A cseresznye előnyei és ártalmai az emberi egészségre
Nincs nyár közepén szeretettebb és kívánatosabb bogyó, mint egy érett cseresznye. A gyümölcs elfogyasztása után az egészségre gyakorolt előnyök és károk összetételüktől és az emberi egészség állapotától függenek. Az élénkpiros, bordó vagy csaknem fekete bogyók július közepétől kezdenek érni, és a nyár második felében nagy és kicsi ínyencek örömmel fogyasztják őket.
A cseresznye frissen kerül az asztalra, lekvár formájában, pite és gombóc, töltelék vagy kompót formájában. De vajon az aromás cseresznye ilyen biztonságos és egészséges? Milyen előnyei vannak a cseresznyének, és mikor lehetnek károsak az egészségre?
Olvassa el a cikk cikkét is: mire jó a meggy?
Cseresznye összetétele és kalóriatartalma
Hasznos tulajdonságok, íz, aroma és lehetséges ellenjavallatok cseresznye előre meghatározzák a gyümölcsök cukor-, sav-, vitamin-, mikroelem- és egyéb biológiailag aktív anyagainak tartalma.
Minden maroknyi friss bogyóval az egészséghez nélkülözhetetlen vitaminok jutnak az emberi testbe, beleértve az aszkorbinsavat és a folsavat, a tokoferolt és a karotint, a PP-vitamint és a B1-et. Ugyanakkor a lédús pép nem kevesebb ásványi anyagot tartalmaz. A cseresznye gazdag káliumban és rézben, cinkben és mangánban, foszforban, kalciumban és fluoridban. A bogyók összetételének legfontosabb ásványi eleme azonban az orvosok a hematopoiesis szempontjából nélkülözhetetlennek tartják a vasat, amelynek rekordja 500 mcg 100 gramm érett meggyre.
A gyümölcs felismerhető édes-savanyú íze a szerves savak és cukrok tartalmának köszönhető. A termesztési körülményektől és a fajtától függően a savasság és az édesség változhat, de minden bogyó a szacharózon kívül tartalmaz fruktózt és glükózt, a savak között borostyánkő- és almasav, szalicilsav és citrom-, aszkorbinsav és folsav található.
A szerves savak nemcsak előnyökkel járhatnak, hanem egészségre is ártalmasak, a cseresznye nem ajánlott a magas savtartalmú gyomorbetegségekben szenvedők számára.
Ilyen gazdag biokémiai összetétel mellett a cseresznye teljesen alacsony kalóriatartalmú, körülbelül 52 kcal / 100 gramm bogyó. Ennek a tulajdonságának, valamint a magas rosttartalmának, a hasznos pektinek, antocianinok és egyéb vegyületek jelenlétének köszönhetően a cseresznyét a táplálkozási szakemberek és más szakterületek orvosai nagyra értékelik.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a cseresznyének?
A cseresznye, csakúgy, mint a friss gyümölcstermékek, rendkívül hasznos:
- ízületi gyulladással és más érrendszeri betegségekkel;
- az ödéma veszélyével;
- kívánt esetben gyorsan és ártalmatlanul fogyjon a testre;
- fizikai fáradtsággal és stresszel;
- a vérszegénység kockázata, amely gyakran serdülőkorban és terhesség alatt alakul ki;
- urolithiasisban;
- szisztematikus székrekedéssel.
A szalicilsav és a pektinek jelenléte a gyümölcspépben azt sugallja, hogy a cseresznye hasznos természetes antibiotikum, amely megfelelő használat esetén elősegítheti a kórokozó bél mikroflóra, a staphylococcusok és a streptococcusok elleni küzdelmet.
Természetes szivacsként viselkedik rost:
- összegyűjti és eltávolítja a méreganyagokat a belekből;
- elősegíti az emésztőrendszer munkáját;
- segít az immunrendszer erősítésében;
- megkönnyíti a fogyás folyamatát.
Az antocianinok és a pektinek gondoskodnak a fiatalság megőrzéséről és megakadályozzák a rákos sejtek képződését, természetes antioxidánsként hatnak.
Emlékeztetni kell arra, hogy a meggy egészségre gyakorolt előnyei és ártalma megmarad, ha a gyümölcsöket kíméletes módon fagyasztják vagy szárítják. A hőkezelés csökkenti a vitaminok mennyiségét.
Cseresznye levelek: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Maguk az édes gyümölcsök mellett a növény ehetetlen részei is a gyógyszerek alapanyagának számítanak.
A népi gyógyászatban gyümölcsfa leveleket, szárakat és meggymagokat alkalmaznak sikeresen. A növény ezen részeiből főzeteket és tinktúrákat készítenek.
A zúzott lombozat alapján tömörítéseket készítenek, amelyek vérzéscsillapító összehúzó hatásúak. Egy ilyen egyszerű eszköz jól jöhet az országban vagy sétára, ahol nem zárható ki a kisebb sérülések, kopások vagy vágások veszélye. A levelek főzete a tejben ajánlott rák esetén. Ebben az esetben azonban nem szabad megfeledkezni arról, hogy csak a szakorvos tudja helyesen felmérni a cseresznye levelek előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait egy adott beteg számára.
A csontokat a kozmetikumok tartalmazzák. Ezenkívül a kifejezett vízhajtó hatású magokat és szárakat a hagyományos gyógyítók ödéma, magas vérnyomás, diatézis és ízületi betegségek esetén javasolják.
A kocsányok és a fiatal hajtások hasznosak a "lusta" belek számára. Ennek a növényi anyagnak a főzete serkenti az emésztést és a perisztaltikát.
