Nevjerojatni recepti za voće avokada za svaki dan
Tamnozeleno voće sadrži vitalne vitamine A, E, D i brojne elemente u tragovima. Stoga jela od avokada, čije ćemo recepte razmotriti, stječu sve veću popularnost. Izvana plod podsjeća na običnu krušku, ali s kvrgavom kožicom. Unutra se nalazi velika kostura, obilno prekrivena gustom pulpom. Teksture je sličan maslacu. Odiše jedinstvenom orašastom aromom. Pikantni okus egzotičnog voća omogućuje vam stvaranje nevjerojatnih jela. Upoznajmo se s najpopularnijim opcijama.
Nenadmašno voće avokada, recepti za hladno predjelo
Za međuobrok će vam trebati:
- dimljena pileća noga;
- avokado;
- slatke konzerve kukuruz;
- jaja;
- krastavci;
- lišće salate;
- kopar zelje;
- limun;
- sol;
- papar (mljeveni);
- biljno ulje (može se koristiti maslinovo ulje);
- češnjak po želji.
Prvo se uklanja koža s noge, a zatim meso s kostiju. Izrežite na komade srednje veličine.
Avokado, koji se koristi za salate, pere se pod slavinom. Obrišite salvetom. Prerezati na dva dijela. Uklonite kost. Oguliti. Sjeckani na kockice. Krastavci se režu na sličan način.
Pileća jaja su tvrdo kuhana. Očišćeno i podijeljeno u 4 dijela. Dobro dolaze za ukrašavanje zalogaja.
Oprani listovi salate preliju se limunovim sokom i maslinovim uljem. Ostavite da djeluje nekoliko minuta.
Pripremljeni sastojci kombiniraju se s kukuruzom u spremniku za rasuti teret. Prelijte uljem i dobro promiješajte. Posoljeno, posuto paprom i nasjeckanim koprom. Kad se pojavi sok, rasporedite ga dijapozitivom na ukiseljeno lišće salate. Ukrasite komadićima jaja. Poslužite kao cjeloviti doručak ili laganu večeru.
Noge možete zamijeniti kuhanom svinjetinom ili suhom kobasicom. Rezultat će biti jednako ukusno jelo.
Gurmanska salata
Da bi stvorili izvrstan međuobrok, restorani koriste neobičan recept. Avokado u njemu igra važnu ulogu.
Potrebni sastojci:
- kraljevske kozice;
- feta sir;
- rajčica;
- avokado;
- maslinovo ulje;
- senf na francuskom (žitarica);
- zelje rikole;
- limun za sok;
- sezam.
Škampi se odmrznu, operu i kuhaju u loncu dok ne omekšaju. Bez ljuske. Raširiti na ravnom tanjuru. Pospite limunovim sokom. Ostavite proizvod 15 minuta.
Sir se pažljivo izreže na jednake komade. Pulpa avokada i rajčica sjeckaju se na sličan način. Pripremljeni sastojci miješaju se u posudi za salatu. Posolite, popaprite, začinite senfom, stavite grane rikule. Poškropite uljem. Poslano na hladnoću. Nakon 15 minuta pospite sjemenkama sezama i poslužite.
Voćna delicija izvrsne arome
Izvrsna salata za mršavljenje svidjet će se ne samo odraslima, već i maloj djeci.
Jelo se sastoji od komponenata:
- pulpa avokada;
- grejp;
- limun;
- češnjak;
- biljno ulje;
- nekoliko grana peršina ili rikola;
- sol;
- mljeveni papar.
Prije svega, uklonite koru i bijelu pulpu s grejpa. Podijelite na kriške, uklonite filmove. Izrežite na komade. Tada se avokado priprema na tradicionalan način. Također izrezati na kockice.
Peršin se temeljito opere u posudi s vodom. Lagano osušite na radnoj površini.Odvojite lišće od izbojaka. Izrežite na komade. Pošaljite u spremnik miješalice. Dodajte nasjeckani češnjak, ulijte ulje i limunov sok. Jedinica je pokrenuta, dobiva se začinjeni zeleni umak. Dodaju se sol i papar. Promiješajte i prelijte nasjeckanim voćem položenim na tanjur.
Dijetalna poslastica poslužuje se kao međuobrok između obroka.
Izvorni dodatak za kruh
Postoji mnogo načina za posluživanje proizvoda od kruha na stolu. Namaže se uljem i posipa začinskim biljem. Kombinirajte s kobasicom i sirom. Prženo na tavi ili sušeno u tosteru. Što je sa sendvičima s avokadom? Recepti kuhara upečatljivi su u svojoj raznolikosti. Upoznajmo se sa zanimljivom opcijom.
Trebat će vam komponente:
- kriške crnog kruha ili štruce;
- dimljene papaline u konzervi;
- avokado;
- kokošja jaja;
- limun za sok;
- češnjak;
- biljna mast;
- svježi peršin.
Avokado se prepolovi, oljušti i očisti od kostiju. Zelena pulpa nasjeckana je na male komadiće. Pošaljite u staklenu posudu.
Češnjak se usitni posebnim uređajem i doda avokadu. Smjesu prelijte limunovim sokom. Pospite začinima, soli. Temeljito promiješajte da biste dobili ukusnu homogenu masu.
Crni kruh se reže na jednake kriške. Prženo u biljnom ulju dok ne porumeni. Kad se proizvod ohladi, namažite zelenom pastom.
