Cultiver du romarin dans le jardin - comment avoir des légumes verts parfumés à portée de main tout l'été
Les vrais gourmets ne peuvent tout simplement pas imaginer la viande, surtout l'agneau, sans la saveur originale de romarin. Si tu aimes aussi cette épice, la culture du romarin dans le jardin fournira un approvisionnement toute l'année feuilles parfumées. La nature relativement sans prétention de la plante permettra même un débutant peut le gérer. Après avoir trouvé un endroit approprié pour le romarin, vous pouvez voler pour obtenir un buisson luxuriant, ne le regardant qu'occasionnellement avec un arrosoir.
Croissance romarin dans le jardin - où est-il préférable de planter
Pour une plante épicée, le plus zone ensoleillée, à l'abri du vent. Le romarin est très pointilleux sur la lumière et chaleur. Un parterre de fleurs dans un courant d'air, où l'humidité stagne souvent, n'est pas pour lui. C'est mieux équiper un lit de jardin côté ensoleillé, vous pouvez sur une pente. Au romarin à mi-ombre pourra également pousser, mais seules les branches s'étireront et l'arôme ne le sera pas expressif.
Le sol pour l'herbe parfumée doit être léger et calcaire. Si le sol est lourd, le lit doit être fertilisé et ameubli en ajoutant humus, du sable et de la tourbe. Il est impératif de prendre soin du drainage en posant des briques cassées au fond du trou. Il n'est pas nécessaire d'approfondir beaucoup le plant.
Entretien du jardin Romarin
L'herbe épicée ne causera pas beaucoup de problèmes. Il suffira de regarder occasionnellement le jardin et:
- arrosez une fois par semaine (s'il pleut, vous n'aurez pas besoin d'arrosage supplémentaire);
- ameublissez le sol autour du buisson pour éviter qu'une croûte ne se forme;
- mauvaises herbes, élimination des mauvaises herbes;
- au printemps, versez plusieurs fois l'infusion de molène;
- au début de l'automne, nourrir avec du superphosphate.
La formation d'arbustes peut être effectuée simultanément avec la coupe de pousses à des fins culinaires. Le romarin vieux et envahi peut être rajeuni au début du printemps en le coupant drastiquement presque en une souche.
Caractéristiques: romarin hivernal de jardin
Malheureusement, dans nos conditions, à commencer par une moyenne rayures, le romarin ne hiverne pas dans le sol. Dans le sud tu peux essayer de bien te cacher un lit de jardin, mais seulement si en hiver la température ne descend pas en dessous de 10 ° gel. Sur le reste du territoire de notre patrie, les buissons pour l'hiver doivent être emportés dans la maison. Pour ce faire, ils doivent être déterrés et plantés dans des pots. Sinon il sera nécessaire de replanter l'épice chaque année.
Le romarin peut hiverner dans une pièce fraîche, mais il devrait être léger. L'arrosage dans ce cas devrait être minime, seulement pour les buissons ne sèchent pas du tout. Si le pot est chaud, il doit être arrosé plus souvent (environ une fois par semaine). Mais vous devez refuser de nourrir - laissez le buisson se reposera. Au printemps, quand les gelées passent et que le sol se réchauffe, le romarin peut être retourné au jardin.