Que savez-vous des propriétés bénéfiques des cynorrhodons et des caractéristiques de leur utilisation
Actuellement, beaucoup utilisent activement les propriétés bénéfiques de l'églantier, qui aident à lutter contre diverses maladies. C'est une plante médicinale avec une grande quantité d'oligo-éléments essentiels. La culture était utilisée à des fins médicinales depuis l'époque d'Avicenne.
Description de la plante et sa composition particulière
La rose musquée préfère pousser dans des zones ouvertes, car c'est une plante qui aime la lumière. Un sol légèrement acide ou légèrement alcalin non enrichi en azote convient à la culture.
Puisque cette plante est capable de former des fourrés assez denses, elle est utilisée pour l'arrangement les haies... Le tronc de la culture est couvert d'épines. Les feuilles sont lisses. Ils sont couverts de poils et de glandes. La couleur des fruits varie du jaune au brun.
Pour savoir à quoi sert la rose musquée, vous devez comprendre sa composition. La plante contient une grande quantité:
- les caroténoïdes;
- polyphénols;
- vitamines E et C.
Ces composants sont caractérisés par une activité antioxydante accrue. La culture protège les tissus rénaux et hépatiques de l'influence des composants toxiques. Son utilisation régulière contribue à réduire le risque de diabète. Une grande quantité d'acide ascorbique se trouve dans les variétés à fleurs jaunes et roses.
La culture contient du kaempférol et des isoflovanoïdes, qui ont un effet diurétique. La rutine aide à renforcer les capillaires. Les composants de bronzage de la composition sont connus pour leurs qualités astringentes, anti-inflammatoires et bactéricides.
Les cynorrhodons contiennent 50 fois plus de vitamine C que le citron. Ce chiffre est 10 fois supérieur à ceux du cassis.
Propriétés utiles de l'églantier
Les propriétés bénéfiques de l'églantier méritent une attention particulière. La plante possède des propriétés antioxydantes, anticancéreuses et anti-inflammatoires. L'effet curatif de la culture est connu pour des maladies telles que l'arthrite. La rose musquée protège efficacement les reins, le foie et le système nerveux. Il est utile dans la lutte contre les bactéries responsables des ulcères.
Les propriétés bénéfiques des feuilles d'églantier sont connues, qui sont utilisées comme traitement supplémentaire pour la gastrite, la colite, les ulcères et l'hypertension.
En médecine
Découvrons à quoi servent les cynorrhodons. C'est l'un des composants naturels activement utilisés en médecine traditionnelle.
En médecine, différents composants de cette culture sont utilisés:
- Les décoctions de fruits sont utilisées comme agent diaphorétique et cholérétique.
- La rose musquée est utilisée pour les ARVI. Du miel est ajouté à la boisson.
- Le sirop de pétale est topique comme sédatif.
- Les graines broyées sont mélangées à de l'alun et appliquées sur les plaies.
- Les propriétés bénéfiques des branches d'églantier sont également connues. Après les avoir brûlés, une substance semblable à une gomme est obtenue, qui est utilisée pour le psoriasis.
- L'infusion des racines de la plante est utilisée comme agent prophylactique pour les calculs rénaux.
Les produits à base de rose musquée aident à restaurer les fonctions du système digestif. Ils réduisent l'inflammation et bloquent le hoquet.
En médecine orientale, cette plante est utilisée pour les maladies des systèmes excréteurs.Il est efficace contre la tuberculose, la neurasthénie et l'athérosclérose.
Des méthodes expérimentales ont établi l'efficacité de l'utilisation de la poudre d'églantier dans l'obésité et le diabète. Ce remède a un effet sur la réduction du mauvais cholestérol dans le sang. L'utilisation quotidienne de la poudre réduit le risque de maladie cardiovasculaire.
La consommation régulière de boisson à l'églantier aide à abaisser la tension artérielle.
La rose musquée est également efficace dans divers programmes de perte de poids. L'extrait de fruit ralentit la prise de poids et réduit la graisse viscérale. L'utilisation de décoctions de cette plante aide à réduire les plis graisseux dans l'abdomen.