A cseresznye előnyei és ártalmai az idősebb generáció egészségére nézve
A cseresznye rendszeres fogyasztása kiváló megelőzés az érelmeszesedés és a visszér ellen. A vörös gyümölcsök felvétele a menübe segít csökkenteni a vérnyomást, természetesen erősíti a hajszálereket. A szervezetben csökken a rossz koleszterin aránya. Ennek eredményeként csökken a szívroham és agyvérzés, a koszorúér-betegség és más veszélyes betegségek kockázata. Ezért az illatos nyári gyümölcsök biztonságosan ajánlhatók azoknak a középkorúaknak és idősebbeknek, akiknek szív- és érrendszeri betegségei vannak.
A cseresznye májnak nagy előnyei vannak, míg a károsodás csak a gyümölcsök iránti túlzott lelkesedéssel lehetséges. A gyümölcsök segítenek megtisztítani a májat, megszabadítani a szervezetet a méreganyagoktól, a külső környezet negatív hatásaitól és a felhalmozódott méreganyagoktól.
A magas vaskoncentráció, valamint a véralvadást szabályozó vegyületek jelenléte hasznosítja a cseresznyét vérbetegségekben, például hemofíliában, vérszegénységben vagy vérszegénységben.
A friss gyümölcsök alacsony glikémiás indexe meghatározza a cseresznye minimális károsodását a diabetes mellitusban, míg az előnyök az elfogyasztott bogyók mennyiségétől és egy adott ember egészségi állapotától függenek.
A cseresznye előnyei és ártalmai a férfiak számára
A népi gyógyászatban a cseresznyét régóta használják a férfi erő fenntartásának és helyreállításának eszközeként. A gyümölcsök hatása magas cinktartalmukon alapul. Ezt az elemet okból "férfiasnak" nevezik.
A cink elősegíti a férfi hormonok szintézisét, ami:
- az önbizalom visszatér az erősebb nem képviselőjéhez;
- a potencia növekszik;
- javul a spermiumok minősége, csökken a férfi meddőség kockázata.
A cink, sok vitamintól eltérően, magas hőmérsékleten nem bomlik le, így nemcsak az ágakról eltávolított bogyók, hanem lekvár, lekvárok, gyümölcslevek és egyéb ízletes termékek is hasznosak a férfiak egészségére.
Ezenkívül a cseresznye jótékony hatással van a férfiakra, és megakadályozza a prosztata adenoma, más gyulladásos és onkológiai betegségek kialakulását. A gyümölcsök és az azokból készült termékek javítják a vér minőségét, segítenek leküzdeni a stresszt és a krónikus fáradtságot. Például a meggylé a szívbetegségek kiváló megelőzése lesz, és gyorsabb felépülést jelent kocogás, erősítő sportok és egyéb fizikai tevékenységek után.
A meggy előnyei és ártalmai a nők számára
A cseresznye a női test számára szükséges nyomelemek és vitaminok kiváló forrása. A bogyókban található magnézium görcsoldó hatású, segít enyhíteni a menstruációt és javítja a szövetek vérkeringését. A növény leveleit és gyümölcságait felforralják és beöntik, az eredmény hatékony orvosság az ödéma és a székrekedés ellen.
Cseresznye egyformán hasznos a menopauzán áteső fiatal lányok és nők számára. Ugyanakkor gyümölcsöket és gyógyászati készítményeket nem csak belül használhat. A gyümölcssavak és a vitaminok nélkülözhetetlenek a házi arcpakolások elkészítésekor. A cseresznye tisztító, fiatalító hatású.
Ha ismert a cseresznye előnye a nők számára, akkor a gyümölcs nemi használatából eredő ártalmakat a szép nemek sajnos kevéssé veszik figyelembe. De a vörös gyümölcsök súlyosbíthatják a gasztroenterológiai betegségeket és allergiát okozhatnak.
A cseresznye előnyei és ártalmai terhes nők és gyermekek számára
A kismamák és gyermekek anyagcseréjét nagy intenzitás jellemzi, ezért az elfogyasztott tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat gyorsan pótolni kell. Természetes természetes források a legjobb választás. A cseresznye pótolja a keletkező hiányt azáltal, hogy a szervezetet káliummal és magnéziummal, kalciummal és vasal látja el. Ez az utolsó elem, amely szükséges a vérhez, a magnézium felelős az idegrendszer fejlődéséért, a kalcium fontos a csontok növekedéséhez és erősségéhez.
Gyermekek és terhes nők számára a cseresznye biztonságos infúziója hasznos, lázcsillapítóként, nyugtatóként alkalmazva. Egy ilyen főzet enyhítheti a duzzanatot és fájdalmat a száj és a torok nyálkahártyájának gyulladásával.
A gyermekek és a terhesség alatt a cseresznye előnyeit és ártalmát a gyümölcsök összetétele határozza meg. A bogyók kiváló testtisztító:
- Egyrészt a bogyó elősegíti az emésztést és a belek megtisztítását a méreganyagoktól, másrészt fennáll az allergiás reakciók veszélye.
- A cseresznye és az abból származó ételek vizelethajtó hatása szomszédos a gasztritisz súlyosbodásának vagy a peptikus fekélybetegség kialakulásának valószínűségével.
A cseresznye elfogyasztása során fokozott óvatosságra és fogyasztási normák betartására van szükség, amelyeket a személy életkorától és egyéni hajlamától függően állapítanak meg.
Átlagosan egy ellenjavallat nélküli felnőtt körülbelül egy pohár érett bogyót ehet. De még ebben az esetben is az orvosok azt tanácsolják, hogy játsszák biztonságosan, és öblítsék ki a szájvizet, hogy a cseresznyében található savak ne vezessék a zománc pusztulását és a fogplakk lerakódását.
Olvassa el még:részeg cseresznye torta klasszikus recept!