Messages marqués "légumes"

La récolte récoltée est généralement stockée dans des sous-sols équipés, des sous-sols ou des caves. En leur absence, de nombreux agriculteurs et jardiniers utilisent le stockage des légumes en tas et tranchées - "à l'ancienne" ...

L'automne est le moment de la récolte et de la préparation du sol pour la saison printanière. Mais le travail principal ne s'arrête pas là - si le jardinier sait quels légumes planter ...

Le potager sur lequel poussent l'aneth, le persil, le radis, la betterave, les pommes de terre et les carottes est vraiment louable. Et quels verts peuvent être plantés avant l'hiver, pour qu'au début du printemps, nous ayons ...

La plantation mixte de légumes est la culture simultanée de plusieurs types de légumes, de fleurs et de baies mélangées ou selon un certain modèle. Il est utile d'utiliser rationnellement une parcelle personnelle limitée, car ...

Lorsque j'achetais des graines pour la plantation, je suis tombé sur une carotte noire. Qu'est-ce que c'est et les racines seront-elles vraiment noires? Semé des graines pour le plaisir, juste un lit à voir

La préparation traditionnelle de la nourriture pour l'hiver demande beaucoup de temps et d'efforts. Les ménagères sages suggèrent d'essayer des légumes marinés, qui peuvent être cuits beaucoup plus rapidement. Ils conservent une abondance de vitamines et ...

Le mot "carving" vient de l'anglais carving, qui signifie "carving". Vous pouvez couper de belles choses dans du bois, du papier, mais nous sommes intéressés par la sculpture à partir de légumes et de fruits frais. C'est joli ...

Qu'est-ce que la sculpture sur fruits et légumes? J'entends souvent ce mot, et récemment, même du coin de l'œil, j'ai vu le design inhabituel de servir des pommes dans notre café. Ils étaient ...

Dites-moi comment faire cuire des tomates grillées? J'adore les poivrons frits sur le feu, j'ai récemment essayé de faire des champignons de cette manière. Ils se sont également avérés délicieux. Mais avec des tomates plus ...

Dites-moi comment faire cuire les légumes pendant un régime? Récemment, j'ai remarqué que des kilos en trop sont apparus. Cela se remarque sur la figure et les sensations ont changé. J'avais l'habitude de voler comme un oiseau ...

Les légumes sont un précieux réservoir de vitamines, oligo-éléments et autres substances nécessaires au corps humain. Les légumes cuits au four se distinguent non seulement par leur goût et leur arôme excellents, mais aussi ...

À première vue, il peut sembler que le sarrasin aux légumes est un plat assez simple. Il suffit de rassembler les ingrédients, de réserver du temps et de retrousser nos manches, de se mettre au travail. En fait c'est ...

Dix à quinze minutes pour préparer - et la casserole de pâtes est prête pour la cuisson.Au four, la cuisson prend 35 à 40 minutes. Malgré le jus de légumes, une délicatesse inhabituelle s'avère ...

Les légumes cuits au four sont un élément essentiel d'un mode de vie sain. Un plat préparé de cette manière est beaucoup plus sain. Il peut être utilisé par les adultes et les enfants. Légumes au four ...

De plus en plus, les gens ont commencé à suivre une alimentation saine. La casserole de légumes est une option pour un repas d'été, car vous pouvez obtenir tous les légumes à ce moment. Non seulement le plat est très ...

Vous pouvez faire du jus de citrouille à la maison pour l'hiver juste après la récolte ou plus tard, lorsque vous avez plus de temps libre. Bien que la citrouille soit stockée longtemps, mais prête ...

Lors de la culture de tomates, une nutrition minérale abondante est utilisée pour obtenir un rendement élevé. Dans le même temps, la tomate commence à donner de nombreuses pousses supplémentaires, ce qui entraîne un épaississement de la plantation et une diminution du rendement. ...

