Il est important de savoir à quoi sert la noix du Brésil et comment l'utiliser correctement dans votre alimentation.
Les amateurs d'une alimentation saine souhaitent en savoir plus sur les bienfaits des noix du Brésil pour la santé. Après tout, ce produit est apparu relativement récemment dans les rayons des supermarchés. Sa forme bizarre indique son origine outre-mer. Et la composition chimique est impressionnée. Par exemple, le noyau d'une noix contient environ 30 portions quotidiennes de sélénium, ce qui renforce le système immunitaire. Il a un effet bénéfique sur la capacité de reproduction humaine et protège contre les infections virales. Regardons de plus près l'exotique.
Habitat et caractéristiques externes de la plante
Chaque année, Bertoletiya porte une tenue d'inflorescences racémeuses jaunes ou roses. Les bourgeons dégagent un arôme agréable, attirant les abeilles d'orchidées avec une longue trompe. Après une pollinisation réussie, des fruits se forment sur l'arbre, mais seulement l'année suivante. Jusqu'à 200 kg de noix sont récoltés à partir d'une culture.
La première fructification de la noix du Brésil a lieu dans la 13e année de la vie de la plante.
La noix du Brésil est une boîte ovale d'un diamètre d'environ 15 cm, recouverte d'une coquille de structure ligneuse dont l'épaisseur est d'environ 1 cm, à l'intérieur il y a plus de 20 morceaux de grains. Ils ressemblent à la forme arachide... Pour la première fois, les fruits ont été dégustés par des marins arrivés en Amérique depuis l'Espagne. Ils ont apprécié le goût sucré des noix. Au fil du temps, de nombreux plats sont apparus utilisant un ingrédient exotique. Cependant, nous nous intéressons aux bienfaits de la noix du Brésil pour le corps afin de se protéger de divers types de maladies. Par conséquent, considérons la composition chimique du fruit précieux.
"Soldats" de la guerre invisible
De nombreux scientifiques conviendront que l'homme est créé d'une manière étonnante. Lorsqu'il travaille, s'amuse ou dort, son système immunitaire mobilise inlassablement des forces pour défendre l'organisme contre les infections. Certains des «soldats» fidèles meurent et notre «armée» a constamment besoin de «reconstitution». Pour fournir au corps un remplacement digne, voici un aperçu des bienfaits et des inconvénients de la noix mexicaine pour la santé. Il est caché dans l'ensemble des composés chimiques du produit.
Les propriétés nutritionnelles sont déterminées par la présence de protéines, de glucides, de graisses et de cendres. Donner de la force au corps un certain nombre de vitamines:
- riboflavine, choline, thiamine (groupe B);
- tocophérol (E);
- acide ascorbique (C);
- acide nicotinique (PP);
- ergocalciférol (D).
De plus, les noix du Brésil sont un trésor unique d'oligo-éléments. Entre autres, des composés chimiques y ont été trouvés:
- Selena;
- glande;
- phosphore;
- zinc;
- manganèse;
- magnésium;
- calcium.
Les scientifiques ont trouvé une petite quantité de radium dans le fruit. Il n'entre pas dans les noix de l'environnement.Le système racinaire ramifié pénètre suffisamment profondément dans le sol, où il accumule des matières radioactives. Heureusement, sa dose négligeable au cœur du fruit ne nuit pas aux humains. Cependant, tout le monde doit savoir comment consommer des noix du Brésil sans trop de risques pour la santé.
Les magasins vendent des produits récoltés dans la nature.
Des fruits précieux sont toujours à portée de main
Les noix sont consommées crues et légèrement torréfiées. Ils sont volontiers emmenés dans un long voyage pour se rafraîchir pendant leur repos.
Le produit est utilisé comme ingrédient supplémentaire pour la cuisson:
- desserts;
- pâtisserie;
- salades de fruits;
- la crème glacée.
Les noix mexicaines se marient à merveille avec les légumes, les fruits secs et les baies. Étant donné que le produit provient de l'étranger, sa surface est traitée avec des produits chimiques. Pour les éliminer, les fruits sont placés dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes. De plus, tout le monde doit savoir combien de noix du Brésil manger par jour, sans aucun effet néfaste. Les scientifiques conseillent que pour restaurer la carence en oligo-éléments, il suffit d'inclure 1 à 2 morceaux du produit dans l'alimentation. Dans certains cas, une double dose des besoins quotidiens est autorisée.
En cas de problème, il est conseillé d'abandonner immédiatement l'exotique et d'appeler une ambulance.
Avantages pour la santé des noix du Brésil
Le fruit unique d'une culture tropicale aide à faire face à de nombreuses maladies. Par exemple, les acides gras affectent le taux de cholestérol dans le sang et éliminent également les déchets des intestins. L'abondance de sélénium normalise le fonctionnement des organes internes. Il prévient l'apparition de diverses pathologies du tractus gastro-intestinal, du système respiratoire et des glandes mammaires chez la femme. Une dose quotidienne de sélénium a un effet bénéfique sur l'état émotionnel des personnes. Il aide à faire face à la dépression et aux effets du stress. Un ensemble d'oligo-éléments donne de la force physique et surmonte les attaques de fatigue chronique.
