Sève de bouleau - les avantages et les inconvénients d'une boisson naturelle

Jus de bouleau. avantage et préjudice Au printemps, les villageois boivent de la sève de bouleau, ses bienfaits et ses inconvénients sont connus depuis longtemps. Les personnes allergiques qui craignent la floraison des arbres sont considérées comme de la sève interdite. Pour tout le monde, c'est un délicieux cadeau vitaminé de la nature. La sève de bouleau signale le réveil de la nature après l'hibernation. Des racines solides renvoient les nutriments à la partie du sol du garde-manger. Plus l'arbre est grand, plus il faut de jus pour le réveiller. Empruntons de l'humidité vivifiante à la nature.

Caractéristiques de la sève de bouleau

collection printanière de sève de bouleau

Au printemps, la boulangerie des basses terres est enneigée et les arbres à l'air libre commencent déjà à pleurer. Si en hiver quelqu'un fabriquait un tapis imprudent sur un arbre, avec le début du sokogon, les blessures émettent des gouttelettes d'un liquide transparent sucré. L'hydratation vivifiante contient un cocktail inestimable, nourrissant l'arbre. C'est le moment où la sève de bouleau est collectée.

L'écoulement de la sève au printemps commence dans de nombreux arbres. Seule la sève de bouleau est utilisée et collectée à l'échelle industrielle.

Les gens ont compris que le liquide cicatrisant peut être bu en approfondissant la plaie et en recueillant l'humidité qui coule. Bereznitsa a été miné pour étancher leur soif, pour soigner les enfants après un repas d'hiver monotone. Après deux semaines d'utilisation régulière du jus, les gens ont ressenti une poussée d'énergie. Plus tard, il s'est avéré que les avantages de la sève de bouleau dans une composition multiple ne causaient aucun mal à personne.

boisson écologiqueCependant, le concept de sécurité environnementale concerne en premier lieu la sève de bouleau. Pourrait-il y avoir des terrains curatifs le long des autoroutes, des sites industriels ou en ville? Les racines ne choisissent pas le sol, elles se nourrissent de ce qu'elles ont. Dans une bande de 50 m d'une route très fréquentée, la sève de bouleau ne sera pas bénéfique et les dommages causés par la présence de plomb sont garantis. Il s'avère qu'un médicament ne peut être pris que dans un endroit propre.

La sève est collectée au début du printemps, avant le débourrement des arbres adultes, sur une section de plus de 20 cm.

En enlevant les dons de la nature, nous nous affaiblissons bois... Le collectionneur zélé prendra un peu de sève sur plusieurs arbres, couvrira le creux, drainant les larmes du bouleau.

Les bienfaits incontestables de la sève de bouleau dans la composition, par litre:

  • teneur en calories - 240 kcal;
  • glucides - 58 g;
  • graisses - 0,0;
  • protéines 1,0 g;
  • cendres - environ 5 mg.

Les micro et macronutriments sont présents dans le liquide sous une forme prête à digérer. Produit diététique sans déchets, la composition biochimique agit comme un dispositif thérapeutique et prophylactique à large spectre. Il n'y a pas de personnes absolument en bonne santé. La sève de bouleau est utile pour sa polyvalence. Il peut être bu à titre préventif, vitaminé, stimulant. Le corps lui-même trouvera une utilisation pour la composition précieuse.

Il est plus utile d'utiliser du jus frais non conditionné lorsque des processus biochimiques sont actifs. Vous pouvez conserver une boisson curative au réfrigérateur pendant 2 jours.

Comment la sève de bouleau est-elle traitée?

Avantages et inconvénients de la sève de bouleau pour la santéEn médecine traditionnelle, une prise trois fois d'une boisson délicieuse pendant 2-3 semaines est prescrite pour nettoyer le corps:

  • avec des maladies du cœur et du système hématopoïétique;
  • Tractus gastro-intestinal, y compris les maladies ulcéreuses;
  • arthrite, goutte, rhumatisme;
  • pour le traitement des maladies externes.

Pour se débarrasser des éruptions cutanées et des taches de vieillesse sur le visage, il suffit de se laver avec un liquide cicatrisant le matin.

