Tehénfajták tejtermeléshez és fenntartásukhoz

A tejgazdálkodás jövedelmező vállalkozás. Ha tejelő tehénfajtát választ, és jó takarmányalapot használ, akkor a tejhozamot napi 40 liter tejre növelheti. A legígéretesebb tehénfajták Oroszország számára:

• Ayshirskaya;
• Jersey;
• Holstein.

Ezek a fajták magas genetikai potenciállal rendelkeznek. Minden fajtának megvan a maga sajátossága.

Ayshir tehénfajták

Ayshir tehénfajták alacsony zsírtartalma van a tejben (legfeljebb 3%). Ez a tej ideális a túró és az elválasztás előállításához. Az Ayshir szarvasmarhák súlya 450 kg. A tehenek magassága kb. 125 cm, a tehén színe fehér, barna foltokkal.

A fajta előnyei közé tartozik a gyors alkalmazkodás a fogva tartás új feltételeihez. Az Aishir tehenek aktívak és képesek nagy távolságok megtételére, ezért ideálisak legelőként vagy legelőkészítésben.

Tehén megtermékenyíthető anélkül, hogy elveszítené a tejtermelést, már két éves korában. A borjazás könnyű és a szülés utáni gyógyulási időszak viszonylag rövid. A megfelelő etetési programmal ez 1,5 hónap.

Jersey tehénfajták

A Jersey-i tehenek nagy zsírtartalmú tejet termelnek. Ennek a fajtának a bajnokai 8% zsírtartalmú tejet hoztak. A tej átlagos zsírtartalma 5%. Ez a mutató növelhető vagy csökkenthető az adagolási alap beállításával.

Minél magasabb a tej zsírtartalma, annál alacsonyabb a tejhozama. A nyers burgonya és a sárgarépa segít növelni a tej mennyiségét. 5 kg-nál több burgonya nem adható hozzá a takarmányhoz. A magas keményítőtartalom eltömíti a tejcsatornákat, ami csökkenti a tejhozamot.

A sárgarépa legfeljebb 8 kg tömegű összetett takarmányhoz adható. Ez a kiegészítés a tej színét szép sárgára változtatja. A tej és a tejszín a laktáció közepére ismét fehérré válik.

A Jersey-teheneket 1,5 éves korban fedik le. A borjak legfeljebb négy hónapig táplálják a tejet.

Holstein fajtájú tehenek

Oroszországban nincs tiszta holstein tehén. Fajtatiszta teheneket csak az ipari állattenyésztéssel foglalkozó gazdaságok vásárolnak. A személyes leánygazdaságokban a holstein tehenek keresztezését más fajtákkal tenyésztik.

A holsteini tehénfajtának magas a tejhozama. Naponta akár 40 liter tej is elérhető. Az állatok laktációs ideje 305 nap.