Quelles sont les propriétés bénéfiques de la fougère et comment les appliquer

propriétés utiles de la fougère

Les propriétés bénéfiques de la fougère sont déterminées, d'abord tournez, la capacité de la plante à éliminer les substances toxiques du corps. Également la partie verte et racine est utilisée pour la préparation de diverses infusions, qui traitent de nombreuses maladies.

Composition de la fougère et teneur en calories

propriétés uniques de la fougère

Partout dans le monde, la fougère est utilisée pour la cuisine divers repas diététiques. La plante a acquis une telle popularité grâce à sa faible teneur en calories (en 100 g 34 kcal). Par conséquent, la plupart des nutritionnistes recommander aux patients d'ajouter la partie verte aux salades, décorer les plats de viande ou préparer des boissons.

Composition de la fougère:

  • tanins;
  • les graisses;
  • huiles essentielles;
  • divers kilots;
  • les alcaloïdes;
  • flavonoïdes;
  • les saponines;
  • amidon;
  • carotène;
  • flavine de poisson;
  • glycoside;
  • thiaminase.

De plus, dans les feuilles des jeunes et des adultes les plantes sont très importantes pour le corps humain oligo-éléments. La fougère est riche en potassium, nickel, magnésium, iode, calcium, phosphore. Il contient également du cuivre, du soufre, du manganèse, du sodium.

D'après les études réalisées, il a été prouvé que la fougère contient des protéines de structure similaire à celles des céréales.

Cuisson des fougères

salade de fougère

Beaucoup ne savent pas à quoi sert la fougère ou même la considèrent comme une plante dangereuse. En fait, c'est une culture unique qui est utilisée en médecine traditionnelle depuis des centaines d'années.

Les feuilles de fougère sèches ont un goût très semblable champignons.

Feuilles de fougère

feuilles de fougère

La partie verte de la fougère est la plus appropriée pour la nourriture. Feuilles ajouté aux salades, mariné, salé et également frit dans l'huile de tournesol. Les séchées sont utilisées comme assaisonnement pour la préparation de diverses viandes et plats de poisson.

Mais avant de commencer à utiliser la fougère, vous devriez rappelez-vous qu'il contient des substances dangereuses. Et dans l'ordre d'eux se débarrasser de, vous devez préparer correctement les feuilles.

Pour la nourriture, il est recommandé de n'utiliser que les pousses dont la longueur ne dépasse pas 10 cm.

La partie verte est coupée en premier. Ensuite, mettez-le dans un récipient et versé avec de l'eau salée. Le traitement des feuilles doit commencer au plus tard le 4 heures après la collecte. Conservez les pousses uniquement au réfrigérateur. Dans la chambre température, ils perdront la plupart de leurs vitamines. À la fin de ceci l'assaisonnement est prêt à l'emploi.

De plus, une infusion est faite à partir des feuilles, ce qui est merveilleux fait face à diverses maladies fongiques. Les jardiniers l'utilisent agent de lutte contre les pucerons.

Pour préparer l'assaisonnement, les pousses de fougères sont récoltées au début du printemps. En été et en automne, la plupart des macro et microéléments s'évaporent.

Racine de fougère

racine de fougère

Les racines des buissons adultes sont riches en nombreux substances. Ils sont surtout utilisés pour la préparation de médicaments fonds.

Résidents d'Amérique, de Nouvelle-Zélande, je fais de la farine à partir de la partie racine, puis ils en font du pain. Un tel gâteau a non seulement un goût agréable, mais aussi ont un arôme incroyable qui est similaire aux pommes de terre au four. Au Japon les jeunes racines sont pelées et frites, assaisonnées de noix.

Propriétés utiles de la fougère d'Extrême-Orient

fougère extrême-orientale

Lorsqu'il est appliqué correctement, même le plus dangereux à première vue, les maux.La fougère est très populaire dans la médecine traditionnelle. Ses utilisé pour les maladies intestinales, les hernies, les ulcères, les maux de tête, rhumatisme. Souvent, ils utilisent des fonds basés sur celui-ci pour se débarrasser de néoplasmes.

