Microcitrus Australasica: otthoni kíváncsiság növelése - ujjmesz
Noha a citrusféléket manapság sok termelő termeszti, vannak olyan növények, amelyek nem gyakran találhatók meg. Köztük a microcytrus Australasica, egy szokatlan tüskés fa, amelynek gyümölcsei "citrus kaviárral" vannak tele. A tudományos szakirodalom ujjmeszként ismert hosszúkás gyümölcsalakja miatt. És bár megjelenésük drámaian megváltozott, a savanyú citrom íze megmaradt.
Hogyan néz ki az ujjmész
Ennek az idegen növénynek a szülőföldje a távoli Ausztrália, ahol több faj nő. Termesztett fajta, amelynek gyümölcsét fogyasztják, a mikrocitrusokat viszonylag nemrégiben fedezték fel. Főleg hibrid fajták mutatják be, amelyeknek javult az íze.
Az ausztrál mész bokor vagy rövid fa formájában növekszik. Szinte vízszintes hajtásokkal és nagyon kicsi zöld levelekkel rendelkezik, legfeljebb 1 cm hosszúak és csak 5 mm szélesek. Figyelemre méltó, hogy a növény hajtásait sűrűn éles tövis borítja. Nem meglepő, hogy szinte soha nem fordul elő szobanövényként. A mikrocitrusokat főleg amatőr kertészek termesztik.
A "szúrós" és az elérhetetlenség mértékét tekintve az Australasica mikrocitrusai még a töviseket is felülmúlják.
A mész nagyon kicsi, rózsaszínű, háromszirmú virágokkal virágzik, amelyek maguk is beporzottak. A gyümölcs hosszúkás, mint egy nagyon kifeszített citrom... A tetejét sűrű héj borítja, amely éréskor rózsaszín árnyalatot és repedéseket kap. A növény megkülönböztető jellemzője a gyümölcs pépe. Inkább nem is cellulóz, hanem nagy "citrus kaviár" lédús rózsaszín golyók formájában.
A mikrocitrusfélék, maga a kaviár íze savanyú. Leggyakrabban édességek díszítésére használják. De sokáig érnek - csaknem 9 hónapig.
Microcitrus Australasica: termesztési jellemzők
Ami a citrusféléket illeti, az ujjmész meglehetősen szerény. Aszályálló, tolerálja a magas és alacsony (viszonylag) hőmérsékleteket. De ennek ellenére a kultúrának vannak bizonyos követelményei, elvileg nem különösebben bonyolultak.
Ahhoz, hogy a hársfa jól fejlődhessen és gyümölcsöt teremjen, meg kell adnia:
- Jó megvilágítás. Ez az egyik legfontosabb körülmény, mert hazájában a mikrocytrusokban sok a nap. A déli oldalon kell tartani. Ha nincs elég fény, a kis levelek elkezdnek omladozni.
- Szezonális táplálás. Márciustól október végéig készülnek. 10 nap alatt váltogatni kell az iszapot és az ásványi komplexet.
- Hűvös telelés. A beltéri mész télen megállítja fejlődését a rövid nappali idő miatt. Ebben az időszakban a tartalom hőmérséklete nem haladhatja meg a 10 ° C-ot.
- Képződés. Mivel a virágrügyeket csak a 4. rendű hajtásokra kötik, a bokrot le kell vágni. Így serkentik az oldalsó rügyek fejlődését.
Az Australasica elsősorban oltással szaporodik. Bármely citrusfélék palántáján elkészítheti: citrom, narancs, grapefruit, mandarin. Meg kell azonban jegyezni, hogy az ujjmeszek legtöbb fajtája későn terem. Az első termést az oltás után 5 évvel lehet elérni.