Les rouleaux de chou sont considérés comme un plat oriental et sont une garniture enveloppée dans des feuilles de chou. Le plus souvent, une garniture à la viande est préparée. Mais il existe également une variété végétarienne - des rouleaux de chou aux légumes. C'est ...

Les jeunes pommes de terre sont appréciées de tous, adultes et enfants. C'est assez savoureux et sain. Certaines femmes au foyer ne pèlent même pas et ne cuisinent pas avec, mais ne ...

Cette année, nous n'avons pas été particulièrement satisfaits des lits de concombres. Soit le manque de pluies a affecté, soit les graines se sont avérées «fausses». Dites-moi quels concombres sont les plus productifs en pleine terre? ...

J'ai décidé de planter un radis noir cette année. Les petits-enfants ont déjà un peu grandi, je vais les traiter avec des remèdes populaires. Dites-moi comment faire pousser du radis noir et quand est-il préférable de le semer? Noir ...

Dites-moi comment utiliser les excréments d'oiseaux pour fertiliser les légumes (tomates, concombres, pommes de terre)? Puis-je l'ajouter au trou lors de la plantation de plantes? L'introduction rapide de nutriments est la clé d'une abondance ...

Dites-moi comment l'engrais au nitrate d'ammonium est utilisé dans le potager? Quels sont les taux d'application du médicament et peut-il être utilisé lors de la culture de concombres? Nitrate d'ammonium - minéral ...

Quels sont les légumes les plus sains? Si vous avez déjà décidé de créer votre propre potager, pourquoi ne pas choisir les variétés les plus riches en nutriments? Quand il s'agit de cultiver notre ...

J'ai un terrain de 20 acres près de la datcha. L'année suivante, j'ai décidé de gagner de l'argent avec. Dites-moi quoi faire pousser dans le jardin à vendre pour gagner de l'argent? À notre époque, avant les gens ...

Cette année, elle a planté trois variétés de poivrons doux: noir, rouge et jaune. Tous les fruits étaient bons et sucrés, et une plante de poivron jaune de la variété Golden Miracle ...

En regardant les sacs contenant des graines de diverses cultures dans les magasins pour les résidents d'été et les jardiniers, je suis tombé sur du chou frisé. Il ressemble à un chou blanc ordinaire, seulement quelques plis et peu attrayants. ...

Je voudrais surprendre mes amis et ma famille avec mes tomates pendant les vacances du Nouvel An. Veuillez nous dire quelles variétés de fruits vous devez utiliser pour cela et quelle est la technologie agricole de leur culture? Comment et où ...

Je demande à des jardiniers expérimentés de vous conseiller comment faire pousser des aubergines sans avoir de serre sur le site. Est-il possible de faire une bonne récolte de cette culture en utilisant uniquement des pellicules? Si quelqu'un grandit ...

Une variété de types de haricots verts et de haricots à grains a longtemps été utilisée avec plaisir par les humains pour la nourriture, comme cultures fourragères et engrais vert. Mais en même temps, on ne l'oublie pas non plus ...

Avec le continent américain, la région asiatique est devenue le plus grand centre de distribution de toutes sortes de légumineuses. Populaire au Japon, les haricots Azuki ont également été découverts et cultivés dans le sud-est ...

Les haricots sont venus dans notre monde depuis des temps immémoriaux. Les légumineuses sont parmi les aliments végétaux les plus connus au monde, qui sont les principales sources de nutrition pour l'humanité. Par la quantité de haricots consommés, ils ...

Les légumineuses, des haricots, pois, soja aux arachides, se sont depuis longtemps établies comme une riche source de fibres, de protéines faciles à digérer et de glucides complexes. Ils apportent de grands bienfaits au corps: ils l'enrichissent ...

La citrouille est apparue dans les jardins potagers russes au 16ème siècle et a été initialement utilisée comme plante fourragère pour le bétail. On a remarqué qu'en hiver, les vaches mangent volontiers un tel additif, mais ...