En cuisine
Voyons comment les églantiers sont utiles dans d'autres domaines. Les baies sont activement utilisées dans la préparation de compotes, de confitures, de bonbons et de sirop.
Des pétales de différentes variétés de cultures sont également utilisés pour la confiture. En cuisine, on utilise des espèces telles que la pomme, l'églantier, le daurien et le chien.
De délicieuses boissons sont préparées à partir des fruits. Et à partir des pétales, ils créent une liqueur parfumée au goût épicé. Les différents constituants sont utilisés pour fabriquer divers substituts du café et du thé.
Propriétés utiles de l'églantier en cosmétologie
La rose musquée est également utilisée à des fins cosmétiques. Ce produit est pertinent lors de la création de produits de soin. Il est inclus dans les huiles nettoyantes, les crèmes protectrices, les gommages, les mélanges hydratants et les shampooings naturels. La plante est excellente pour la préparation de masques liftants et pour les préparations anti-rides. Les extraits de cette plante sont utilisés pour divers problèmes cosmétiques.
Règles de cuisine
Avant d'utiliser la plante, vous devez connaître non seulement les caractéristiques de l'utilisation et les contre-indications de l'églantier, mais également comment la préparer correctement. Cela maximisera la préservation des substances utiles dans la composition de la boisson. Pour la préparation de l'infusion, vous pouvez utiliser des fruits surgelés et frais. Le bouillon est également fabriqué à partir de baies sèches. Dans ce cas, vous pouvez utiliser un thermos.
La cuisson comprend les étapes suivantes:
- Pour boire un verre, 15 à 17 baies sont prises, qui doivent d'abord être lavées.
- Le thermos à l'intérieur doit être versé avec de l'eau bouillante.
- Ensuite, la matière première est ajoutée au conteneur.
- Après cela, 0,5 litre d'eau bouillante est versé dans un thermos, la vaisselle est recouverte d'une couverture.
- Le bouillon doit être infusé pendant 8 à 15 heures. Par conséquent, la procédure est recommandée avant le coucher.
- Filtrez la boisson.
- Le bouillon fini est divisé en 5-6 parties, qui sont utilisées tout au long de la journée.
Lors du brassage de l'infusion dans un thermos, le sucre et le miel n'y sont pas ajoutés.
Options de cuisson
En fonction de la raison pour laquelle la rose musquée est bu, la méthode de préparation de la boisson est choisie. Considérons les options courantes.
Thé
Les feuilles et les fruits de rose musquée sont utilisés pour réduire le taux de cholestérol. Dans ce cas, un délicieux thé est préparé:
- Les fruits doivent être pré-écrasés.
- Ensuite, deux cuillères à soupe de matières premières sèches sont diluées avec un verre d'eau bouillante.
- Le thé doit reposer au moins 10 minutes.
- La solution obtenue peut être diluée avec de l'hibiscus, du thé vert ou une solution avec menthe.
- Pour améliorer le goût, du gingembre, de la cannelle ou du miel est ajouté à la boisson.
La tisane peut être bu deux fois par jour.
Décoction
Cette boisson aide à renforcer le système immunitaire pendant les périodes de rhume et d'épidémie. Le bouillon est utilisé pour les infections des voies respiratoires.
Pour préparer l'infusion:
- Deux cuillères à soupe d'églantier sont versées dans 400 ml d'eau chaude.
- Faites cuire la solution pendant 20 minutes.
- Après cela, le bouillon doit être laissé pendant 40 minutes pour qu'il soit infusé.
- Pour améliorer le goût, ajoutez 1 à 2 cuillères à café de miel.
Cette boisson peut être utilisée jusqu'à trois fois par jour dans un verre.
Teinture
Pour le traitement de l'hypertension artérielle, une teinture spéciale convient. Il est utilisé pour saturer le corps en vitamine C.
Pour préparer une boisson, vous aurez besoin de:
- Préparez 0,5 cuillère à soupe. l miel, 200 g d'églantier et 4 litres de vodka.
- Tous les composants sont mélangés puis placés dans un grand pot et bien fermés avec un couvercle.
- La teinture doit être conservée dans une pièce fraîche et sombre pendant au moins un mois.
Il est pris jusqu'à 6 fois par jour, 2-4 ml, et après les repas.