La fougère est indiquée pour:

  • pleurésie sèche et humide;
  • douleur dans la région de la poitrine;
  • La maladie de Botkin;
  • douleur articulaire;
  • des os douloureux;
  • acouphène;
  • dysfonctionnement de la rate.

De plus, la décoction de fougère permet d'économiser la constipation et restaure le système génito-urinaire.

La fougère appartient à un groupe de plantes aux propriétés diurétiques.

En outre, la plante est montrée aux personnes qui mènent une image sédentaire. la vie. L'iode, qui est dans la composition, traite la leucémie et évite les radiations maladie. Les feuilles accélèrent le métabolisme, provoquant ainsi un perte de poids.

Certaines substances aident également à calmer les nerfs systèmes et vous aident à vous détendre plus rapidement après une dure journée de travail. Kashitsa et une décoction de feuilles est traitée avec des hémorroïdes et conservée avec une radiculite.

Application en médecine traditionnelle

fougère en médecine populaire

En médecine populaire, le plus souvent, les infusions sont fabriquées à partir de la plante et décoctions. Moins souvent, les onguents et les gruaux sont préparés avec l'ajout d'excipients.

Du ténia

Cela ne prend que deux jours pour cela. Premier jour vous devrez abandonner la nourriture, mais ne boire que du liquide. Juste avant de se coucher vous devez utiliser un peu d'huile de ricin, du hareng et des oignons. Utiliser le matin médicament (1 pc.) à base de fougère. Ces pilules doivent être prises après toutes les 2-3 minutes pendant une heure. Puis buvez une cuillère à dessert de ricin huiles.

Pour préparer le mélange, vous devez prendre:

  • poudre de racine de fougère séchée;
  • huile essentielle de plante (2 cm3 d'une seringue).

Combinez les deux composants et mélangez bien. Cuit le mélange devra être divisé en 30 parties égales.

Avec des ténias et des vers

les jeunes feuilles de fougère sèches aident. Pour cela en 1 Art. eau bouillante mettre 1 cuillère à soupe. l plantes et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Puis le liquide est filtré et pris pendant 4 jours.

Avec des varices

problèmes de varices

Dans ce cas, la racine de fougère aidera. Pour ça la partie souterraine de l'usine est nettoyée et broyée jusqu'à l'état de bouillie. Puis combiné avec du lait aigre (fait maison). Le mélange fini est appliqué en couche épaisse à la zone à problème et fixez-le sur le dessus avec de la gaze. Avec une telle compresse, il est nécessaire passer dans les 6 heures.

Avec la leucémie

Pour surmonter cette maladie ou soulager l'état du patient, seule la partie verte de la douille doit être utilisée. Feuilles séchées ou fraîches moudre, puis ajouter 1 cuillère à café aux soupes ou aux salades. Un cours de traitement laisse 30 jours.

Qu'est-ce que la fougère pour l'homme

la fougère contient du poison

Malgré un certain nombre d'avantages, la plante présente également des inconvénients. Avant d'utiliser la fougère, rappelez-vous qu'elle est toxique. donc dans un premier temps, il est recommandé de consulter un médecin.

Il est interdit d'utiliser la fougère sous quelque forme que ce soit pour les femmes enceintes et les femmes qui allaitent. Il est également nécessaire de respecter strictement la posologie. avec l'usage parallèle de drogues.

Ignorer ces règles peut entraîner les effets secondaires suivants:

  • la nausée;
  • maux de tête;
  • vertiges;
  • vomissement;
  • convulsions.

Par conséquent, pour ne pas nuire à votre corps, mais pour l'amener à un état normal, vous devez respecter strictement les règles. Mais si toujours des effets secondaires sont observés, il est recommandé de contacter médecin.

Les propriétés médicinales de la fougère sont tout simplement infinies. Mais pour obtenir un bon résultat et restaurer rapidement le travail de tous les systèmes du corps, vous devez savoir comment récolter correctement la plante et comment la brasser. Ce n'est qu'ainsi que vous oublierez une fois pour toutes les problèmes de santé.

Vidéo sur les propriétés bénéfiques de la fougère

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