Caractéristiques de la culture des carottes

Les carottes sont une culture légumière très populaire. Aujourd'hui, on a tendance à passer des variétés conventionnelles aux hybrides. Les carottes hybrides sont plus résistantes aux maladies, les flèches ne se forment pratiquement pas dessus. Les sélectionneurs ont développé des variétés de carottes à haut rendement, qui ont porté le rendement à 85 tonnes par hectare. Ces variétés comprennent les hybrides "Abaco F1" et "Santa Cruz F1".

Planter des carottes

Afin d'obtenir des carottes de haute qualité, vous devez effectuer un certain nombre d'activités, telles que:

1. Préparation du sol - labour, culture, préparation des crêtes. La meilleure façon de cultiver des carottes hybrides est la méthode à lit large. Cela vous permet d'obtenir une meilleure qualité, même les plantes-racines. La zone à semer de cette manière est préparée à l'automne, ce qui permet de démarrer la saison de plantation plus tôt. Cela garantit une bonne germination des carottes.
2. La densité de plantation est très importante. Pour obtenir des carottes précoces, il est nécessaire d'utiliser des semis clairsemés. Cela permettra aux racines de se former plus rapidement. Mais en même temps, il existe une forte probabilité de formation de racines latérales et de fissuration des racines, vous devez donc contrôler soigneusement l'arrosage des plantes.
3. Pour obtenir des rendements élevés, il est important de nourrir les plantes avec des engrais potassiques tout au long de la saison.

La méthode de culture des carottes sur la crête est mauvaise car le sol ainsi préparé est érodé par les fortes pluies et ne recouvre pas complètement les carottes. Une «épaule» verte se forme sur la plante-racine en raison d'un coup de soleil.

Pour les carottes tardives, la densité de semis est de 4 à 5 cm les unes des autres. Avec une plantation plus serrée, des carottes lisses de haute qualité poussent.

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Raisons de la formation de racines inégales

Les carottes peuvent former des pousses latérales pour plusieurs raisons. Ceux-ci inclus:

• sol trop dense, qui ne permet pas le développement de la racine centrale;
• les plantes-racines aux premiers stades de développement peuvent être endommagées par des insectes ou des nématodes, qui endommagent le point de croissance;
• semis clairsemé;
• dommages causés par les herbicides.

Sous réserve de certaines règles de croissance, des racines régulières et belles sont obtenues.

Maladies et ravageurs des carottes

Oïdium frappe souvent la plantation de carottes. Pour résoudre ce problème, il est nécessaire de desserrer les espacements des rangs pour une meilleure ventilation, arroser correctement, traiter les carottes avec des fongicides 3 à 4 fois par saison.

En outre, les carottes sont souvent affectées par diverses maladies virales et bactériennes telles que: Alternaria, virus de la rougeur des feuilles et autres. Les maladies virales sont propagées par les pucerons et autres insectes. Afin de se débarrasser des parasites, il est nécessaire de traiter les plantes avec des insecticides une fois toutes les 2 semaines.

Souvent, la plante est affectée par des maladies fongiques. Le champignon se développe sur des plantes à immunité affaiblie.Par conséquent, pour faire face à la maladie, il est nécessaire d'augmenter l'arrosage et de nourrir les carottes avec des engrais potassiques.