Le traitement à la sève de bouleau est saisonnier, il faut saisir l'instant et être proche de la source de force et de santé au bon moment. Vous pouvez enregistrer les propriétés curatives de la composition si vous congelez le liquide immédiatement après le prélèvement.Toutes les méthodes, y compris le traitement thermique, les substances biologiquement actives sont retirées de la circulation. Dans un produit en conserve, les oligo-éléments restent, un effet bénéfique d'un tel produit sera, un effet thérapeutique ne le sera pas.

Le jus peut être conservé par évaporation dans un bain-marie à une température de 600 C, en éliminant 75% de l'eau. Le sirop restant est roulé dans des pots stérilisés.

la sève de bouleau profite et nuit au corpsLa question est souvent posée de savoir s'il est possible d'utiliser la sève de bouleau pour une mère qui allaite pendant la grossesse. Le liquide vital ne contient pas d'allergènes et les médecins recommandent de recharger le corps avec un activateur biologique. En plus de la saturation en substances utiles, la boisson est un diurétique, élimine les liquides du corps, réduit les poches. Pendant la grossesse, une boisson est nécessaire; lors de l'alimentation, le corps de la mère reçoit protection et nutrition.

Quelques recettes de jus simples:

  • anémie - buvez 100 g de jus 3 fois par jour;
  • pour éliminer les calculs rénaux, buvez du jus dans un verre 3 fois par jour;
  • la bronchite est guérie en buvant du jus avec du miel;
  • la boisson élimine les toxines et les poisons.

Nous avons juste besoin de sève de bouleau, ses avantages et ses inconvénients sont évidents. Mais prendre soin de sa propre santé peut détruire l'arbre.

Le kvas de sève de bouleau est préparé dans une bouteille en verre avec une poignée de raisins secs et 2 c. sucre par litre de boisson. Fermez bien la bouteille, gardez-la au frais. Vous pouvez utiliser la boisson après 2-3 mois ou après quelques jours.

Les bonnes techniques de collecte de la sève de bouleau

collecte correcte de la sève de bouleauLe meilleur jus proviendra d'un bouleau sur une butte. L'écorce de l'arbre doit être blanche et noire, ce qui signifie que l'arbre est mature. Un tel arbre produira jusqu'à 6 litres de jus par jour. Si la sève est prise pendant toute la période, l'arbre s'affaiblira sans recevoir de nourriture. Plusieurs arbres doivent être utilisés, scellant les coupes après utilisation. La création d'une rainure de 2 cm de profondeur avec extraction d'humidité à travers un tube est l'option la plus douce.

Les propriétés bénéfiques de la sève de bouleau sont préservées jusqu'à ce qu'elle fermente. Par conséquent, le conteneur doit être vidé quotidiennement par le collecteur.

La sélection la plus douce de liquide de guérison sera une méthode basée sur la coupe d'une branche. À un niveau de 2 mètres au-dessus du sol, une branche épaisse est coupée et un récipient pour recueillir le jus est aménagé. Une plaie ouverte s'écoule du jus, qui doit être collecté, et la plaie guérira dans les deux semaines. Le médicament pour la plaie délivrera le jus.

Pour la récolte industrielle, des zones d'abattage sont utilisées. Dans ce cas, il n'est pas effrayant de pré-sécher l'arbre. Actuellement, il reste peu d'entreprises de transformation de jus, acheter un tel produit est un succès.

Vidéo sur les bienfaits de la sève de bouleau

commentaires
  1. Sibirved

    Vous pouvez faire du kvas ou une boisson santé à partir de la sève de bouleau:
    Pour 3 litres de sève de bouleau 2-3 cuillères à soupe de sucre, ajoutez 1/3 cuillère à café de menthe poivrée + 1/3 cuillère à café d'origan + 1/3 cuillère à café de thym + 1/4 cuillère à café d'acide citrique et 1/2 cuillère à café de millepertuis, porter à faire bouillir et conserver dans des plats préparés (rouler le couvercle bouilli dans un bocal stérilisé avec une boisson prête à l'emploi versée).

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