Un exotique abordable pour vos jardins - Goji Berry
La mode des baies de goji se développe à un rythme effréné. Certains cherchent à montrer leur efficacité avec un excès de poids, tandis que d'autres parlent des propriétés bénéfiques colossales et de la composition vitaminique et nutritionnelle unique, ce qui fait des baies presque une panacée pour de nombreuses maladies.
Référence botanique
À l'âge adulte, la hauteur de la plante atteint 3 m et la cime fait 6 m de diamètre (des photos de l'arbuste goji sont présentées). Les branches sont tombantes et piquantes, avec un petit feuillage, peint en vert clair par le haut et une teinte bleuâtre par le bas. La racine est très forte, poussant dans le sol, pas à sa surface.
La floraison commence en juin et se poursuit jusqu'en octobre avec des bourgeons violets, roses, brun-violet avec un arôme agréable.
En fin de floraison, des baies oblongues de couleur rouge cramoisi ou orange se forment.
Il est catégoriquement impossible de manger des fruits frais, car ils contiennent des composants toxiques. Mais après séchage, les baies peuvent être utilisées.
Lire aussi sur baies d'irgi!
Baies de Goji: plantation et entretien dans la région de Moscou
C'est une plante qui aime la chaleur, par conséquent, pour l'excellent développement du goji, les soins et la culture doivent être optimaux ou proches. Dans les climats nordiques, le temps est complètement différent et des efforts doivent être faits pour faire pousser des baies.
Sélection de siège
La plante pousse très rapidement et possède en même temps un système racinaire bien développé. Il doit être planté soit dans des zones dépourvues de végétation, soit le long des supports pour créer une haie.
Lorsque vous choisissez un endroit, vous devez être extrêmement prudent, car Dereza peut «écraser» les plantes à proximité.
Il est préférable de sélectionner des zones ensoleillées ou peu ombragées. De plus, gardez à l'esprit que la hauteur de la plante atteint trois mètres - prenez soin d'un support fiable.
Exigences en matière de température, d'humidité et de sol
Comme il a été dit, Dereza est résistant au gel et peut supporter des températures allant de -26 à + 40 ° C. Il n'y a pas non plus d'exigences particulières en matière d'humidité. Résistant à la sécheresse.
L'arbuste n'est pas capricieux pour le sol. Les substrats alcalins et neutres sont préférés. Vous pouvez également planter une plante dans des plantes acides, mais là, elle se développera légèrement plus mal.
La seule chose que derez ne tolère pas, c'est l'eau stagnante. Par conséquent, vous devez être très prudent lors de l'arrosage et ne pas planter la plante dans des zones avec un substrat rocheux.
Arrosage et alimentation
L'épine-vinette tibétaine est arrosée en fonction de l'âge. La première année, l'arrosage ne devrait pas être plus de deux fois par semaine. À mesure que la plante vieillit, l'arrosage peut être fait moins fréquemment et ajusté en fonction du temps et de l'aridité.
Seuls les jeunes animaux doivent être fécondés. À ces fins, utilisez superphosphate ou de l'humus.Une fois devenu une plante adulte, il n'est pas nécessaire de faire un top dressing, car Dereza se sent bien même sur des terres très pauvres.
la reproduction
Trois méthodes sont utilisées pour la reproduction.
Séminal
Les graines proviennent de baies pré-séchées. Pour obtenir des graines, prenez des fruits secs, faites-les tremper dans de l'eau et, lorsqu'ils ramollissent, retirez les graines. Pour qu'ils grandissent bien, vous devez vous tenir dans un stimulateur de croissance. Après le semis est effectué dans un récipient avec un mélange de terre ordinaire et tourbe dans un rapport de 1: 2, approfondissement dans le substrat de 2-3 mm.
Pour maintenir les conditions nécessaires à la germination, le récipient est recouvert d'un film et envoyé dans un endroit chaud inaccessible à la lumière. Lorsque les pousses éclosent, la boîte est sortie à la lumière et protégée du froid et des courants d'air. L'arrosage est effectué à partir d'un vaporisateur. Après une semaine, le film peut être retiré et, lorsque 3-4 feuilles se forment, cueillez (transférez) les plants dans des pots séparés (profonds).
Les plants de goji, cultivés à partir de graines à la maison, sont plantés en permanence en pleine terre au printemps, quand on est sûr que les gelées ne reviendront pas, ou déjà au début de l'été.
Planter des plants
Cette option est acceptable si vous avez réussi à acheter des plants de goji cultivés sur place ou si vous avez acheté du matériel de plantation de vos mains.
