Pour la vue et pas seulement - jus de carotte, propriétés utiles et contre-indications

Dites-moi ce que contient le jus de carotte, les propriétés utiles et les contre-indications de cette boisson. Je me souviens comment, enfant, ma mère lui faisait boire presque tous les jours et depuis, je ne l’ai plus aimé. Mais maintenant, vous devez inventer différentes astuces pour donner du jus à votre petit-fils. On lui a diagnostiqué une gastrite avec une faible acidité et le médecin a recommandé de donner des carottes fraîches. Nous l'avons essayé et avons remarqué qu'il aide à soulager la douleur. Quoi d'autre est utile dans cette boisson et y a-t-il des restrictions sur sa consommation?

Il est faible en calories, extrêmement riche en vitamines et minéraux, renforce la vision et est indispensable pour un corps affaibli. Ce n'est pas tout ce qui fait la renommée du jus de carotte, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications ont été soigneusement étudiées par les nutritionnistes et même la médecine traditionnelle. En raison de la grande quantité de nutriments contenus dans les racines d'orange, leur jus aide à établir le fonctionnement des organes internes. Il renforcera non seulement le système immunitaire et compensera les carences en vitamines, mais aidera également à faire face à certaines maladies.

Jus de carotte - propriétés utiles et contre-indications

Le jus fraîchement pressé contient de nombreuses vitamines B, en particulier le bêta-carotène. Il contient également beaucoup de vitamines des groupes A, C, E, PP. Parmi les minéraux, les plus présents dans le jus sont le potassium (130 mg), le sodium et le phosphore (26 mg chacun) et le calcium (19 mg). Dans 100 g de boisson, il n'y a que 56 kcal, près de 85 g d'eau, 1 g de fibres alimentaires et de protéines et 12 g de glucides.

Comment le jus de carotte affecte-t-il le corps humain?

Apport régulier de jus de vitamines:

• renforce le système immunitaire, le système nerveux et le système respiratoire;
• abaisse la tension artérielle et la glycémie;
• augmente l'appétit;
• normalise le fonctionnement des intestins, de l'estomac, du cœur;
• améliore la vision, le sommeil, le métabolisme et l'état de la peau;
• favorise perdre du poids.

Le jus de carotte est un agent prophylactique contre le cancer, les maladies cardiaques et l'anémie.

Dans quels cas et qui ne devrait pas boire de jus de carotte

Avec certaines maladies, en particulier au stade aigu, une boisson fraîchement pressée ne peut que nuire, à savoir:

• pancréatite;
• acidité gastrite;
• colite;
• ulcère.

Si vous avez des problèmes d'estomac, il est préférable de ne pas prendre le jus sous forme pure, mais après l'avoir dilué avec de l'eau et après avoir mangé. Il est conseillé aux personnes en bonne santé de consommer des jus de fruits frais 30 minutes avant les repas.

De plus, les personnes allergiques ne doivent pas non plus boire de jus de carotte, afin de ne pas provoquer d'attaque et de réaction cutanée locale.

L'effet curatif peut être obtenu si le jus n'est pas surutilisé. La norme quotidienne est de 600 ml de boisson, divisés en portions égales pour 3 doses. Le dépassement des niveaux recommandés entraîne une faiblesse, des vertiges et un jaunissement de la peau.

Les avantages et les inconvénients du jus de carotte