Parmi les habitants des plates-bandes, les citrouilles ne sont pas les dernières en popularité, mais en termes de facilité d'entretien et de capacité à être stockées pendant longtemps, elles n'ont pas d'égal du tout. Peut-être, ...

Riche en protéines, glucides, acides aminés et vitamines, les graines de haricots n'ont une valeur nutritionnelle comparable qu'à la viande, ce qui signifie qu'elles méritent de prendre une place honorable dans l'alimentation des personnes en bonne santé, et ...

La citrouille, un habitué des plates-bandes russes, présente de nombreux avantages. Le légume n'est pas capricieux et facile à cultiver, même un débutant le maîtrisera, et les fruits récoltés à l'automne font partie des plus ...

Les ménagères expérimentées savent non seulement récolter une merveilleuse récolte, mais aussi la conserver pour l'hiver. Les recettes de cornichons préférées héritées des grands-mères ne perdent pas de leur popularité, mais ...

On pense que les variétés de citrouilles à gros fruits sont originaires d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et d'Asie, de petites variétés à l'état sauvage ont été trouvées en Afrique du Nord. En Russie, la plante est cultivée depuis le XVI ...

Dans notre pays, les haricots noirs se retrouvent sur les tables des connaisseurs de la cuisine latino-américaine. Les haricots peuvent être marron comme Kindi ou presque noirs comme Preto. Parmi les variétés connues du produit ...

Le continent sud-américain abrite de nombreuses légumineuses qui sont activement utilisées par les humains pour se nourrir. Phaseolus lunatus ou haricots de Lima, du nom de Lima, la capitale du Pérou, de la lignée ...

Si les lits de pommes de terre sont évacués en été, la citrouille devient jaune avec des points lumineux dans le jardin jusqu'à l'automne.Mais pour qu'elle ne dure pas jusqu'au gel, il est important de savoir quand ...

Les premières citrouilles importées d'Amérique sur les rives de l'Ancien Monde étaient un véritable miracle pour les Européens, qui n'avaient jamais vu de si gros fruits auparavant. Une culture non capricieuse et bien fertile s'est répandue rapidement ...

Le moment de la récolte est toujours associé à l'automne, lorsque les plantes terminent leur saison de croissance et que les fruits mûrs sont prêts à être stockés. Les citrouilles ne font pas exception. Ce robuste et ...

Il est difficile d'imaginer les plates-bandes des fermes familiales russes sans une culture telle que la citrouille. Et dans les jardins près de Moscou à l'automne, parmi les cimes mortes, les taches lumineuses de ces fruits sont clairement visibles ...

La baie de citrouille géante surprend par sa taille. C'est ainsi que vous devez travailler les racines et les feuilles afin de gagner des centimes de pulpe et de graines utiles par saison. Oui, des spécimens individuels de géants pèsent ...

La principale caractéristique des haricots d'asperge est l'absence d'une couche de parchemin grossier à l'intérieur des valves. Cette défense naturelle se forme dans les haricots à mesure que les graines mûrissent et empêche ...

La culture la plus ancienne - les haricots compte plus de 200 variétés qui diffèrent par la couleur du noyau, l'utilisation des gousses ou la forme de la plante. La variété la plus couramment utilisée pour les céréales est les haricots blancs. Elle ...

Parmi les variétés de haricots par goût, par la forme du buisson et des omoplates, se détachent les haricots rouges des variétés à décortiquer. Ses haricots, en raison de la coque colorée, ont des propriétés renforcées par les anthocyanes. Par conséquent, les avantages de ...

Toutes les espèces et variétés modernes de haricots verts sont des plantes appartenant à la même famille de légumineuses, mais appartenant à des genres différents: Vigna et Phaseolus. Et l'un, et l'autre ...

Les graines de citrouille sont-elles si utiles pour les femmes et ce produit peut-il être nocif? Considérez non seulement une personne, mais un corps féminin avec sa spécificité. But ...