Avec cette méthode, deux semaines avant le débarquement, des trous doivent être percés de 40 à 50 cm.Si pour les régions du sud, la "récolte" est effectuée à l'automne, alors pour les plus froides - au printemps. Cela permettra aux plantes de bien tolérer le gel.
Du sable grossier est versé dans chaque trou et à moitié recouvert d'un substrat composé d'humus et de sol fertile, 8 kg chacun. 30 g de sulfate de potassium y sont également ajoutés (peut être remplacé par un verre cendre de bois), 0,15 kg de double superphosphate, mélanger directement dans la fosse et planter un plant, saupoudrer de terre fertile, puis arroser. Le cercle du tronc doit être paillé à l'aide d'humus ou de tourbe.
La distance entre les échantillons doit être d'au moins 2 m.
Boutures
Maintenant, disons comment faire pousser du goji à partir de boutures. Les boutures de 10 à 12 cm de long sont coupées sur une plante adulte. Ensuite, ils sont placés dans une solution formant des racines et plantés pour enraciner dans une serre construite et mis dans un endroit chaud. Il est préférable de planter le matériel fin juillet - début août. Au printemps, la racine poussera suffisamment pour planter le goji en pleine terre. Prendre soin d'une jeune plante ne diffère pas beaucoup d'un adulte.
Taille et hivernage
L'arbuste a besoin d'une "coupe de cheveux" régulière. Au cours des premières années de croissance, 3 à 6 des branches les plus solides sont prévues. Ils sont pris comme base et découpés autour d'eux. Ensuite, sur ces principales branches squelettiques, des pousses capables de fructifier commenceront à se former.
Si l'arbre est cultivé à des fins décoratives, alors une pousse principale est choisie, une longue cheville est enfoncée, puis une "coupe de cheveux" est effectuée, en essayant de former un arbre. La procédure est effectuée dès l'apparition de nombreuses pousses fructifères et la hauteur totale de la plante dépasse 1,2 m.
Pour éviter le gel du système racinaire en hiver, l'arbuste doit être spud et promulguer de 10 à 15 cm Les branches sont protégées avec un matériau non tissé (par exemple, agrofibre, lutrasil) plié en plusieurs couches ou avec de la toile de jute. Vous pouvez également jouer la sécurité en jetant des branches d'épinette sur la plantation et, dès que la neige tombe, faites de grandes congères.
Les ravageurs
La plante se protège parfaitement des parasites. Néanmoins, à des fins préventives, vous devez inspecter régulièrement le goji pour détecter tout signe de maladie ou de ravageur. S'il y en a un, les parties affectées sont coupées et, si nécessaire, pulvérisées avec des préparations insecticides, en les diluant dans la quantité indiquée par le fabricant sur l'emballage. N'oubliez pas que le traitement est effectué plus d'une fois, surtout si l'invasion de ravageurs est énorme.
Application et stockage
Les fruits récoltés doivent être conservés dans un endroit sec et sombre. Si une perfusion est en cours de préparation, elle ne doit être conservée que dans un endroit frais et pas plus de 2 jours.
Baies goji utilisé non seulement pour la perte de poids, mais aussi comme ingrédient dans la préparation de vins, purées de fruits, desserts, soupes, pâtisseries, yaourts, thé, jus de fruits, céréales. Les graines sont utilisées pour fabriquer de l'huile. Les baies fraîches ont le goût de la morelle. Mais dès que les fruits sont congelés ou séchés, le goût disparaît et les baies acquièrent un goût similaire à celui des abricots secs.
Dans le jardin, Dereza est principalement planté pour obtenir une récolte utile, ainsi que des haies végétales. La plante est sans prétention et ne mourra pas si vous n'avez pas arrosé ou fertilisé. Mais, lorsque vous prévoyez de planter des baies de goji sur le site, vous devez considérer toutes les variétés à l'avance et choisir les plus appropriées.
Les baies sont largement utilisées en médecine. Ainsi, ils sont pris pour: douleurs dans le dos, diabète, insomnie, anémie, obésité, excès de cholestérol, problèmes de végétations adénoïdes, problèmes de vision, les athlètes retrouvent ainsi leur force, etc.
Comme vous pouvez le voir, bien que les baies de goji soient un arbuste exotique, vous n'avez pas besoin d'aller dans les pays d'outre-mer ou de les acheter à un prix fabuleux. Il suffit d'observer certaines nuances et vous pouvez facilement faire pousser une plante dans votre région et récolter une récolte très considérable.