Une technologie compétente de culture du sorgho grain est la clé d'un rendement de récolte élevé et stable
Le sorgho est une culture vivrière et fourragère précieuse en raison de son rendement élevé, de sa polyvalence d'application, de sa résistance à la sécheresse du sol et de l'air et de ses faibles exigences en matière de qualité du sol. Cette publication décrira en détail la technologie de culture du sorgho grain, en particulier le soin et la protection des cultures contre les ravageurs.
Caractéristiques et domaines d'application de la culture
Les conditions naturelles pour la culture du sorgho sont des zones au climat chaud. La terre natale de la plante est l'Afrique du Nord-Est. Aujourd'hui, les principaux producteurs de cette céréale sont le Nigéria, le Mexique, l'Inde et les États du sud des États-Unis. Cela n'est pas surprenant, car le sorgho est une culture thermophile caractérisée par une résistance élevée à la sécheresse.
Les graines de sorgho grain sont collectées en grappes denses (panicules).
La couleur des graines varie du jaune clair au brun noir. La partie broyée est recouverte d'un mince film cireux qui réduit l'évaporation de l'humidité. La plante est sous-dimensionnée, jusqu'à 1,5 m de haut, la tige est puissante avec un noyau sec. La feuille est verte avec une veine centrale de couleur claire. La plante possède un puissant système racinaire fibreux qui pénètre dans le sol jusqu'à une profondeur de 1,5 mètre. En raison de sa structure, le sorgho présente une productivité élevée à la fois sur les sols argileux lourds et les sols sableux légers à forte teneur en sel.
En Crimée et dans le Caucase, le rendement du sorgho grain atteint 40 cents / ha. Dans la zone médiane de la Fédération de Russie, le rendement du sorgho par hectare varie dans la région de 12 à 20 cents.
Le domaine d'application de la plante est vaste. Les aliments concentrés pour animaux de ferme sont produits à partir de tiges et de feuilles. À partir des graines de la culture qu'ils produisent:
- farine;
- amidon;
- de l'alcool.
Ces dernières années, la céréale a reçu les éloges des nutritionnistes qui recommandent d'inclure le sorgho dans l'alimentation quotidienne des personnes sujettes au surpoids. La valeur énergétique du produit est de 340 kl. 100 g de céréales contiennent 15 g de protéines, 68 g de glucides, 4 g de matières grasses. Les vitamines H et PP favorisent la dégradation des cellules graisseuses et accélèrent les processus métaboliques dans le corps humain.
Les graines de la plante ne contiennent pratiquement pas de gluten - une protéine à laquelle l'intolérance est enregistrée chez 3% de la population adulte et 5% des enfants.
"No-Till" - une technologie efficace pour la culture du sorgho grain
Cette technologie de culture du sorgho pour le grain comprend plusieurs étapes.
Agroplanification
Avec une planification compétente des cultures, le modèle de rotation des cultures et le degré de contamination du sol doivent être pris en compte. Au cours du premier mois, la culture présente un taux de croissance lent, ce qui permet aux mauvaises herbes de réduire considérablement les rendements.
Le sorgho grain est une plante peu exigeante vis-à-vis de ses prédécesseurs. Néanmoins, comme l'a montré la pratique, il est préférable de planter des céréales après des cultures qui laissent une quantité suffisante d'humidité et de nutriments dans le sol: du blé, orge, betteraves fourragères et avoine. Autorisé comme prédécesseur: maïs, tournesol.
Matériel de semences
Pour le semis, on utilise des graines, le plus souvent de sélection domestique.Cette technologie de culture du sorgho grain implique l'utilisation de contrôle de cannabis, irrigation du sol avec l'herbicide "Primekstra TZ Gold 500". Dans ce cas, tout le stock de semences doit être traité avec l'antidote Concept.
2 mois avant le semis, les graines doivent être traitées avec des agents combinés spéciaux ("Fentiuram" et autres) pour exclure l'influence de la microflore pathogène et des ravageurs sur le matériel de plantation.