Le taux généralement accepté de noix du Brésil par jour est capable de restaurer la quantité manquante de sélénium, magnésium, phosphore, zinc et calcium.
Il est beaucoup plus rentable de manger 1 à 2 fruits exotiques que 0,3 kg de fromage cottage ou de poisson. Bien sûr, une alimentation équilibrée est nécessaire pour renforcer le corps. Et avec des noix, ce sera complet. Ensuite, nous découvrirons comment le produit aide à lutter contre les maux de différentes catégories de personnes.
«Tristesse» des femmes
Les grains de la noix mexicaine ont un effet bénéfique sur le système hormonal du beau sexe. La consommation régulière du fruit aide à soulager la douleur pendant les menstruations. Les femmes plus âgées font plus facilement face à la ménopause, ce qui provoque des perturbations dans le corps. Et le cycle menstruel des filles est normalisé.
Les scientifiques sont arrivés à la conclusion que la présence de sélénium dans les noix du Brésil empêche l'apparition de cancers.
Cela est particulièrement vrai pour les glandes mammaires. De plus, la substance stimule la maturation des œufs. Par conséquent, la consommation du fruit résout le problème de l'infertilité.
Les noix sont particulièrement bénéfiques pendant la grossesse. La dose quotidienne (1-2 pcs.) Reconstitue l'équilibre en vitamines dans le corps de l'enfant et de la mère. Pendant la lactation, le produit stimule la production de lait. Cependant, il provoque parfois des allergies. Par conséquent, une femme devrait consulter un pédiatre. Nous allons maintenant découvrir quels sont les avantages et les inconvénients de la noix du Brésil pour les hommes qui prennent soin de leur santé.
Source naturelle de force
Les chefs de famille, les pères et les conjoints attentionnés ont particulièrement besoin du soutien du système immunitaire de leur corps. Une alimentation équilibrée, qui comprend des noix du Brésil, est essentielle pour atteindre cet objectif. Les composants du produit réduisent le risque de tumeurs malignes. Cela est particulièrement vrai pour la prostate. De plus, le noyau des noix stimule la production de testostérone.
L'hormone a un effet bénéfique sur un certain nombre de processus:
- le travail des testicules;
- attirance sexuelle;
- reproduction de la progéniture.
En Amérique du Sud, le fœtus est utilisé pour traiter l'infertilité dans les cas graves. De plus, la noix brésilienne restaure la force physique, normalise les processus métaboliques et nettoie le corps de toutes sortes de toxines.
Vous pouvez vérifier les propriétés bénéfiques d'un produit si vous l'incluez dans votre alimentation.
Beauté extérieure et noix du Brésil
Dans un monde où les aliments gras sont vendus à chaque coin de rue, il est important de surveiller votre alimentation. En peu de temps, vous pouvez gagner des kilos en trop, puis mener un combat inégal pour une belle silhouette. Heureusement, de nombreuses personnes utilisent les noix du Brésil pour perdre du poids et réussissent à perdre du poids.
Le facteur principal est une alimentation équilibrée, qui comprend:
- des légumes;
- fruit;
- des noisettes;
- les produits laitiers;
- viande maigre et poisson.
Les noix mexicaines sont principalement consommées lors des collations. Grâce à cela, le corps reçoit le complexe nécessaire de vitamines et de minéraux. L'huile et les miettes du produit sont ajoutées à divers repas diététiques. Cependant, une silhouette élancée n'est que la première clé pour atteindre la beauté extérieure. Quels sont les bienfaits de la noix du Brésil pour les cheveux et la peau?
Les bains de guérison avec l'ajout d'huile de noix aident à se débarrasser de la dermatite et du psoriasis. Les crèmes à base de fruits exotiques rafraîchissent et rajeunissent la peau. Les masques nutritifs à la noix éliminent les rougeurs sur les joues causées par les courants d'air froid.
L'un d'eux est fabriqué à partir d'huiles:
- noix du Brésil (40 ml);
- blé (30 ml);
- jojoba (20 ml)
- menthe (3 gouttes);
- géranium (2 gouttes).
Les composants sont soigneusement mélangés et appliqués sur la peau du visage et du cou. Le masque est conservé pendant 10 à 15 minutes. Laver à l'eau légèrement tiède. La procédure est répétée 3 fois par semaine. De même, la noix du Brésil est utilisée pour les cheveux comme "alimentation" supplémentaire.
Pour restaurer la structure des brins, l'huile obtenue à partir des fruits de Bertolette est chauffée au bain-marie. Ensuite, il est appliqué sur les cheveux. Enveloppez une tête mouillée avec du cellophane et enroulez une serviette sur le dessus. Laver la composition après 2 heures à l'eau courante tiède.
La perte de cheveux peut être arrêtée avec un masque similaire, mais avec l'ajout d'huile d'abricot et d'amande.
Comprendre les bienfaits des noix du Brésil pour le corps et la santé encourage l'inclusion du produit dans l'alimentation. Sa composition chimique a un effet bénéfique sur le fonctionnement des systèmes internes du corps. Les femmes et les hommes bénéficient grandement de l'exotisme tropical. Avec lui, il est beaucoup plus facile de contrôler son poids et de prendre soin de la beauté extérieure. Goûtez aux noix brésiliennes d'Amérique du Sud.