Découper des légumes et des fruits - la seconde vie des dons de la nature
Le mot "carving" vient de l'anglais carving, qui signifie "carving". Vous pouvez couper de belles choses dans du bois, du papier, mais nous sommes intéressés par la sculpture à partir de légumes et de fruits frais.
C'est une tradition assez ancienne qui est née en Thaïlande lorsqu'il était nécessaire de décorer la table pour le Festival des Lanternes Flottantes. Maintenant, des compétitions entières ont lieu, où les gens découpent de vrais chefs-d'œuvre de simples pastèques, qu'ils ne veulent même pas manger! Dans certaines écoles des pays de la CEI et d'Europe, la sculpture est enseignée aux enfants en classe. Ils le font pour une raison, car il développe la motricité fine et la persévérance. De plus, à l'avenir, une telle éducation aidera à décorer magnifiquement les tables sans aide extérieure.
Découper des légumes et des fruits
Presque tous les légumes frais, fruits et baies conviennent à la sculpture. Vous pouvez mettre en évidence, par exemple:
- pommes de terre;
- un radis;
- citrouille (après tout, de nombreux visages sculptés sur des citrouilles pour Halloween);
- concombres;
- pommes;
- agrumes;
- pastèques;
- melons;
- avocat.
Ceci est juste une sélection approximative de produits.
Certains artisans fabriquent de superbes chrysanthèmes comestibles à partir de chou chinois!
Si vous décidez de maîtriser la technique de transformation des légumes et des fruits, vous pouvez commencer par une photo étape par étape de la sculpture de pommes pour les débutants.
Pastèque
C'est le matériau le plus courant pour créer des peintures et des compositions. Il peut être utilisé pour faire d'énormes fleurs en forme de dahlia et un panier pour servir d'autres fruits. Vous pouvez même y couper des photos!
La pastèque est très prisée des sculpteurs pour ses couleurs contrastées et sa souplesse. Vous pouvez vous entraîner parfaitement et passer à des fruits et légumes plus complexes.
Chou chinois et concombres
Comme mentionné ci-dessus, d'excellents chrysanthèmes peuvent être coupés dans du chou de Pékin et complétés par des feuilles de concombre. Une telle décoration conviendra à toute table de fête. Imaginez: une telle tranche de fraîcheur parmi la congestion des salades de mayonnaise!
Tomates, radis
Ces fleurs sont parfaites pour une collation et sont assez simples à réaliser. Vos invités adoreront certainement les légumes frais joliment hachés.
Coupes de légumes
Fatigué de simples tranches de tomate et de concombre sur des assiettes de légumes? Vous pouvez faire une composition rafraîchissante et impressionnante! Par exemple, coupez des roses avec des radis et des tomates, faites des fleurs à partir des plus fines tranches de concombre, créez pensées des carottes. Le persil, l'aneth ou la coriandre seront un excellent ajout à une portion aussi originale de salade de légumes ordinaire.
Vous pouvez saupoudrer d'huile d'olive sur les compositions découpées.
Différentes coupes de légumes se distinguent par leur type:
- pailles
- des bâtons
- cubes
- déchiquetage
- tranches
- en morceaux
- cercles
- à un angle
- décoratif (fleurs, peintures, etc.)
Types de sculpture sur fruits et légumes
Il existe différentes compositions de légumes et de fruits pour différentes célébrations. Par exemple:
- matinée / anniversaire des enfants;
- mariage;
- anniversaire / entreprise;
- fête à la maison.
Les enfants seront heureux de voir de jolis pingouins d'aubergine, des hérissons de poire, des chanterelles de citrouille ou un vase d'ananas intéressant avec des fleurs de fruits placées dedans. Les enfants ne trouveront rien à redire à grand-chose. L'essentiel est qu'il soit savoureux et original!
