Aromás alma tinktúra a vodkán - italok receptje férfiaknak és nőknek
Az iparosok már rég megtanulták, hogyan lehet a vodkát nemes italokká tenni, ragaszkodva a különféle gyümölcsökhöz és fűszerekhez. Az egyik legnépszerűbb és könnyen elkészíthető vodkás almatinktúra, amelynek receptje mindenki számára más és más. Vannak, akik szeretnek gyümölcsös ízt adni az alkoholhoz, miközben megőrzik eredeti erejét. Mások kombinálják az almát és a fűszereket vanília vagy fahéj formájában. És a nők mindenképpen kedvelni fogják a cukorsziruppal hígított könnyű tinktúrát.
Az almatinktúra elkészítéséhez jobb késői fajtájú almákat használni, szilárd és édes péppel. A kora nyári fajták általában kevésbé aromásak. De hihetetlen almaszagot kap az a vodka, amelyet az Antonovka, Pepin, Grushovka, Sáfrány, Calvil, Renet.
Almatinktúra a vodkán - alacsony alkohol tartalmú női ital receptje
Könnyű almatinktúrát készítenek így:
- Hámozzon 1,5 kg almát a magokból és a sérült részekből, de hagyja el a héját, és aprítsa fel finomra;
- gyümölcsöt tegyen egy üvegtartályba;
- öntsön 1 liter vodkát;
- ragaszkodjon hozzá 2 hétig sötét és meleg helyen;
- 0,5 l vízből és 300 g cukorból forraljuk fel a szirupot, és hagyjuk kihűlni;
- öntse a szirupot a tinktúrába, alaposan rázza fel és hagyja 3 órán át.
Szűrje le a kapott italt, öntsön üvegekbe és tárolja a hűtőszekrényben.
Erős alma tinktúra erős fele
Elkészítheti vodkával vagy holdfénnyel, és a kapott ital gyakorlatilag megtartja erejét (legalább 30 °) és könnyű lesz. Ezt a tinktúrát nem kell semmivel sem hígítani, és az alkoholon és a gyümölcsön kívül semmi sem szükséges, még a cukor sem. És hangsúlyozhatja az alma ízét egy kis fahéj és néhány gramm vanillin hozzáadásával.
Az erős tinktúra receptje nagyon egyszerű: a hámozott és apróra vágott almát csak vodkával kell önteni. Az arányok megegyeznek, vagyis 1 liter alma szükséges 1 liter vodkához. Ezután szorosan csukja be, és küldje el a szekrénybe legalább 10 napig. A megadott idő elteltével csak az italt kell leszűrni.