Cépages précoces

Les premières baies de la nouvelle récolte sur les raisins apparaissent fin juillet ou en août. Dans les variétés et les hybrides présentant une période de maturation aussi précoce, l'accumulation de sucres et l'apparition d'un goût caractéristique dans les baies se produisent plus tôt que leur vraie maturité et les graines s'assombrissent. Et la récolte précède la maturation des pousses. Les cépages à maturité précoce comprennent les plantes dont la période entre l'ouverture des bourgeons et la récolte ne dure pas plus de 115–120 jours. Un nombre limité de variétés montre une maturation très précoce, portant des fruits après 95–105 jours. Et dans le groupe principal, la saison de croissance dure en moyenne de 105 à 115 jours.

Les conditions spécifiques de maturation du raisin dépendent non seulement du cépage, mais aussi de la nutrition de la vigne et du soin de la brousse, des conditions climatiques et météorologiques de culture.

Avec le bon choix de matériel de plantation et le respect de toutes les règles de la technologie agricole, les cépages précoces raviront certainement le jardinier avec les premières baies juteuses de qualité décente.

Description et photo du cépage Transformation

Mûrissant dans les dix premiers jours d'août et appartenant au groupe des cépages précoces, les raisins Transfiguration ont été obtenus au cours de travaux d'élevage amateur par V.N. Krainov. La forme hybride montre un taux de croissance élevé et une formation abondante de beaux-enfants, sur lesquels une deuxième récolte est possible. Dans ce cas, les pousses mûrissent bien et tolèrent bien les gelées jusqu'à –23 ° С. Les raisins sont faciles à greffer et à prendre racine.

Selon la description de la variété et la photo de la transformation du raisin, la plante est capable de produire de grandes brosses coniques ou cylindriques, dont le poids moyen est de 700 à 1500 grammes. Les années favorables, il y a eu des cas d'obtention de brosses pesant jusqu'à 2,5 kg. La Transfiguration est caractérisée par des baies roses ovales allongées pesant environ 14 grammes, jusqu'à 3,5 cm de long avec une pulpe charnue juteuse et une peau peu visible. Après collecte, les pinceaux sont bien stockés et peuvent être transportés.

Ce cépage précoce démontre des rendements élevés, une résistance modérée aux maladies de cette culture et une qualité élevée des baies récoltées. Les buissons montrent les meilleurs résultats avec une taille moyenne de 6-8 yeux.

Raisins Arcadia

Ce cépage de table précoce, mûr en 115 à 120 jours, a été obtenu par des éleveurs ukrainiens du croisement du Cardinal et de la Moldavie.

Les raisins forment des buissons plutôt vigoureux à maturation, avec une taille appropriée, des pousses, dont jusqu'à 75% portent des fruits. La variété est bien compatible avec la plupart des porte-greffes utilisés, survit aux hivers à des températures supérieures à –21 ° C et est assez résistante à de nombreuses infections et au mildiou. Avec le danger du développement oidium un traitement supplémentaire est nécessaire. Grâce au système racinaire développé, les plants entrent rapidement dans la saison de fructification.

La variété nécessite une normalisation obligatoire des inflorescences et une limitation à 8 du nombre de pousses par mètre carré. Un cépage à haut rendement et à maturité précoce donne de grandes grappes denses en forme de cône tronqué, pesant de 500 à 2000 grammes. Arcadia a des baies ovoïdes blanches ou dorées, pesant de 7 à 15 grammes et jusqu'à 2,8 cm de long. Comme de nombreuses variétés à haut rendement, les fruits ne diffèrent pas par leur teneur en sucre, mais avec une légère acidité et une consistance juteuse, ils démontrent une agréable goût rafraîchissant.

Le principal avantage des raisins Arcadia est un rendement constamment élevé et une formation ovarienne abondante.

Raisins Laura: description et photo de la variété

Le cépage Laura, qui mûrit en 110-115 jours, a été élevé par des éleveurs ukrainiens. Aujourd'hui, mais déjà sous le nom de Flora, la variété est inscrite au registre national de ce pays et est cultivée non seulement ici, mais aussi dans de nombreuses régions de la viticulture traditionnelle en Russie.

