Choisir les meilleures variétés de prunes pour votre jardin
Une simple comparaison des goûts de seulement 7 de ses variétés aidera à déterminer le type de prune. En même temps, il est important de savoir quelle est la taille des fruits donnés par telle ou telle culture. En plus des gens, des dizaines de jardiniers apprécient également ces fruits. Certaines plantes de ce genre sont sensibles à de terribles maladies.
Les papilles gustatives sont les experts les plus imprévisibles
Il est difficile de trouver deux camarades qui ont les mêmes goûts en tout. Certains aiment les choses sucrées, d'autres - acides, et d'autres encore - neutres. Le reste de l'humanité aime combiner ces trois dimensions. En même temps, il y a ceux qui apprécient la jutosité du fruit ou la sécheresse inhabituelle de sa pulpe. La première option convient pour faire de la confiture ou de la compote, et la seconde pour le séchage. Mais les enfants voudront manger des prunes fraîches. Ainsi, une description de 7 merveilleuses variétés est présentée à l'attention du jardinier:
- Joyo. Les gros fruits sont recouverts d'une fleur cireuse et pèsent de 50 à 70 g. La forme est ovale et la couleur est violet foncé. La pulpe a une structure dense. Attire avec une combinaison inhabituelle de douceur et d'acidité contrastée.
- "El Dorado". Hémisphères légèrement aplatis avec une surface brillante surprise avec une teinte cerise foncée. Ils pèsent entre 60 et 80 g chacun. Le goût rappelle un peu "Ugorka", seulement ils sont plus aromatiques et avec des notes délicates de melon. Ils sont considérés comme à maturation précoce, de sorte que la récolte tombe en septembre.
- "Amers". Ils séparent facilement l'os. La chair jaune vif est réputée pour sa sophistication, à la limite du goût des desserts. Le fruit est aplati sur les côtés et possède également un revêtement cireux.
- "Impératrice". Les guêpes adorent s'en régaler, vous devriez donc avoir le temps de récolter avant elles. En plus de la texture dense du fruit, de subtiles notes acidulées se font sentir. Cependant, pour manger ce mets délicat, il faut de bonnes dents, car c'est trop dur.
- "Afaska jaune". La masse d'un gros fruit est d'environ 76 g. Il est lui-même jaune avec une légère couche pâle. La texture délicate de la prune est en harmonie avec son arrière-goût sucré. Même la peau élastique ne rompt pas ce tandem.
- «De colonne". Lors de la pesée de chaque spécimen, la balance montre le résultat en 63-80 g. Derrière "l'emballage" bordeaux se trouve une pulpe fibreuse, mais très juteuse, qui suinte en mordant. En même temps, un jeu de contrastes inimaginable se fait sentir: acide et sucré. Pourtant, l'acidité prévaut.
- "Pêche". Ce sont de petits fruits, de 4 à 5 cm de diamètre, pesant environ 40 à 50 g. Bien sûr, il n'y a pas autant de jutosité en eux que dans le reste. Les trop mûrs ressemblent à de la bouillie.
Pour que le fruit ait bon goût, vous devez le laisser reposer pendant un moment. En conséquence, sa teneur en sucre deviendra plus élevée et elle sera plus sucrée.
Ces caractéristiques simples aideront le jardinier et sa famille à trouver leur variété de prune préférée et unique. En conséquence, ils feront une excellente publicité pour les voisins et tous les parents, ce qui reconstituera le budget de la famille avec des pièces de monnaie tintantes.