Préparation du sol
La préparation du sol avant le semis vise à une rétention maximale de l'humidité et à un contrôle des mauvaises herbes. Le hersage au début du printemps est considéré comme le moyen le plus efficace de retenir l'humidité du sol.
Avant de semer des graines, des produits chimiques à action continue à base de glyphosphate sont introduits dans le sol. Selon le produit, le taux d'application moyen est de 2 l / ha. Ceci est nécessaire pour la destruction des mauvaises herbes.
Après l'application de l'herbicide, deux cultures sont effectuées:
- Accélère le chauffage du sol, élimine la végétation des mauvaises herbes gravée, élimine la formation de croûte avec une humidité excessive du sol.
- Effectué juste avant l'atterrissage.
Lors du pré-semis de la fertilisation du sol, vous ne devez pas appliquer d'additifs azotés et phosphorés en même temps. Ce «voisinage» a un impact négatif sur la germination des graines.
Technologie de semis
Le temps de plantation des graines dépend de la température du sol. Le semis commence à la température du sol à une profondeur de 10 cm de + 12 ° à + 15 ° C.
Le sorgho est semé en pointillés à une profondeur de 5 à 7 cm avec un espacement des rangs de 38 et 45 cm, le grain doit reposer sur un sol dur et humide. Une méthode à rangs larges avec un espacement des rangs de 60 à 70 cm est pratiquée. Comme la pratique l'a montré, les meilleurs rendements ont été obtenus en semant avec un espacement des rangs de 45 et 60 cm. Il est préférable de semer les graines de céréales à l'aide d'un semoir à disques. Le taux de semis de sorgho par hectare est en moyenne de 10 à 14 kg pour obtenir une densité de plantation de 160 à 170 000 plants par hectare. En même temps que les graines, des engrais diammofosques sont introduits dans le sol.
Immédiatement après le semis, les graines doivent être appliquées au sol herbicide "Primekstra TZ Gold 500" soumis à un prétraitement du matériel de plantation avec un antidote.
Soin de la culture
À une température moyenne du sol de + 15 ° C, les pousses de sorgho apparaissent le 10-12ème jour. Une augmentation des indicateurs de température réduit le processus d'émergence des semis à 5-6 jours. Avec cette technologie de culture du sorgho grain, le soin des cultures consiste à lutter contre les mauvaises herbes et les ravageurs.
Lorsque 3 à 5 vraies feuilles apparaissent au niveau des semis, il est nécessaire de procéder à l'irrigation du sol avec un herbicide afin de détruire les mauvaises herbes végétatives. Les médicaments ont montré une bonne efficacité: "Peak"; Prima. Le taux d'application est calculé en fonction de la densité de plantation et du degré de contamination du sol. Dans certains cas, un hersage supplémentaire est effectué, ce qui permet de détruire jusqu'à 85% des mauvaises herbes.
Les experts ne recommandent pas l'introduction d'herbicides aux stades ultérieurs de la maturation du sorgho.
Pour lutter contre les pucerons des céréales, un insecte qui cause le plus de dommages aux plantes céréalières, les cultures sont traitées avec des insecticides. Un excellent résultat a été montré par les préparations: "Nurel", "BI-58" avec un taux de 0,7 à 1 l / ha.
Récolte de sorgho
Le processus de récolte est lancé lorsque la maturité technique est atteinte et une certaine teneur en humidité des grains, en utilisant la méthode de combinaison directe avec une coupe de seulement la partie supérieure de la plante. Dans ce cas, les grains de la panicule doivent avoir une maturation uniforme et leur teneur en humidité doit être inférieure à 25%.
Les variétés précoces de sorgho grain sont récoltées de manière séparée avec un fauchage bas à une hauteur de 15 cm du sol et la récolte est pliée en rouleaux pour réduire l'humidité du grain à 14%. Ce n'est qu'après cela que le processus de battage, de transport pour le stockage et de traitement est effectué.