fort effet anti-âge sur le corps humain. Les gourmets crus apprécieront ce produit hors du commun.

Environ 100 variétés de culture ont été sélectionnées. Le plus courant est la nourriture. Il est planté dans des chalets d'été par de nombreux agriculteurs. Les feuilles, les tiges et les fleurs sont utilisées pour la nourriture, qui sont souvent marinées, fermentées et séchées. Certaines variétés sont réputées pour leurs tubercules comestibles.

Nous explorons les propriétés bénéfiques de l'amarante

Puisque le squalène produit de l'oxygène précieux, il est recommandé d'utiliser cette plante étonnante en rééducation après une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Le patient se sentira un peu nauséeux pendant cette thérapie, mais c'est une réaction normale. L'herbe inhabituelle contient des vitamines des groupes B et E, qui sont des antioxydants assez puissants. N'oubliez pas non plus les flavonoïdes. À cet égard, les propriétés bénéfiques de l'amarante ont un effet bénéfique:

• avec des varices;
• après chimiothérapie ou radiothérapie (élimine les restes de substances toxiques);
• sur l'état des parois des vaisseaux sanguins.

Le traitement avec un tel produit est non seulement bénéfique, mais également très agréable. Les plats préparés avec sa farine acquièrent une délicate saveur de noisette. Dans le même temps, la pectine contenue dans la culture aide à abaisser la glycémie et brûle également le cholestérol dans les cellules elles-mêmes.

Ces dernières années, de nombreuses personnes sont devenues intolérantes au gluten, présent dans les céréales. Par conséquent, l'utilisation de l'amarante diversifiera considérablement le régime alimentaire du patient et favorisera sa santé.

Où et comment l'utiliser?

Vous pouvez ajouter le mélange de poudre à différents plats. Quelques cuillères à café sont dissoutes dans un verre de yaourt. Beaucoup de gens aiment l'utiliser comme panure dans la friture côtelettes ou fromage à pâte dure. Petits pains, pain et autres pâtisseries sont cuits avec. C'est remarquable, mais ces délices ne sont pas rassis pendant très longtemps.

L'huile d'amarante chère est consommée en portions modestes. En raison de son effet rajeunissant, il est utilisé par les cosmétologues, appliqué sur la peau. Environ 3 à 5 gouttes sont ajoutées aux plats de légumes ou aux céréales. Entre autres, il aide à:

• colite;
• gastrite;
• maladies du foie (hépatose graisseuse).

L'huile est contre-indiquée dans la maladie des calculs biliaires, car elle met les calculs en mouvement. Ceux-ci, à leur tour, peuvent bloquer les voies biliaires. Alors seule la chirurgie aidera.

Les propriétés bénéfiques de l'amarante sont utilisées même dans l'élevage bovin. Les agriculteurs plantent des champs entiers avec une récolte incroyable afin que le lait de vache ait non seulement bon goût, mais ait également un effet curatif.