Des compositions florales plus délicates conviennent pour un mariage. Ils peuvent être fabriqués à la fois à partir de fruits et de légumes. La table sera décorée de salades des deux avec des fleurs extraordinaires selon la technique de la sculpture.Quels jeunes mariés abandonneront les délicats chrysanthèmes, roses et tulipes?
Si vous êtes fatigué des gâteaux banaux avec des inscriptions, il existe une excellente solution: une pastèque, sur laquelle sera gravée: "Joyeux anniversaire!" ou juste quelque chose de gentil. Beaucoup plus original, non? Et il y a un gros plus! Pas un seul invité ne se remettra d'un tel dessert!
À la maison, vous pouvez vous promener à votre guise! Si lors des célébrations précédentes, les adultes veulent tout voir aussi beau et professionnel que possible, alors lors de réunions intimes, ils vous pardonneront un pétale légèrement inégale, une tige coupée accidentellement et une légère négligence. Beaucoup plus important est que vous l'avez fait pour les invités, pensé à eux, décidé d'apporter de la beauté à leur vie. Après tout, lors de ces vacances, les gens ne sont obligés de rien, ils font tout de leur propre chef. Il n'y a que leur volonté et leur imagination!
Compositions d'automne
C'est l'automne, il faut donc penser aux compositions d'automne de fruits et légumes en utilisant la technique de la sculpture! La première chose qui me vient à l'esprit est bien sûr Halloween. Les citrouilles sont de belles créatures aux cheveux roux qui s'intègrent parfaitement aux couleurs de l'automne. De plus, c'est un matériau de très haute qualité pour la sculpture, car il est dur à l'extérieur et dense à l'intérieur.
Mais à partir de là, vous pouvez faire non seulement "Jack", mais aussi des vases originaux pour les feuilles d'automne, les baies (rouge et l'aronia). La citrouille est prête à devenir un "panier" non seulement pour les cadeaux d'automne de la nature, mais aussi pour les légumes rouges et bordeaux. Ils sont parfaits pour en faire des dahlias, des asters et d'autres fleurs d'automne.
S'il n'y a pas de sorbier ni de viorne dans le jardin, une pastèque vous aidera! Oui, c'est lui! Si cela est fait correctement, cela ressemblera à un panier vert avec un bouquet de baies rouges friables.
Bien sûr, l'ambiance automnale sera créée par des compositions de carottes, betteraves, tomates, qui seront transformées en merveilleux bouquets et brûleront sur la table avec toutes les couleurs de l'automne doré! On y ajoute parfois des pailles de concombre vert ou des feuilles de laitue. L'avantage est que les carottes coupées en fines tranches peuvent également être utiles pour créer des feuilles allongées avec des fentes et des veines. De telles compositions d'automne de légumes dilueront les bleus pluvieux.
Certains bourgeons sont plantés sur des brochettes et vous obtenez de vraies fleurs de feu! Ils peuvent servir de complément à l'arrangement floral fini, ou ils peuvent être assez indépendants.
Recommandations
Enfin, petites recommandations pour ceux qui veulent se lancer sérieusement dans un tel métier. N'ayez pas peur de fantasmer et n'ayez pas peur de faire des erreurs! Il est important de ne pas penser que quelque chose ne fonctionnera pas. Tout viendra avec la pratique. Plus vous en faites, mieux vous vous améliorez. De plus, maintenant des couteaux spéciaux ont été inventés (mais, malheureusement, l'ensemble est assez cher), il y a un tas de livres, de vidéos sur Internet.
Voulez-vous faire plaisir à vos amis et à vos proches avec des fantasmes végétaux? Alors n'hésitez pas à prendre un couteau bien aiguisé dans vos mains et apprenez plutôt à faire des roses simples! Passez progressivement aux dahlias, aux bleuets. Faites des petits animaux, des paniers. La fantaisie est importante ici! Et la compétence viendra, il est seulement important de vouloir endurer et travailler (ce qui est merveilleux et enseigne la sculpture).