Jaja se stave u hladnu vodu i tvrdo prokuhaju. Zatim prerežite na pola i naribajte srednjim dijelovima. Smjesu avokada pospite češnjakom sa strugotinama. Na vrh se stavljaju dimljene papaline. Po želji ukrasite listom peršina.
Za izradu sendviča možete koristiti hrskavi tost od štruce.
Uspješno društvo avokada s svježim sirom
Kada obroku za večeru želite dodati egzotični okus, umjesto kruha poslužuju se sendviči. Evo jedne od mogućnosti.
Za slučaj koji uzimaju:
- Raženi kruh;
- voće avokada;
- domaći svježi sir mekane teksture;
- lišće rikule.
Jelo se priprema za doručak. Za to se štruca kruha izreže na pravokutne komade. Skutu sameljite u zasebnoj posudi pomoću vilice. Namažite na slijepe prostore.
Očišćeno voće narežemo na što tanje kriške. Lagano rasporedite na masu od skute. Odozgo pospite nasjeckanom rikolom. Poslužuju sendviče kako bi dobili poticaj energije i minimum kalorija.
Dvostruko voće u tandemu s rakovim štapićima
Zahvaljujući bujnoj mašti kuhara, pojavili su se mnogi recepti za izradu avokada za kruh izvrsnog okusa.
Za ovo remek-djelo prikupljaju se proizvodi:
- Bijeli kruh;
- rakovi štapići;
- avokado;
- krastavac;
- majoneza;
- umak od soje;
- začiniti.
Kruh se prži na suhoj tavi dok ne porumeni. Rakovi štapići su izrezani na male komadiće. Pospite umakom od soje. Promiješajte žlicom.
Krastavac je izrezan na uske trake duljine oko 2 cm. Avokado se nasjecka na minijaturne kockice i zatim namaže na komade kruha. Premažite odozgo mješavinom rakova. Sendviči su ukrašeni krastavcima narezanim na kriške.
Po želji se štapići od rakova mogu začiniti majonezom.
Pikantni međuobrok s votkom
Što može biti bolje od prijateljske tvrtke, ukusne hrane i žestokih pića? Nažalost, nije uvijek moguće unaprijed pripremiti se za takav događaj. Pomoći će vam originalni recepti za kruh od avokada, koji su pohranjeni u bilježnicu.
Ukusni sendviči pripremaju se od sljedećih sastojaka:
- pšenični ili raženi kruh;
- pulpa avokada;
- Cherry rajčice;
- sir mocarela ";
- lišće bazilika;
- sol;
- začini.
Narezani kruh prži se na vrućoj tavi bez masnoće. Pulpa avokada mijesi se vilicom dok se ne dobije homogena kaša.
Rajčica je podijeljena u 4 dijela. Sir se nareže na kriške širine 2 cm. Bosiljak se opere. Otrgnite lišće i malo ga osušite.
Krutoni od kruha namažu se ribanim avokadom. Zatim se u slojeve polože kriške rajčice i kriške mozzarelle.Posolite i pospite začinima po ukusu. Ukrašen zelenim lišćem bosiljka. Pikantni međuobrok za opojna pića je spreman.
Apetitna zelena masa za sve prigode
Nestabilnost života prisiljava domaćice da se opskrbe hranom za buduću upotrebu. Naučit ćemo kako pripremiti mirisnu pastu od avokada za sendviče za doručak kod kuće.
Proizvod se sastoji od komponenata:
- špinat;
- zrelo voće avokada;
- sok od limuna;
- biljno ulje;
- češnjak;
- sol;
- ljuti začini;
- kuhana voda.
Listovi špinata su dobro oprani. Osušite i sitno nasjeckajte. Pošaljite u posudu miješalice.
Očišćena pulpa avokada izreže se na komade. Kombinirajte s biljem. Pospite limunovim sokom, biljnim uljem. Pospite solju i začinima. U smjesu iscijedite češnjak. Jedinica je pokrenuta. Rezultirajući proizvod razrijedi se prokuhanom vodom do željene teksture. Izliveno u staklenu posudu. Pokrijte poklopcem. Čuvati u hladnjaku 3-4 dana. Proizvod se koristi za sendviče koji se pripremaju za doručak.
Postoje i drugi recepti za umake od avokada koji će se svidjeti ljubiteljima egzotičnog voća. Masa se priprema od sljedećih sastojaka:
- tvrdi sir;
- avokado;
- kiselo vrhnje;
- češnjak;
- sol;
- začini po ukusu.
Zrelo voće se prereže na pola. Uklonite koru i kost. Pulpa je izrezana na male komadiće. Ulijte u posudu blendera.
Sir se utrlja na finu ribež. Pomiješano sa zelenim voćem. Dodajte komade češnjaka. Pospite limunovim sokom. Sameljite do meke homogene mase. Začinite kiselim vrhnjem, solju, zdrobite začinima. Dobivena pasta se prebaci u staklenku. Čuvati u hladnjaku najviše 4 dana. Koristite za pripremu brzih sendviča za doručak. Poslužite s vrućom kašom začinjenom maslacem.
Nakon što smo bolje pogledali egzotično voće, primijetimo da se ono široko koristi u kuhanju. Ukusni hladni zalogaji, voćne salate, sendviči i umaci za kruh. Ovo nisu svi danas poznati popularni recepti za avokado. Ako skuhate samo jedan, možete dobiti pravo zadovoljstvo od hrane.