Les pousses de Laura mûrissent bien. Les buissons résistent à la moisissure et à la pourriture grise, résistent aux gelées de –21 ° C, la culture souffre peu avec un manque d'humidité. La variété forme activement des ovaires et sur les porte-greffes à croissance rapide, les rendements sont abondants, mais le goût sucré de ces baies est plus faible. Pour la variété, une taille courte ou moyenne est recommandée.

Le cépage précoce Laura, selon la photo et la description, donne des grappes en forme de cône plutôt lâches, constituées de baies verdâtres ovales, qui reçoivent une belle rougeur au soleil. La masse moyenne de baies denses avec une douceur équilibrée suffisante est de 6 à 9 grammes. Les fruits adhèrent bien à la main, ne s'émiettent pas et se transportent facilement.

Cépage Codryanka: description et photo

Connue pour sa maturité précoce et sa grande résistance aux maladies du raisin, la variété Codreanka a été obtenue en Moldavie et porte le deuxième nom de magie noire. La variété résiste à des températures allant jusqu'à -22 ° C et, avec des soins appropriés, ne souffre pas souvent de moisissure. La durée de la saison de croissance de la variété est de 110 à 118 jours. Pendant ce temps, des grappes pesant de 500 à 1500 grammes sont attachées et mûrissent sur des buissons vigoureux. Formé de grosses baies ovales allongées atteignant 3 cm et pesant en moyenne environ 7 grammes.

Selon la photo et la description du cépage Codrianka, sa baie a un riche violet foncé avec une couleur bleue et est recouverte d'une floraison bleuâtre clairement visible. Les fruits avec peu de graines et une peau fine mûrissent rapidement, acquérant un goût simple et agréable avec une acidité presque imperceptible.

Raisins de Libye

De l'ouverture des premiers bourgeons à la maturation des baies sur les buissons de raisins Libye de sélection ukrainienne, 105-110 jours passent. Même avec une surcharge importante de l'ovaire, les pousses mûrissent bien. Les buissons vigoureux survivent aux hivers avec des gelées inférieures à -21 ° C, résistent à la moisissure et après un traitement préventif avec des fongicides ne sont pas affectés oïdium.

Un cépage à maturité précoce donne de grosses grappes, jusqu'à 25 cm de longueur, de densité moyenne. Les baies roses de forme ovale dépassent 2,8 cm de longueur, ce qui persiste jusqu'à un mois dans les fruits retirés de la vigne. Les baies des raisins hybrides Libya ont une consistance juteuse charnue et une peau presque imperceptible. La pulpe contient de 1 à 3 graines facilement extraites.

Description et photo du cépage Adler

Le cépage à maturation précoce Adler est le résultat du travail des sélectionneurs russes de VNIIViV im. MOI ET. Potapenko. Les plantes vigoureuses issues du croisement des variétés Talisman et Augustin, dans les conditions du Kouban, portent leurs fruits à la mi-août, résistent à la pourriture grise et ont une résistance moyenne à l'oïdium et au mildiou. En conditions hivernales, il peut résister à des gelées jusqu'à –24 ° С.

Ce cépage forme des grappes d'une densité moyenne allant jusqu'à 600 grammes. Selon la description de la variété et une photo de raisins Adler, on peut voir que les grosses baies ovales, atteignant 3,5 cm de longueur, ont une couleur jaune ambre et pèsent environ 12 grammes. Les qualités de consommation de la récolte sont conservées pendant 30 jours après la maturation, tandis que les baies sont charnues, accumulent facilement le sucre et ont un bon goût harmonieux.

Raisins Veles

La forme hybride d'origine ukrainienne mûrit en 100–105 jours, et parfois en moins de temps. Le raisin sans pépins élevé par V.V. Zagorulko, célèbres variétés Sofia et Rusbol. Veles forme des buissons qui donnent une bonne croissance, tandis que les pousses mûrissent bien et hibernent si les températures hivernales ne descendent pas en dessous de –21 ° C, sinon elles ont besoin d'un abri.Le cépage précoce se caractérise par une formation abondante de beaux-enfants, donnant une seconde récolte en automne.

