Cultiver et entretenir du céleri pédonculé est une philosophie d'un mode de vie sain
Les médecins et les nutritionnistes ont reconnu que la culture et l'entretien du céleri pédonculé méritaient l'attention de chaque famille. Les propriétés bénéfiques de la plante aromatique sont largement utilisées en cuisine et en médecine. La consommation régulière de tiges / légumes succulents favorise la production d'anticorps essentiels dans le corps. Ils combattent à leur tour les infections, les virus, les bactéries et, surtout, les cellules cancéreuses.
Une culture et un soin minutieux du céleri pédonculé
Les "parents" les plus proches de l'aneth pharmaceutique sont considérés comme anis, coriandre, carottes et cumin. La culture appartient à la famille des parapluies et a deux ans. Au cours de la première année, il forme un rhizome puissant avec des tiges denses. Au cours de la deuxième année du cycle de vie, des fleurs et des fruits parapluies apparaissent. Tous les jardiniers pratiquent la culture de cette épice en une seule saison afin d'obtenir des verts pennés disséqués et des pétioles juteux.
Le moment de la plantation du céleri pétiole ou le moment est une culture de qualité
Dans ce cas, il existe un modèle simple: plus les semis sont transférés tardivement dans le jardin, plus les tiges de la culture seront minces. Il faut comprendre que la période de maturation de l'épice est de 90 à 150 jours, bien sûr, selon la variété. Pendant cette période, il doit avoir le temps d'augmenter sa masse et son volume. Sinon, le gel détruira toute la récolte.
Pour déterminer quand planter du céleri pédonculé, vous devez connaître le climat de votre région. Temps de semis:
- pour les territoires du sud - 20 février;
- pour l'hémisphère nord - mi-mars;
- dans les latitudes moyennes - début du printemps.
Il faut se rappeler que les graines ne germeront pas dans une «entreprise amicale», car les grains contiennent un pourcentage élevé de composés huileux. Dans des conditions idéales, les premières pousses apparaissent en surface après 1 à 2 semaines.
La période de maturation des semis est d'environ 60 à 70 jours. Cet indicateur est souvent utilisé par de nombreux agriculteurs lorsqu'ils établissent un calendrier.
Préparation des semences pour la plantation: il suffit d'ajouter de l'eau
La procédure de trempage aidera à accélérer la destruction du tégument dense de la graine. Cependant, cette technologie n'affecte en aucun cas le moment de la plantation du céleri à tige. La procédure est effectuée la veille du semis:
- chauffer l'eau jusqu'à + 50˚С;
- immerger le matériel de plantation;
- pendant la journée, changez le liquide plusieurs fois en refroidissant;
- à la fin, les grains sont lavés sous le robinet;
- séchez-les sur une serviette ou du papier.
Méthode de germination unique
Un chiffon bien humidifié est placé dans le récipient sur lequel les graines sont déposées. Couvrir de verre ou de papier d'aluminium. Laisser à température ambiante + 25 ° C. Humidifiez régulièrement la toile pour qu'elle ne sèche pas.
Ils s'entraînent également à laisser les graines dans l'eau pendant 2-3 jours. En conséquence, ils absorbent autant que possible l'humidité et la fibre gonfle complètement. Ils utilisent également des stimulants de croissance, ainsi qu'une solution de permanganate de potassium pour la désinfection. 2 gouttes du médicament sont ajoutées à 100 ml de liquide. Les graines sont conservées dans un tel substrat pendant environ 18 heures.
La deuxième voie de germination
Une boîte est préparée avec un mélange de sable et de sciure de bois.Les graines sont disposées sur la surface, le récipient est recouvert de matériau, en aérant périodiquement le contenu.
Planter du céleri pédonculé pour les semis
Les contenants désinfectés sont remplis de terre nutritive et meuble. Vous pouvez le rendre hydratant et respirant en utilisant:
- tourbe (3 parties);
- sable de rivière grossier (1/2 heure);
- gazon;
- humus.
Les derniers composants sont pris en 1 partie chacun. Ajoutez ensuite l'urée (1 cuillère à café), ainsi que 2 verres cendre de bois... Les dosages donnés sont calculés pour 10 litres du volume de mélange de sol, qui est versé dans le réservoir.
Après cela, le céleri de pétiole est semé dans des rainures dont la profondeur est de 0,5 cm et la distance entre elles est de 3 cm.Avant et après la plantation, le sol est humidifié avec de l'eau tiède à l'aide d'un vaporisateur et recouvert de verre, d'un couvercle ou film étirable. La température du récipient doit être comprise entre 22 et 25 ° C.
Il est recommandé de presser légèrement les graines contre le sol. Grâce à cette technologie, ils n'ont pas besoin d'être recouverts de terre.
Soin des semis comme les bébés
Après 10, 14 et parfois 20 jours, des pousses devraient apparaître. Pour éviter que les pousses ne s'étirent trop, l'éclairage de la pièce reste diffus et la température se situe à moins de 16 ° C. Étant donné que les plants se développent lentement, la croissance et l'entretien du céleri pédonculé peuvent prendre beaucoup de temps.
Après un mois, 1 à 2 feuilles s'élèveront au-dessus de la surface de la terre. C'est le bon moment pour éclaircir. Les jardiniers essaient de ne laisser que des spécimens sains et forts, en gardant une distance de 4 à 5 cm entre eux.