Le rythme toujours plus rapide de la vie moderne, les nouvelles avancées technologiques et technologiques affectent malheureusement la santé et la longévité des hommes. De plus en plus, les médecins doivent ...

L'automne est le moment de résumer les résultats des travaux et des récoltes printemps-été. La citrouille, en tant que culture sans prétention et plutôt résistante au froid, est l'une des dernières à être envoyée pour stockage. Mais quand est-ce plus correct ...

Les jeunes gousses de haricots communs, avec des coquilles épaisses juteuses et des fruits encore immatures, sont appelées haricots verts ou haricots d'asperge. Aujourd'hui, ce produit est bien connu de tous ceux qui s'occupent de leur ...

Les propriétés bénéfiques des haricots verts, dues à la présence de nombreux oligo-éléments et vitamines dans le légume, sont bien étudiées, et le produit lui-même est aimé par tous ceux qui ne sont pas indifférents à leur santé et tout simplement délicieux ...

Dans la nature, tous les êtres vivants sont dans la chaîne alimentaire. Les haricots, avec leurs propriétés nutritionnelles, ne font pas exception. Là où se trouve la zone de sa culture, vivent des insectes spécifiques, des charançons du haricot. Lorsque ...

Pour la première fois dans les jardins russes, la citrouille est apparue dans la première moitié du XVIIe siècle, et depuis lors, avec les navets et le chou, elle est devenue un légume presque irremplaçable. Bien que la patrie de la citrouille ...

En automne, lors de la récolte des citrouilles, les jardiniers déposent souvent les fruits pour les stocker. Des citrouilles bien mûres, sans fissures, sans rayures sur la peau et avec une tige soigneusement conservée, reposent sans se gâter ...

Parmi les produits, le miel appartient à une catégorie particulière, c'est un médicament, car il est le résultat du traitement du pollen. Chacune des plantes à miel a son propre ensemble d'oligo-éléments. Pollen transformé par les abeilles ...

Les haricots d'asperges (ou haricots verts) sont un type de haricot dont les gousses ne contiennent pas de fibres dures et une couche interne de «parchemin». Ces haricots sont utilisés en cuisine sous forme de gousses entières ...

Les légumineuses ont été parmi les premières à être utilisées par les humains pour se nourrir. Peu exigeantes pour les conditions de croissance, les plantes à maturation précoce et assez productives sont devenues des aliments abordables et nutritifs pour les représentants de nombreux peuples. Haricots ...

Récolte des haricots, les jardiniers décortiquent les haricots, envoient impitoyablement les volets dans du compost, et parfois ils ne se doutent même pas qu'ils contiennent beaucoup de substances utiles qui peuvent soutenir le corps quand ...

Les légumineuses occupent une place particulière parmi les produits végétaux. Les protéines végétales des haricots sont un substitut complet pour les animaux, et les compositions de vitamines et de minéraux rendent ce légume extrêmement utile. Parmi les nombreux ...

Parmi les produits du monde végétal, le miel a une place particulière. Le pollen collecté par les abeilles est traité et mis en peignes pour nourrir la progéniture. Avant cela, elle subit un traitement avec les glandes de l'abeille ...

La citrouille n'était pas toujours utilisée pour la nourriture, car c'était à l'origine une culture fourragère pour le bétail. Cependant, à ce jour, les bienfaits de la citrouille ne font aucun doute parmi les chercheurs. Elle peut ...

Une citrouille sans prétention, qui orne les plates-bandes jusqu'aux gelées d'automne, est réputée pour sa polyvalence et les propriétés bénéfiques de la pulpe. Les amateurs de délicieuses collations copieuses n'ignorent pas les graines de cette plante. Mais ...

Habitant indigène d'Asie centrale et centrale, le melon assimile progressivement plus de territoires nordiques. Grâce au succès des obtenteurs, les fruits à miel peuvent être cultivés non seulement dans les régions du sud du pays, mais ...