Une teinture similaire est vendue prête à l'emploi en pharmacie. Le médicament est indiqué pour les conditions asthéniques et dans le but de guérir après des maladies respiratoires. 1-2 cuillères à soupe sont consommées par jour. l. jusqu'à 4 fois.
Infusion
Cette boisson est préparée avec une immunité faible et une cardiopathie ischémique. Deux cuillères à soupe de baies sèches sont placées dans un thermos. Vous pouvez également utiliser un pot ordinaire, mais vous devez d'abord l'envelopper avec une serviette chaude. Ensuite, un litre d'eau chaude est versé dans le récipient. Après cela, la solution doit être perfusée pendant 6 à 8 heures. La boisson est consommée dans un verre plusieurs fois par jour. Le cours du traitement peut durer deux semaines.
Jus
Sous cette forme, les cynorrhodons sont utilisés pour les problèmes des voies biliaires ou le diabète. Le jus aide également à la constipation. Tu peux le faire toi-même. Vous avez besoin d'un presse-agrumes pour cela. Le jus peut être consommé jusqu'à 100 ml par jour. La thérapie est conçue pour deux mois.
Compote
Pour préparer une boisson, vous devez verser 250 grammes de baies sèches avec un litre d'eau bouillante. Il est préférable de préparer l'infusion dans un thermos. Il est insisté pendant environ 40 minutes. Ensuite, la solution est versée dans une casserole. Ajoutez ici le sucre, le citron et la cannelle. Tout d'abord, la compote doit être portée à ébullition, puis cuite à feu doux pendant 5 minutes.
La compote de rose musquée se consomme indépendamment des repas. La boisson convient au traitement des problèmes cardiovasculaires et au renforcement du système immunitaire.
Sirop
Cette option de cuisson des églantiers aide à lutter contre l'œdème. Pour préparer le sirop, vous devez combiner 1,2 litre d'eau, 1,2 kg de baies et 1 kg de sucre. Tous les ingrédients sont cuits environ une heure après l'ébullition. Ensuite, la boisson peut être refroidie. Buvez la composition dans une cuillère à café jusqu'à cinq fois par jour.
Fruits frais
Pendant la période de maturation de la culture, des baies fraîches peuvent être utilisées. Les fruits perdront rapidement leurs propriétés curatives s'ils ne sont pas correctement traités.
Il est important de suivre ces règles:
- Rincer les baies à l'eau tiède.
- Élimination des rayures externes à la surface du fruit, car elles peuvent irriter la membrane muqueuse.
- Les baies pelées sont étouffées avec une fourchette.
- La masse résultante doit être placée dans un récipient en verre et rempli d'eau chaude.
- Après 40 minutes de perfusion, la solution doit être filtrée.
- Séparément, dans 500 ml, vous devez faire bouillir une autre cuillerée de baies. Ceci est fait pendant 40 minutes.
- Le bouillon chaud est refroidi et combiné avec la boisson finie.
Si vous le souhaitez, du sucre est ajouté à l'infusion. La boisson à la rose musquée est bonne pour les rhumes.
Sélection et stockage
Lors de l'achat de cynorrhodons, la préférence doit être donnée aux fruits cultivés qui ont des propriétés bénéfiques. Les grosses baies pèsent plus de 4 grammes. Les plus petits pèsent moins de 4 grammes et se distinguent par une peau fine. La première option est idéale pour la confiture et à partir de la seconde, vous pouvez obtenir de bonnes matières premières sèches.
Les fruits frais sont récoltés à partir d'octobre environ, mais avant le premier gel. Si les cynorrhodons sont immatures, des taches orange sont présentes à sa surface. Vous ne pouvez pas conserver les baies plus d'une semaine. Pendant ce temps, il est utilisé ou séché. À l'état sec, les cynorrhodons sont conservés pendant un an. Les ingrédients secs sont conservés dans des sacs en toile ou des bocaux en verre.
La rose musquée est une plante avec une énorme quantité d'antioxydants et de vitamines. Avec son utilisation régulière, vous pouvez résoudre divers problèmes de santé - renforcer le cœur, les vaisseaux sanguins, stimuler les systèmes endocrinien et digestif.