Les jeunes plants sont régulièrement et abondamment arrosés à l'aide d'un vaporisateur.
De plus, il est important d'observer le régime de température pour le plein développement des racines. 2 semaines avant de débarquer les plants sur le lit de jardin, ils commencent à le tempérer - sortez-le pendant 10 à 15 minutes dans le couloir ou à l'extérieur.
Une semaine plus tard, une cueillette à part entière est effectuée et les plants sont transplantés dans des godets de tourbe ou des récipients profonds (jusqu'à 10 cm de hauteur). Dans ce cas, il est nécessaire d'approfondir la pousse autant que possible, mais pour ne pas saupoudrer le point de croissance avec de la terre. Une telle transplantation contribue au développement des racines latérales, responsables de la force et de l'endurance des plants.
Planter des plants de céleri pédonculé en pleine terre - commencer une nouvelle vie
Selon diverses estimations, la procédure est recommandée pour être effectuée à la mi-mai ou à la fin avril. À ce moment-là, les semis auront atteint l'âge de deux mois, le temps se sera stabilisé et le sol se réchauffera suffisamment.
Au printemps, les jardiniers choisissent un endroit approprié sur le site et le préparent:
- éliminer les mauvaises herbes;
- faire du compost ou du fumier pourri (10 kg / m²);
- ajouter de la cendre (verre) et du superphosphate (15 g par m²);
- creuser le sol;
- niveler le site.
Un tel travail est effectué dans le jardin 10 jours avant la plantation. À la veille de cette procédure, les plants sont consciencieusement humidifiés avec de l'eau à température ambiante afin que le rhizome et un morceau de terre puissent être retirés sans problème. Si nécessaire, vous pouvez le séparer de la tasse avec un couteau.
Le schéma de plantation dépend en grande partie des caractéristiques variétales d'une variété particulière. La meilleure option pour le céleri à tige: l'espacement des rangs est de 30 à 40 cm et la distance entre les arbustes individuels est d'environ 50 cm.Les jeunes plants sont plantés à une profondeur de 10 cm.
Souvent, les agriculteurs placent les buissons de manière très dense - par incréments de 15 cm, ce qui réduit la lumière du soleil sur la tige, ce qui augmente sa valeur nutritive, ses caractéristiques de saveur et contribue également à son blanchiment.
Les dangers de la méthode imprudente
La plantation de céleri pédonculé en pleine terre est effectuée dans la seconde quinzaine d'avril. Les graines sont semées dans un sol préparé, fertilisé avec du fumier, qui réchauffe parfaitement le sol. Cependant, il ne faut pas s'attendre à une émergence synchrone des semis.
Dans le jardin, il est beaucoup plus difficile de prendre soin des jeunes plants, car:
- ils se développent lentement;
- les mauvaises herbes germent plus vite qu'elles ne le peuvent et peuvent les noyer;
- il est problématique de protéger le débarquement des anomalies naturelles, qui sont maintenant devenues monnaie courante.
Pour cette raison, il est préférable de planter du céleri pédonculé pour les semis, comme le conseillent de nombreux agronomes. Ces spécimens sont plus résistants et adaptés aux conditions défavorables. De plus, leurs tiges juteuses contiennent beaucoup plus de nutriments et d'oligo-éléments que celles semées en pleine terre.
Étapes de soins
Prendre soin de la plante se résume à des règles simples de la technologie agricole standard: arroser, desserrer et nourrir le céleri à tige. La culture est très hygrophile, par conséquent, jusqu'à 20 litres d'eau sont appliqués par 1 m². Il est important de prendre en compte les conditions météorologiques et la quantité de précipitations. Pour éviter l'évaporation, le sol est recouvert de paillis: herbe sèche, paille ou tourbe.
Un ameublissement régulier du sol empêche la formation de croûte à sa surface. La profondeur du désherbage des jeunes plants est de 5 cm et celle des buissons adultes - jusqu'à 15 cm.
Un rôle important dans le soin de l'épice est joué par l'alimentation du céleri pétiolé, qui se fait en plusieurs étapes:
- 2 semaines après la plantation. Une infusion de molène (1:10) est utilisée, ainsi que du sulfate de potassium dissous dans l'eau (10 g par seau).
- 21 jours après l'application de la première dose d'engrais. Un complexe de nitrate d'ammonium, de superphosphate et de sulfate de potassium (respectivement 10:20:30 g / m²).
- Après 3 semaines après la deuxième tétée. Appliquez l'une des recettes répertoriées.
Dans le même temps, il est possible de sélectionner des compositions contenant à la fois des composés azotés et potassiques en quantités égales. Ces éléments contribuent à la croissance active de la verdure.
Les tiges sont souvent blanchies. Pour ce faire, une fois par mois, ils sont spudés avec un sol humide. Peu à peu, l'arbre est coulé, fermant d'abord la rosette à feuilles caduques, puis le buisson à moitié, et seulement ensuite tout en haut. Au lieu de la terre, il est conseillé d'utiliser du carton ou de la paille, en liant les verts avec des paquets.
En suivant ces règles simples pour la culture et le soin du céleri pédonculé, le jardinier sera surpris du résultat final. Un peu de patience, diluée avec diligence, permettra à l'agriculteur de réussir.