Caractéristiques de l'élevage de dindes de différentes races
Les dindes sont des oiseaux américains. Ils ont été domestiqués il y a environ 1000 ans. Ils ne sont venus en Europe, ou plutôt en Espagne, qu'au XVIe siècle après le quatrième voyage de Christophe Colomb. Les noms «Turquie» et «Turquie» ont été transférés à la langue russe en raison de la légende portugaise sur le jour de Thanksgiving. Ce jour-là, les Indiens ont nourri les marins affamés avec une délicieuse viande de dinde.
Aujourd'hui, ces dindes sauvages qui ont été nourries à l'équipe de Columbus ne sont plus chassées, puisqu'elles sont répertoriées dans le livre rouge. Au lieu de cela, les races de dindes élevées sont cultivées dans des fermes en Amérique, en Angleterre et dans les pays européens. Il existe environ deux cents races de ce type. Considérons certains d'entre eux.
Race bronze du Caucase du Nord
La race de dinde bronze du Caucase du Nord a un corps allongé, une petite poitrine abaissée et étendue. Ces dindes sont très mobiles. Grâce à leurs pattes allongées, ils sont bien adaptés pour trouver de la nourriture. Ces oiseaux ont une immunité accrue et tolèrent bien les courants d'air, grâce au plumage de bronze dense. Le poids vif du mâle est de 13 à 15 kg. La production d'œufs de dindes atteint 100 pièces par an.
En raison du fait que les dindes de cette race ont été spécialement élevées pour la maison, elles prennent bien du poids avec des céréales régulières. Par conséquent, dès l'âge de deux mois, les dindonneaux de dinde peuvent être transférés dans un mélange de maïs, d'orge et de blé.
La volaille a conservé les principes de la hiérarchie, de sorte que seul le chef du troupeau a le droit de s'accoupler avec des femelles. Les mâles de cette race se battent régulièrement pour la place du chef. Souvent, de telles batailles se terminent par la mort. Pour cette raison, les mâles sont mieux gardés dans des enclos séparés.
Race blanche à poitrine large
Race de dinde blanche à poitrine large grandir jusqu'à 25 kg de poids vif. Il n'est pas recommandé de relâcher ces oiseaux dans une cage ouverte habitée par d'autres oiseaux en raison de leur mauvaise humeur. Les jeunes individus s'unissent en groupes et commencent des «guerres» pour le territoire avec d'autres oiseaux. Ils s'entendent particulièrement mal avec les canards. Par conséquent, ces dindes sont le plus souvent conservées dans des enclos à dindes. Avec cette méthode de conservation, une dinde doit mesurer 2 m2 surface.
Directives générales pour le contenu
Dans les deux premiers jours, les dindonneaux de dinde doivent être bu avec des vitamines. Assurez-vous également de garder votre dinde propre pour éviter la coccidiose chez les juvéniles. Pour que les dindes gagnent plus rapidement de la masse musculaire, prolongez leurs heures de jour. Les deux premiers jours, les petites dindes sont gardées sous un éclairage 24h / 24. Ensuite, les heures de jour sont réduites d'une demi-heure chaque jour. Dans la maison de la dinde, les heures de jour de 14 heures sont maintenues jusqu'à l'abattage des dindes.
Maintenez une température de 20À PROPOS DEC ou supérieur. Si la pièce est plus froide que les dindonneaux, ils peuvent mourir et les adultes prendront du poids plus lentement.