A papaya egészségügyi előnyei
A karcsú fát, amely néha eléri a 10 métert, tetején elhelyezkedő ágakkal, papaya vagy dinnyefának hívják. Az emberek nagyon sokáig megtanulták és használják a papaya jótékony tulajdonságait. A fát ma már minden országban termesztik, erre a célra megfelelő éghajlat jellemzi, főleg a trópusokon.
A kissé pálmafára hasonlító fa Közép- és Dél-Amerika, valamint Mexikó déli része. Kísérleti célból a papayákat a Kaukázus Fekete-tenger partján található botanikus kertekben termesztik.
A papaya gyümölcs egészségügyi előnyei
A papaya a vitaminok és ásványi anyagok igazi raktárának számít. Az avitominosis megelőzésére és az immunrendszer erősítésére ajánlott használni. A finom gyümölcsök alkalmasak étrendi táplálkozásra, mivel tömegük 90% -a víz.
A szénhidrátok mennyisége 8 g / 100 g papaya pép, és nagyon kevés fehérje és zsír található. A termék kalóriatartalma csak 39 kcal.
A papaya béta-karotin helyreállítja a látást, javítja a bőr, a körmök és a haj állapotát. A gyümölcs rendszeres fogyasztása segít olyan eredmények elérésében, amelyek pozitívan befolyásolják az ember általános állapotát.
Itt vannak a papaya előnyei a test számára:
- Megakadályozza a trombózis megnyilvánulásait, csökkenti az erek falán a koleszterin és az ateroszklerotikus lerakódásokat. Erősíti a szívizom - a szívizom.
- Megtisztítja a gyomor-bél traktust a különböző méreganyagoktól, mérgektől és anyagcsere-termékektől a rostok miatt, amelyek káros anyagokat szívnak fel a természetes mikroflóra megzavarása nélkül.
- A papaya gyümölcsökből származó friss gyümölcslé (frissen facsart gyümölcslé) segítségével elpusztíthatja a belekben található patogén mikroorganizmusokat, megszabadulhat a mikrorepedéstől vagy fekélytől.
- Csökkentse a fájdalom érzését. A papaya gyümölcs fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságai megkönnyítik az olyan betegségek elviselését, mint az osteochondrosis (a csigolyák közötti kötőszövet felhalmozódása miatt), ízületi gyulladás, migrén.
- Pusztítsuk el a férgeket, a lamblia, a szalmonellát.
- Csökkentse a duzzanatot és méregtelenítse a vesét.
- Csökkentse a magas lázat a papaya salicilsav miatt.
- Gyorsítsa a bőr regenerálódását égési sérülések és fagyások esetén.
- Csökkentse a rák kialakulásának kockázatát. A papaya-t azoknak az embereknek az étrendjébe kell illeszteni, akiknek rokonai gyomor-, hólyag-, gyomor-bélrendszeri rákban szenvedtek. A gyógyító gyümölcs antioxidánsai elnyomják a jóindulatú és rosszindulatú daganatok kialakulását.
- Javítsa a látást. Az A-vitamin hatékonyan gátolja a lencse öregedését (foltosodását) és a retina makula degenerációját.
A papaya nagyon egészséges gyümölcs, de a vegyszerekkel feldolgozott gyümölcsök károsak lehetnek az emberi egészségre.
A papaya előnyei és az "angyalgyümölcs" használata
Kolumbusz Kristóf ezt az illatos és édes gyümölcsöt "az angyalok gyümölcsének" nevezte. Az európai országokban és Oroszországban sokáig egzotikusnak számított. De most a papaya egész évben megvásárolható.
Alapvetően a gyümölcsöket élelmiszerhez használják. Elég puhák, borostyánszínűek vagy narancssárga színűek, húsuk vörös lehet.Megpucolják, mag nélkül és nyersen fogyasztják. A gyümölcs belsejében üregek vannak, amelyek tele vannak fűszeres ízű fekete magokkal. Az éretlen gyümölcsöket általában párolják és salátákhoz használják. India déli részén hagyományosan curry-t készítenek, amelyet rizzsel tálalnak.
A papaya megsütésekor a friss kenyér aromája kezd áradni a gyümölcsből, ezért ezt a fát gyakran kenyérfának hívják.
Az európaiak a papaya szeleteket önálló ételként fogyasztják, de reszelt parmezánt adnak hozzá. Általában meghámozzák és felszeletelik, mint a dinnyét. És a thaiiak levet öntenek mész - zöld citrom és örömmel fogyasztják el reggelire. Nagyon kielégítőnek bizonyul, mivel a papaya sok fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. Az ott népszerű Som salátát, amely Thaiföld nemzeti konyhájában is szerepel, zöld papaya gyümölcsök alapján készítik el. 2011-ben bekerült a világ 50 legfinomabb ételének listájába.
A papaya kolint tartalmaz, amely elősegíti az ember gyorsabb elalvását, javítja a memóriát és pozitívan befolyásolja az agy működését.
Ellenjavallatok a papaya használatához
Gyümölcsszedéskor a növény latexet, tejszerű levet bocsát ki, kb pitypang... Néhány embernél a folyadék bőrrel való érintkezése allergiás reakciót vagy irritációt okozhat.
Ne használjon papayát is, ha:
- a gyümölcs egyéni intoleranciájának gyanúja merül fel, erről jobb konzultálni orvosával;
- fennáll a terhesség lehetősége, mivel az éretlen gyümölcsökben található latex egyes nőknél vetélést válthat ki, vagy veszélyt jelenthet arra;
- minden betegség kezelését gyógyszerek alkalmazásával végzik, a papaya gyümölcsökkel való kombináció lehetőségét nem vizsgálták eléggé, orvos konzultációra van szükség.
Annak ellenére, hogy a papaya csökkentheti a cukorbetegek vércukorszintjét, rendkívül óvatosnak kell lenniük ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztására, mivel ezekben nagyon magas a fruktózszint.
Használat előtt feltétlenül keresse fel az endokrinológust, és beszélje meg vele a menüben történő alkalmazás lehetőségét.
A papaya legelőnyösebb tulajdonságai a nők számára
A papaya nagyon jó megjelenésű. Lehetővé teszi a ráncok eltávolítását, a bőr simítását, sőt égési sérülések után a foltok eltávolítását is. A gyümölcsben található vitaminoknak köszönhetően a bőr tonizálódik és hidratálódik. A pépet súrolásra lehet használni. A papaya maszk kiválóan alkalmas a nem kívánt szőr eltávolítására. A benne lévő savak elpusztíthatják a keratint és korlátozhatják a szőrtüszők fejlődését, de csak külsőleg alkalmazva. És ha megeszi a gyümölcsöt, akkor a hatás ellentétes lesz. Mindezek miatt a papaya nagyon hasznos azoknak a nőknek, akik szép megjelenést szeretnének elérni.