Comment et quand utiliser le gâteau à la moutarde sur les chalets d'été
Il y a de plus en plus de partisans de l'utilisation d'engrais organiques sûrs chaque jour. Parmi ces remèdes naturels, on trouve le tourteau à la moutarde, dont l'utilisation dans le jardin promet non seulement une augmentation du rendement, mais également une protection des plantes contre les ravageurs et les maladies.
Description du gâteau à la moutarde et de ses propriétés
Le gâteau est ce qui reste des graines après le pressage de l'huile. Les graines de moutarde concassées et comprimées dégagent la part du lion des acides gras, des glycosides et des huiles essentielles. Cependant, certains d'entre eux, comme toutes les matières organiques, restent dans le gâteau. Le produit, qui contient des protéines, des fibres et des minéraux, est traditionnellement utilisé comme complément à l'alimentation du bétail. Récemment, avec la popularité croissante de l'agriculture biologique, ils ont commencé à parler de l'utilisation du tourteau à la moutarde dans le jardin et de l'horticulture.
La qualité du tourteau et sa valeur dépendent directement de la méthode de production d'huile. En agriculture, seul un sous-produit pressé à froid est utilisé, qui est soigneusement séché et broyé en une masse homogène à écoulement libre.
Si l'huile est produite en utilisant des températures élevées et des réactifs chimiques, l'utilisation de tourteaux ou de farine de moutarde ne sera pas bénéfique et peut provoquer l'oppression des espaces verts.
L'utilisation du tourteau de moutarde comme agent phytosanitaire
Le produit, nouveau pour les jardiniers, a suscité des opinions controversées. Certains fabricants considèrent le gâteau comme un remède miracle pour augmenter la fertilité des sols. Mais les promesses publicitaires valent-elles la peine d'être crues?
Quelles sont les vraies indications pour l'utilisation du tourteau de moutarde comme engrais? Quand est-ce vraiment utile?
L'huile de moutarde a des propriétés bactéricides et insecticides prononcées. Après essorage, une partie de l'huile est retenue dans les particules solides. Une fois dans le sol, le tourteau aide à supprimer la microflore pathogène, y compris les bactéries putréfactives, les agents pathogènes du mildiou et le fusarium, qui causent des dommages considérables aux plantations de pommes de terre et de tomates, poivron, concombres.
Les composants des huiles essentielles repoussent les parasites:
- taupin;
- les nématodes;
- mouches de l'oignon et de la carotte;
- godet rongeant et ses larves.
Après avoir ajouté le tourteau broyé au sol, le taupin meurt ou quitte le site après 8 à 9 jours. L'agent agit sur les larves de mouches quelques jours plus vite.
L'activité phytosanitaire est l'une des principales raisons de l'utilisation du tourteau de moutarde en horticulture, et en particulier dans les plates-bandes, où il existe un risque élevé d'accumulation de microflore pathogène, de champignons et de larves de ravageurs dans le sol. Dans le même temps, le remède naturel n'a pas d'effet néfaste sur les insectes bénéfiques, les plantes elles-mêmes et la microflore bénéfique du sol.
Indications pour l'utilisation du tourteau de moutarde comme engrais
Le tourteau à la moutarde est un résidu végétal solide contenant de nombreux composants utiles. Cependant, pour les plantes, ils ne peuvent être utiles qu'après transformation sous forme minérale. Cela se produit à la suite d'une décomposition ou d'une incinération.
Il faudra au moins trois mois pour que le gâteau caille.Autrement dit, 30% de phosphore et 15% de sels de potassium, que contient le produit, recevront, au mieux, les plantes plantées l'année prochaine. Dans la saison en cours, l'utilisation du gâteau à la moutarde dans le jardin permettra:
- améliorer la structure des sols denses et agglomérants et leur qualité;
- empêcher l'évaporation de l'humidité après l'arrosage, lorsque le produit broyé est utilisé comme paillis dans les parterres de fleurs, sous les buissons et les cultures de jardin;
- réduire la contamination du site par des micro-organismes nuisibles et des insectes du sol.
Comment appliquer le gâteau à la moutarde sur le site
Malgré le fait qu'immédiatement le domaine de l'application des tourteaux a peu de valeur nutritionnelle, ses propriétés phytosanitaires sont très élevées.
Comment utiliser le gâteau à la moutarde pour en tirer le meilleur parti? Lors des opérations de semis et de plantation, le tourteau est ajouté:
- une cuillère à soupe par trou pour les pommes de terre, les tomates, les plants de poivrons et les aubergines;
- une poignée par mètre de sillon pour les oignons et l'ail;
- cuillère par cuillère pour les concombres, les courgettes et les courges;
- une poignée complète par mètre de cultures de carottes, de persil et de céleri, de betteraves et d'autres plantes-racines;
- une demi-cuillère par puits sous les arbousiers.
Le tourteau de moutarde est utilisé comme engrais et agent sanitaire naturel pour d'autres cultures. Les doses varient de 100 grammes à kilogrammes par mètre carré, selon la présence d'insectes et de maladies.
Pour que les composants actifs du gâteau commencent à agir, le produit lui-même a commencé à être recuit plus rapidement, il doit être saupoudré de terre.
Le gâteau à la moutarde se marie bien avec d'autres produits phytosanitaires. En combinaison avec la cendre de bois, le produit soutiendra les plantes-racines et les pommes de terre. Produit naturel avec Fitosporin:
- protéger les plantes de la pourriture des racines;
- préparer le sol pour la récolte de l'année prochaine;
- améliorera la sécurité des légumes et des plantes-racines en hiver.
Le tourteau est un produit à action prolongée avec une composition naturelle qui ne peut pas causer de conséquences négatives, donc son surdosage est impossible. L'utilisation réfléchie de cet outil, ainsi que le respect de l'agrotechnique, la rotation des cultures, ainsi que l'utilisation de pansements et de traitements traditionnels, conduiront certainement aux résultats souhaités.