Dans les baies roses au léger goût de noix de muscade, seuls les rudiments de graines sont retrouvés, la peau n'est pas du tout ressentie lors de la consommation de raisins frais. Le poids des baies individuelles est d'environ cinq grammes.

Sur les pousses, il y a 2 à 4 inflorescences, les ovaires sont activement formés et les brosses de maturation sont extrêmement grandes. Le poids des grappes individuelles de raisins Veles atteint trois kilogrammes.

Description et photo du cépage Victor

Différant au début, de 100 à 105 jours, la maturité, un hybride de table a été élevé par V. Krainov en croisant les variétés Kishmish radiant et Talisman. Plus de la moitié de la longueur de la pousse sur des buissons vigoureux mûrit et peut résister à des températures froides jusqu'à –23 ° С. Un cépage prometteur présente une résistance accrue aux principales maladies des cultures. Les inflorescences sont activement pollinisées. Comme le montre la description et la photo du cépage Victor, les plantes forment de grandes grappes assez denses pesant de 600 à 1000 grammes.

Les baies des grappes sont très grosses, pesant environ 12 grammes. Lorsque les baies ovales allongées sont bien mûres, la couleur rose devient plus intense jusqu'au violet bordeaux. De la brousse, vous pouvez obtenir jusqu'à 6 kg de fruits avec un goût harmonieux et agréable et une épaisseur moyenne de la peau, ce qui n'interfère pas avec l'utilisation de baies fraîches, mais retient les guêpes attirées par l'arôme du raisin.

Délice de raisin

Un cépage précoce appartient aux raisins de table et se distingue par une résistance élevée au froid et une immunité aux maladies. La plante tolère des hivers avec des gelées de -25 ° C, rarement affectées par le mildiou, la moisissure grise et l'oïdium. Dans des conditions météorologiques favorables, 110–120 jours s'écoulent avant la maturation sur les raisins Delight, tandis qu'au moins 65% des pousses portent des fruits et la plupart des pousses mûrissent bien à la fin de la saison de croissance. Pour un buisson abondamment fructueux, il est recommandé de tailler la vigne pour 6 à 10 yeux.

Les raisins Delight ont de grosses grappes de friabilité moyenne pesant de 500 à 2000 grammes. En mûrissant, les baies ovales commerciales pesant environ 7 grammes acquièrent une teinte légèrement dorée et un bronzage léger. Les brosses sont transportées sans perte de qualité. Le goût harmonieux et la texture dense et croquante des baies durent jusqu'à un mois et demi.

La variété prospère lorsqu'elle est cultivée sans abri supplémentaire lorsqu'elle est greffée sur un stock vigoureux, et aussi comme culture pour les treillis arqués.

Raisin julien

Une forme hybride intéressante de raisins de table à maturité très précoce a été obtenue par V.U. Kapelyushny. Les raisins à haut rendement mûrissent en 95-105 jours à partir du moment où les premiers bourgeons s'ouvrent, tolèrent des gelées jusqu'à -24 ° C, avec un traitement supplémentaire résiste aux principales maladies de la culture et démontre un bon taux de croissance et une absence de prétention.

Les plants de raisin Yulian à racines propres sont vigoureux, s'enracinent rapidement et pratiquement sans perte. Le matériel de plantation est facilement compatible avec la plupart des porte-greffes. Les pousses qui en résultent mûrissent presque à leur pleine longueur à la fin de la saison, cependant, pour obtenir de grosses baies de haute qualité, ce cépage nécessite une normalisation au stade de la floraison et le formation de grappes.

De très grandes grappes sur un pédoncule allongé se distinguent par une friabilité moyenne et pèsent jusqu'à 3 kg. Les baies sont en forme de mamelon, d'environ 4 cm de long et jusqu'à 2,8 cm de large.La couleur des baies mûres est rose, la peau est fine, presque imperceptible en mordant. Les baies mûres, non consommées par les guêpes et autres insectes, ont une texture croquante et dense et un goût harmonieux avec une douceur prédominante.

Maturation des cépages précoces - vidéo