Arroser et nourrir les carottes

Les carottes sont une culture agricole savoureuse et saine apportée dans notre région depuis la côte méditerranéenne il y a plus de 4000 ans. Le seul légume venu d'Europe en Amérique, pas l'inverse.

Beaucoup de choses ont changé depuis le début de la culture de la carotte: la plante-racine s'est «repeinte» du violet à l'orange, ce qui est familier à tout le monde, est devenu plus sucré et, malheureusement, «plus capricieux». Désormais, pour récolter une bonne récolte, les jardiniers doivent non seulement travailler dur, mais également étudier attentivement les règles de base du soin des carottes!

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Règles de base pour arroser les carottes en plein champ

Les carottes sont une plante qui aime le soleil et qui est traditionnellement plantée dans des zones ensoleillées qui ne sont pas ombragées plus de deux heures par jour. Il n'est pas surprenant qu'il doive être arrosé assez souvent et abondamment:

Matériel d'irrigation

Afin d'éviter le lessivage (frapper dans un tas) des graines, la germination retardée des plantules et une forte baisse de la température du sol pendant l'arrosage, sa force est contrôlée à l'aide d'un équipement spécial:

• L'outil le plus approprié pour arroser les carottes est un arrosoir de jardin: avec un tuyau de dérivation long et fin et un diviseur de diamètre moyen. Il est préférable que le séparateur soit amovible - il peut être nettoyé de temps en temps ou remplacé par un neuf.
• Si les cultures occupent une très grande surface et que vous n'avez pas le temps de "bricoler" avec l'arrosoir, vous aurez besoin d'un tuyau de haute qualité: durable, flexible, résistant aux plis, avec une buse de pulvérisation à l'extrémité.

Les seaux ne sont pas du tout un équipement approprié pour arroser les carottes. Ne les utilisez pas dans votre jardin, surtout lorsqu'il s'agit de jeunes plants.

Arroser les graines et les premiers plants

Lors de la germination, les graines de carottes absorbent beaucoup d'eau - jusqu'à 100% de leur propre poids. Par conséquent, le lit de jardin préparé pour eux est humidifié avant et après le semis. C'est grâce à un arrosage soigneux du sol qu'il est possible d'éviter une évaporation excessive de l'humidité en surface et le brûlage qui l'accompagne des jeunes fanes de carottes.

Fréquence d'arrosage et consommation d'eau

L'arrosage des jeunes pousses de carottes immatures est effectué assez souvent - tous les 3-4 jours par temps chaud. Au fur et à mesure que les buissons poussent, la fréquence des arrosages est réduite: ils sont arrosés au fur et à mesure que le sol se dessèche, tous les 5-7 jours (environ). La consommation d'eau est en moyenne de 15 litres par mètre carré.

Lorsque vous réfléchissez à l'intensité et à la fréquence d'arrosage des carottes, tenez compte des conditions climatiques de votre région, du type et de la qualité du sol, de la proximité de la nappe phréatique et d'autres facteurs de ce type. Le programme d'arrosage donné par exemple n'est pas la vérité ultime - il peut augmenter ou diminuer.

Temps d'arrosage

Il est préférable d'arroser les carottes tôt le matin. L'arrosage le soir ne nuira pas non plus aux plantes (si la nuit est chaude). Il est recommandé de refuser l'irrigation pendant la journée. Cependant, si cela est inévitable, arrosez les carottes très soigneusement, afin que les éclaboussures d'eau et de saleté ne touchent pas les tiges et les feuilles.

La température de l'eau

Les carottes ont également certaines exigences en matière de température de l'eau. Il est préférable que par temps chaud, il fasse légèrement plus frais (18-22 ° C), par temps nuageux - légèrement plus chaud (25-30 ° C). Il est recommandé de refuser d'arroser les carottes en plein champ avec de l'eau dont la température est inférieure à 10 ° С.

Pulvérisation

Pulvériser les carottes avec de l'eau salée (ou de l'eau salée additionnée de chaux) la nuit donne un bon effet. Cela aide à se débarrasser des limaces ainsi que de certains autres parasites.

Les conséquences d'un arrosage inapproprié

Un faible arrosage entraîne la croissance des pousses latérales et d'autres déformations des carottes. En fait, il ne pousse pas en profondeur, mais en largeur, ce qui signifie qu'il ne reçoit pas suffisamment de nutriments du sol.

Un arrosage excessif contribue à la propagation du champignon qui cause diverses maladies chez les carottes. L'engorgement du sol associé à une fertilisation insuffisante en nutriments est particulièrement dangereux.

Si les carottes n'ont pas été arrosées depuis longtemps, puis ont décidé aussitôt de «rattraper», elles peuvent craquer et perdre la «part du lion» de leur goût. Avant d'arroser les carottes après une longue sécheresse, il est recommandé d'ameublir légèrement le sol et de l'humidifier avec un peu d'eau pour «l'entraînement».

