A juhtenyésztés, mint vállalkozás egy kezdő gazda számára
Az orosz szabad területeken előnyös az igénytelen legelőállatokat tartani. A juhtenyésztés mint kezdő gazdálkodó vállalkozása az egyik legígéretesebb terület. Minimális befektetéssel megkezdheti saját vállalkozásának fejlesztését. A juhok nem igényelnek nagy takarmánytartalékot, igénytelenek, télen is füvet húznak ki a hó alól.
A juhtartás jellemzői
A juhok korán érő állatok. A nemi érettség a méhben 5-6 hónaposan következik be. A hízó bárányokat és a bárányokat legeltetik és külön tartják, egyenként juhok, így a bárányok kora tavasszal egyszerre jelennek meg az egész állatállományban. 1-2 bárány születik, az állomány gyorsan feltöltődik.
Egy kezdő gazdálkodó számára a juhtenyésztés mint vállalkozás számos okból előnyös:
- az állatok nem igényesek a fogva tartás körülményeivel szemben;
- alacsony állománypusztulás;
- az állatállomány a természetes utódok miatt gyorsan szaporodik;
- hús, tej, bőr és állati szőr kereslet.
A bárányt környezetbarát húsnak tekintik, mivel a juhokat természetes növényi eredetű takarmánnyal etetik.
A fiatal állatok súlygyarapodása fajtától függően napi 250-600 gramm. Egy évvel a fiatal állatok tömege a felnőttek tömegének 80-90% -a.
Az állatokon folyamatosan növekvő meleg vastag gyapjú télen melegíti őket, nyáron katasztrófává válik. Ezért tavasszal minden birkát eltávolítanak a gyapjúból, ami a könnyűipar számára értékes terméket kap. Vannak olyan különleges fajtájú juhok, amelyeket éppen hosszú, vékony gyapjújuk miatt tenyésztenek.
Minden felnőtt juh eszik az év folyamán;
- gyógynövények és zamatos takarmány - 200-250 kg;
- széna - 150 kg;
- szalma - 100 kg;
- koncentrátumok - 100 kg.
Ezenkívül a juhoknak ásványi kiegészítőkre és sóra van szükségük. Juh, az állatok tiszták, nem esznek az etetők maradványait, és nem isznak vályúból piszkos vizet. Ha nem járnak minden nap, még téli időben sem, több órán át, a paták nem őrlődnek és a juhok sem járhatnak, megkezdődhet a halálozás. Oroszországban a juhtenyésztést olyan régiókban fejlesztik ki, ahol legelő és állomány áll rendelkezésre. Ezek Transcaucasia, Stavropol Terület, Burjátia.
Nyereséges a juhtenyésztés otthon?
A személyes kertben juhokat tartanak gyapjú és hús megszerzéséhez. Ruhák és nemezcsizmák, a jurták takarása gyapjúból készül. A juhbőrt régóta használják felsőruházat és cipő gyártásához és készítéséhez. Ha a bőr gyapjúval volt öltözve, akkor báránybőr kabátot vagy dohát kaptak. A mindennapi életben a juhok felöltöztették és etették a gazdát, füvet, széna és durva takarmányt ettek. A modern juhtenyésztés otthon húst és állati szőrt használ. A tejből egészséges erjesztett tejital készül.
A nyáj nyájápolása legelőt és karámot igényel. Télen szükség van egy istállóra és egy meleg juhászatra a királynők számára. A juhtartás költségei nem megterhelőek, a hús ízletes és aromás. A juhtenyésztés mint vállalkozás a hátsó udvarban kezdhető meg.
Üzleti terv "juhtenyésztés"
Juhtenyésztés és kereskedelmi termékek előállítása érdekében egyéni vállalkozóvá kell válnia, és üzleti tervet kell készítenie. A gazdasági tevékenység folytatásának megtervezésekor ki kell számolni a termelés jövedelmezőségét, valamint a kiadások és bevételek egyensúlyát. Közgazdászok szerint a juhtenyésztés jövedelmezősége körülbelül 20%, ami jó mutató a mezőgazdasági ipar számára.
A juhtenyésztés, mint kezdő gazda vállalkozása, lehetővé teszi a termelés fejlesztését kis kezdőtőkével.
Szükség van egy tágas, szellőztetett helyiségre az állatok télen történő tartásához és a takarmány biztosításához. A kennel padlójának vályognak kell lennie, elegendő fény van, az adagolókat a padló fölé telepítik, hogy a szénát ne tapossák.
Fontos dönteni a tenyésztésre szánt juhfajtáról. Vannak fajták:
- Romanovszkaja juh - a legszerényebb és nagy utódokkal;
- zsírfarkú hús - gyorsan növekszik, vastag gyapjú és sok hús van;
- finom gyapjú fajtákat tenyésztenek gyapjúhoz.
A felosztás feltételes. A finom gyapjú juhok vágáskor húst is termelnek, a zsírfarkú fajták pedig nyírást igényelnek.