La grossesse et, surtout, la naissance ultérieure d'un enfant changent radicalement la vie d'une femme. Désormais, tout, à commencer par la routine quotidienne, en terminant par le choix de la nourriture, est soumis aux intérêts du petit. Si le premier change ...

Un mois et demi passe et l'effondrement des melons et pastèques sur le marché disparaît. Comment garder un melon frais à la maison, est-il possible de trouver une place dans un appartement en ville pour ...

Il est impossible de résister à un voyage d'août au marché et de ne pas acheter une baie ensoleillée, un melon. Une tranche de melon cicatrisante parfumée donnera une bonne humeur et nourrira le corps avec les éléments nécessaires. Parmi ceux-ci ...

S'il y a un melon mûr sur la table, l'arôme seul provoque l'appétit. Lorsque le fruit est coupé, il n'y a rien à refuser de la tranche sucrée au jus de miel. Melon n'est pas ...

Il est impossible de décrire toute la variété de milliers de variétés de melons. Ils sont cultivés partout, même en Angleterre et la région de Leningrad possède ses propres variétés de melon zonées. Bien sûr, selon leur douceur et leur goût ...

Lorsque le feuillage sèche et tombe dans le jardin d'automne, les citrouilles parmi les lits sont encore plus brillantes. Fruits à la pulpe d'orange riche, comme s'ils recueillaient toute la chaleur et la lumière du soleil pendant l'été, ...

L'été est fini. Maintenant, vous pouvez profiter des fruits si vous vous occupez de la mise en conserve. La meilleure façon de préserver les bienfaits du melon pour la santé est de le sécher. Mais transformez complètement le melon en une tranche sèche et cassante ...

Plus de vingt variétés d'annuelles herbacées qui forment de puissants buissons ou fouets et donnent de gros fruits à écorce dure avec des graines aplaties dans le noyau ont le droit d'être appelées citrouille. ...

Nous continuons notre connaissance des variétés de citrouilles populaires cultivées dans les plates-bandes par les résidents d'été dans toutes les régions du pays. Différents plats sont préparés à partir de la pulpe de citrouille et les graines sont consommées sous forme séchée. Variété ...

Le melon commun, ses propriétés bénéfiques et ses contre-indications d'utilisation est un véritable sujet de discussion parmi les nutritionnistes. Avantages pour les reins ou problèmes de digestion? Mangez avec des protéines, ou mieux ...

Vous pouvez enregistrer des souvenirs de l'été passé non seulement sur les photos et sous la douche, mais également dans votre propre réfrigérateur. Et quoi de mieux qu'une pièce sauvée ...

La fin de l'été et le début de l'automne sont un bon moment où l'on commence à manger beaucoup de melons et de gourdes. Le melon est le leader parmi eux, selon les consommateurs (ainsi que les pastèques). Joli ...

Les melons et les courges à gros fruits à maturation tardive sont mal adaptés à la culture dans la majeure partie de la Russie. L'un des plus populaires est le melon torpille, comment le choisir correctement, sachez ...

L'été touche à sa fin et les melons et les pastèques sont bondés sur les comptoirs du marché. Tout l'été, ces plantes qui aiment la chaleur ont peu à peu recueilli l'énergie du soleil et de la terre, l'ont transformée en ...

Le melon doux et aromatique est un favori de beaucoup. Cette culture du melon, autrefois appelée «fruit paradisiaque», mûrit dans la seconde quinzaine d'août. Couper son fruit juteux, ...

La liste des espèces et variétés de plantes de jardin dans les parterres des chalets d'été et des fermes familiales s'allonge chaque année. S'il n'y a pas longtemps, un jardinier rare a décidé de cultiver des aubergines, aujourd'hui ...

Beaucoup de gens à l'automne réfléchissent à la façon de conserver les aubergines pour l'hiver. Ils sont récoltés de différentes manières: sous forme de conservation, de caviar d'aubergine, voire congelés. Une manière moins rare de préparer les aubergines est le séchage, ...