Règles de base pour nourrir les carottes en plein champ

En plus de l'arrosage, le principal soin de la carotte implique l'application en temps opportun d'engrais sur le sol. La fertilisation est nécessaire à une plante pour sa pleine croissance, sa nutrition, le renforcement du système immunitaire et l'augmentation de sa vitalité. La santé, le goût, l'apparence et la durée de stockage de la récolte dépendront du degré de précision et de temps de l'alimentation.

Alors, comment nourrir les carottes?

1. Azote. Au début de l'été, les carottes ont besoin d'azote, une substance responsable de la croissance de la masse verte et de la formation de la partie terrestre des plantes. Avec un manque d'azote, les sommets cessent de pousser, les feuilles rétrécissent, perdent leur intensité de couleur, jaunissent et meurent. Les fruits poussent petits et secs.
2. Potassium. Lors d'une croissance intensive, les carottes sont extrêmement exigeantes en potassium. Engrais potassiques non seulement fournissent une photosynthèse normale des plantes, mais protègent également les plantes-racines des dommages causés par toutes sortes de maladies fongiques et virales. Le manque de potassium peut être déterminé par la petite taille du buisson, la teinte bronze, les pointes brunies des feuilles et le développement trop fort de la partie aérienne de la carotte (se développant au détriment des racines).
3. Phosphore. Les jours les plus chauds, les carottes ont besoin de suffisamment de phosphore. Cette substance est responsable des propriétés régénératrices et du développement des tissus. Le manque de phosphore peut être facilement identifié par l'apparence du «patient». Tout d'abord, des rayures rougeâtres ou violettes apparaissent sur les feuilles, puis elles changent complètement de couleur, s'enroulent et se dessèchent (une image similaire ressemble à une image d'une défaite de la mouche de la carotte). La plante entière est rabougrie. Les fruits sont nains, faibles, minces, avec des extrémités pointues (plutôt que arrondies). Leur goût n'est pas content non plus.
4. Manganèse et baryum. Le manganèse et le baryum sont les meilleurs moyens de nourrir les carottes et les betteraves lorsque les plantes-racines poussent. L'absence de ces éléments peut être facilement identifiée par des taches blanches ou rouges sur les feuilles supérieures et le noyau sombre (presque noir) de la racine.
5. Bor. En plein été, nourrir les carottes en plein champ consiste à introduire du bore. Le bore est l'un des oligo-éléments les plus importants pour les cultures agricoles. Il est responsable de la régulation de la pollinisation, de la fertilisation, du métabolisme des protéines et des glucides et, bien sûr, du goût du fruit (augmente la quantité de sucres). Une carence en bore peut être identifiée par une nécrose marginale et apicale des feuilles. Un jaunissement des veines, une inhibition du développement des plantes et quelques autres signes externes sont observés.

Quel engrais choisir?

Les biostimulants naturels adaptés à l'alimentation des carottes sont cendre, molène, compost, chaux, ortie, décoctions de bardane et camomille. Cependant, l'utilisation de matière organique présente de nombreux inconvénients: la complexité du stockage, de la préparation, du calcul du dosage de la solution, etc. Fait souvent plus de mal que de bien.Seuls ceux qui ont peur de toutes sortes de «chimie» devraient recourir aux engrais organiques. Il ne veut pas la reconnaître et aime expérimenter.

Les engrais complexes prêts à l'emploi, la fraction liquide ou les granulés, quant à eux, sont très simples à utiliser. Et en termes de composition, ils dépassent souvent considérablement la matière organique.

Sélection de mélanges adaptés aux carottes:

• nitrophos;
• nitroammophoska;
• ammophos;
• Kristalon;
• azophoska;
• Kemira;
• Solution.

Nuances importantes:

1. Afin d'augmenter «l'immunité» des carottes, il faut les nourrir avec du sulfate de potassium 10 à 14 jours avant la récolte.
2. Avant de nourrir les plantes, le sol doit être humidifié avec de l'eau claire et propre.
3. La vinaigrette supérieure des carottes est appliquée individuellement pour chaque plante.
4. Une fois tous les quelques années, le site doit être de la chaux. La chaux est ajoutée à raison de 0,4 kg / 1 mètre carré.
5. La solution borique est introduite à raison de 2-3 litres de mélange / 1 mètre courant.
6. Une solution de manganèse et de baryum est préparée dans un rapport de 1 cuillère à café / 10 litres d'eau.
7. La solution saline est préparée dans une proportion de 1 cuillère à soupe de sel de table / 10 litres d'eau
8. Les sols argileux sont arrosés moins souvent, les sols sableux plus souvent.
9. Les lits situés le long du mur ou de la clôture sont arrosés plus souvent, à l'ombre des arbres - moins souvent.
10. Pendant la saison sèche, les lits sont arrosés plus souvent, les jours nuageux - moins souvent.

Comment faire pousser une bonne récolte de carottes dans le jardin - vidéo