A moszkvai régió legjobb cukkini fajtáinak áttekintése fényképpel
A legtöbb kertész nagyra értékeli a cukkinit, mint korán érő, igénytelen zöldséget, amelyet zöldséges ételek főzéséhez és télire konzerválásra használnak. Ez a diétás termék bébiételeknél is ajánlott.
A moszkvai régióban növekvő cukkini jellemzői saját feltételeket alkotnak a legjobbak kiválasztásához fajták, az éghajlati viszonyok, a kertészek igényei és képességei, a telephelyek mérete és a tárolási feltételek alapján.
Az értékelési kritériumok között szerepelnie kell:
- Termelékenység.
- Igényes hőmérsékleti körülmények.
- Ízminőség.
- Tárolási időtartam.
Figyelembe véve a különféle cukkinit, a moszkvai régió fajtái több csoportra oszthatók:
- A cukkini hagyományos fajtái fehér bőrrel.
- Cukkini - cukkini sűrűbb, többszínű borítással.
- Hibrid fajták.
Minden csoportnak megvannak a maga előnyei és hátrányai. Tehát a hibridek a legtermékenyebbek, de a magokat minden évben meg kell vásárolni, anélkül, hogy elegendő garancia lenne arra, hogy a csomagban szereplő fajta azonos lesz. A hagyományos fajták a legfinomabb pépet tartalmazzák, ennek következtében gyakorlatilag nem tárolódnak. A sűrűbb cukkini több mint egy hónapig friss marad a hűtőszekrényben, de viszonylag alacsonyabb hozamot eredményez.
Az ízlést nagyon nehéz értékelni, ez egy szubjektív fogalom, ezért minden fajtához lelkes hívei és könyörtelen kritikusai tartoznak.
Íme egy áttekintés a moszkvai régió legjobb cukkini fajtáiról egy fényképpel, saját tapasztalataink és az amatőr kertészek kijelentései alapján, és teljesen figyelmen kívül hagyva a gyakorlatban nem megerősített hirdetési jellemzőket.
Szinte egyetlen lista sem tartalmazza az Iskander F1 fajta nélkül, amely a moszkvai régió legjobb cukkini fajtáit tartalmazza. Ez a fajta egyedülálló tulajdonságaiban nagyon magas és nagyon korai hozammal és finom halványzöld péppel rendelkezik. A fajta minimálisan helyet foglal el a kertben, mivel nagy, szétterülő bokrok formájában nő, nem ágazik el és nem terjed el a területen. Ez a fajta cukkini szinte nem betegszik meg. Egy hétköznapi család számára elegendő három bokrot telepíteni, amelyek akár 1,5 négyzetmétert is igénybe vehetnek. méternyi helyet, és stabil termést biztosít egész nyáron.
Az utóbbi években a "Kavili F1" hibrid cukkinit, amelyet szupertermő fajtának jellemeznek, egyre inkább a legjobb fajtának nevezik. A bokor gyönyörű foltos, tömör. Nagyon sok gyümölcs van, a betakarítást kb. 300 gramm cukkinisúly mellett hajtják végre, de a benőtt gyümölcsöknél is a pép gyengéd és lédús marad.
A fehér termésű fajták közül meg lehet nevezni egy fajtát is, amely nem hibrid, ez a "Roller". Ez a növény bokros, tömör, minden bokor 9 kg gyümölcsöt hoz. Az egyik leginkább hidegálló fajta. Ha kétségei vannak mikor kell cukkinit ültetni magok nyílt terepen a külvárosokban, hogy ne fagyjanak meg, akkor válassza a "Roller" -t, nem fél az alacsony hőmérsékletektől. A fajta héja erős, hosszú ideig szállítható vagy tárolható.
Egy másik népszerű fehér termésű fajtát sok éve termesztenek - ez a "Gribovskie". Ezek korán érett hengeres gyümölcsök, amelyeket 800–900 g tömegben takarítanak be. A hozam stabil, a bokorból körülbelül 4 kg gyümölcs származik. Annak ellenére, hogy a fajta nagyon régi, értékelik az igénytelensége és a magok önálló tárolásának képessége miatt.Eddig ez a legelterjedtebb fajta.
A cukkini sokszínű fajtáit cukkinak nevezik. Sok rajongójuk is van, annak a ténynek köszönhető, hogy a bőrük a legtartósabb. A külső szín ellenére minden húsa halványfehér vagy enyhén zöldes-sárga árnyalatú marad.
Ebben a csoportban a leggyakoribb fajták a "Zebra", a "Tsukesha" és az "Aeronaut" cukkini.
A "Zebra" cukkini korai fajta nyílt talajra, nagy hozammal (bokorig 9 kg-ig). Csíkos színnel különbözteti meg, amelyben a sötét világos csíkok a fő világoszöld háttér mentén helyezkednek el. A csapások kissé kialakulnak, a bokor tömörnek bizonyul. Kevés a mag. A fajta gondoskodást igényel, mivel könnyen elszenvedhető a betegségekkel, és tapasztalt kertészek számára ajánlott, akiknek van ötlete a cukkini termesztésére a moszkvai régióban.
A "Tsukesha" cukkini sötétzöld színű gyümölcsökkel rendelkezik, amelyek hosszúkás hengeres alakúak. A hozam magas, a pép sűrű. Ezt a fajtát gyakran használják konzervipari célokra, mivel magas hőmérsékleten történő feldolgozáskor nem csúszik. Tsukeshu több hónapig hűtőszekrényben tartható. A moszkvai régióban előnyösebb film alatt növekedni.
Ízlés szempontjából a legtöbb dicséret hangzik az Aeronaut fajtának. Közepes hozamú korai fajta. A gyümölcs alakja hengeres, markáns bordázattal, színe sötétzöld. A pép finom, és nyersen felhasználható azzal, hogy az uborka helyett fiatal gyümölcsöt adnak a salátákhoz. Ennek a fajtának az a sajátossága, hogy eleinte a gyümölcsök felfelé nőnek, majd a föld felé hajlanak. Ennek köszönhetően a fiatal gyümölcsöket kevésbé érinti a kártevők.
Egy új, színes gyümölcsökkel rendelkező holland hibrid fajta, a PARTENON elnevezésű, egyre népszerűbbé vált. Ez egy olyan parthenokarp hibrid, amely nem igényel beporzást a gyümölcskészlethez. Ez a minőség lehetővé teszi a megbízható betakarítást bármilyen időjárás esetén, eső vagy erős hőség nem zavarja a gyümölcsök képződését. Színe sötétzöld, fényes, apró foltokkal. A fajta magas hozamot, betegség-ellenálló képességet és ízt kapott.
Azok, akik szeretnek eredeti gyümölcsöket termeszteni, tanácsot kaphatnak a "Ball" fajtáról, amelynek kerek formája van, és tökre hasonlít. Ez egy ízletes korai érésű fajta.
A "Körte alakú" fajta apró gyümölcsök, körte alakú, sárga színű, sűrű és lédús narancspéppel. Mindenféle feldolgozáshoz használják, szósz készítéséhez, sütéshez és tartósításhoz.
A moszkvai régió legjobb cukkini fajtáinak fenti áttekintése egy fényképpel nem állítja, hogy teljes. A gyűjtemény minden évben új hibridekkel egészül ki, amelyeket a holland tenyésztők fáradhatatlanul tenyésztenek. Javasoljuk, hogy több már ismert és kedvenc fajtát ültessen a kertbe, és minden évben próbáljon ki új neveket, amelyek alkalmasak a középső sávban történő termesztésre.