L'aubergine est l'une des cultures légumières les plus appréciées au monde. L'intérêt particulier pour les légumes vient de la polyvalence des aubergines, qui peuvent être frites, cuites, cuites au four et servies ...

Contrairement à d'autres légumes, les aubergines, après congélation, changent de structure et de goût au-delà de la reconnaissance. Par conséquent, il existe des astuces spéciales pour congeler les aubergines pour l'hiver à la maison. Extraterrestre indien ...

Il y a une parabole orientale sur la façon dont, sortant des mains de l'un des esprits, un melon est entré dans le monde des gens depuis des cabanes célestes. Un fruit céleste qui ne faisait plaisir qu'aux dieux et ...

La patrie du melon appartenant à la famille des citrouilles est l'Asie. Ici, dans un été chaud, de l'Asie centrale aux régions tropicales de l'Inde, le plus grand nombre d'existants au monde mûrit ...

Nous ne pensons pas à la compatibilité des produits lorsque nous arrivons à la table de fête. Plus tard, nous nous plaignons du malaise, faisant référence à une cuisine de mauvaise qualité. En fait, nous avons mangé beaucoup de friandises différentes et ...

Dans la liste des cultures maraîchères, les betteraves sont loin d'être les dernières. Ce légume est sans prétention, parfaitement conservé et utilisé dans une variété de plats. Si les cultures poussent sur nos lits ...

Le processus de fermentation de l'acide lactique, qui est à la base de la fermentation, est utilisé par les gens depuis l'Antiquité pour fabriquer des boissons rafraîchissantes et préparer des légumes. Le premier kvas a été obtenu à Babylone, mais ...

Le radis préféré de tout le monde et, passant injustement à l'arrière-plan, le radis sont les parents les plus proches. Des jumeaux, pourriez-vous dire. Par exemple, un daikon est parfois appelé radis japonais, puis radis, et ce ...

Les guérisseurs de la Chine ancienne ont été les premiers à prêter attention aux propriétés médicinales de la betterave et des racines de cette plante. Les effets curatifs du jus de betterave sont mentionnés dans les écrits d'Hippocrate et ...

Au printemps et au début de l'été, lorsque le reste des cultures maraîchères vient d'être semé dans les plates-bandes et gagne en force, les racines de radis juteuses et croquantes sont prêtes à être consommées. Mais la valeur du début ...

La courge ou la courge sont les plus proches parents de la courge et des citrouilles de jardin communes. Et bien que cette culture légumière d'un an ne se trouve pas à l'état sauvage, en Amérique du Sud, une culture inhabituelle ...

Pas une seule plante cultivée au monde n'a provoqué autant de controverses et de désaccords que la pomme de terre, car les avantages et les inconvénients de son utilisation ont commencé à être discutés littéralement dès les premiers jours de son apparition ...

Les résidents d'été novices ne savent pas toujours quoi planter après les betteraves ou autres cultures maraîchères pour obtenir une bonne récolte chaque année. Après quelle heure pouvez-vous cultiver d'autres légumes et ...

Prendre soin des cultures maraîchères comprend des mesures de lutte antiparasitaire. Dans des conditions exiguës, même la rotation des cultures n'économise pas. Ainsi, les ravageurs des plantes crucifères nuisent simultanément à la brume. Développé sur des buissons fruitiers ...

Midsummer. Tous les semis et plantations sont déjà terminés, le moment est venu de créer les conditions de récolte des plantes. Si dans les fermes sur de vastes superficies, il est impossible de se passer de transformation ...

Les plantes-racines cultivées sur les parcelles des ménages sont traditionnellement utilisées non seulement en été, mais sont également destinées au stockage.Ceci est facilité par la simplicité des cultures et leur productivité. Le moyen le plus simple d'économiser ...