Juhfajták otthoni tartásra
A házi juhok az egyik leggyorsabban növekvő, nem szeszélyes és termékeny állatok a kertben. Nem meglepő, hogy az első házi juhfajták sok ezer évvel ezelőtt jelentek meg. A kiválasztási folyamat ma nem áll le. Ha korábban az univerzális állatok voltak a legértékesebbek, amelyek gyapjút és húst, bőrt, tejet és értékes zsírt adtak gazdájuknak, akkor most egyre inkább előnyben részesítik az egyértelmű fókuszú fajtát.
Az éghajlattól, az igényektől és a kereslettől függően a nagy és a kis gazdaságok szakosodott termesztésre:
- húsfajtájú juhok;
- hús-etető és hús-gyapjú fajták;
- olyan állatok, amelyek kiváló minőségű bőrt és gyapjút biztosítanak.
A juhfajták jellemzői, fényképeik és leírásaik segítik a kezdő juhtenyésztőket, hogy megismerjék ezeket az állatokat, és kompetens módon alkossák meg saját állományukat.
Romanov fajta juh
Egy ősi orosz fajta juh, amely a XVIII. Században jelent meg a Jaroszlavl tartomány farmjain. A háziállatok egyfajta tiszteletre méltó kora ellenére a fajta továbbra is rendkívül népszerű és elterjedt.
A Romanov juhfajta jellemző jellemzője a magas termékenység.
Mivel a királynők képesek egyszerre több bárányt és cicát hozni, az évszaktól függetlenül, az állatok kiváló hústermelékenységet mutatnak, bár a kosok és a kifejlett nőstények súlya messze van az igazi húsfajtájú juhok képviselőitől.
A Romanov fajtájú juhok gyorsan híznak. Egy hét hónapos fiatal növekedés körülbelül 30–35 kg. Az érettséget elérő kosok súlya eléri a 80–100 kg-ot, a nőstények félig könnyebbek. Ma ez a fajta otthoni tartás iránt nagy érdeklődést mutat a magángazdaságok és a tanyák tulajdonosai körében. A jó minőségű hús mellett egészséges, körülbelül 7% zsírtartalmú tejet állati eredetűek.
A laktációs periódus alatt a juh akár száz liter értékes terméket is képes előállítani.
Eldibaevskaya juh fajta
Az Edilbaev fajtájú juhok ősei az előző évszázadban nyertek, zsíros farkú kazah állatok és nagy, durva gyapjú juhok az Asztrakhan tartományból. Ezeknek a szívós fajoknak az utódai örökölték szüleik legjobb tulajdonságait, és a legszigorúbb pusztai körülmények között, száraz éghajlaton is képesek voltak túlélni kis mennyiségű szűkös étel mellett.
Az Edilbaevskie juhok olyan fajták, amelyek ellenállnak a hőnek, a hidegnek, a szúró szélnek.
Az új legelők után kutatva az állatok jelentős távolságokat tesznek meg, és egyidejűleg a kosoknál 120 kg, juhoknál pedig 75 kg-ig képesek megnőni. Ma ez a juhfajta nemcsak a kazah sztyeppéken, hanem Oroszország déli régióiban is megfigyelhető, ahol az állatok állóképességét és magas hústermelékenységét is értékelik.
Hissar fajta juh
A bárányzsír értékes, különösen a hagyományos juhtenyésztés területén, olyan termék, amely meghatározta az állati fajták sokféle megjelenését. A hús- vagy zsírfarkú juhok továbbra is Ázsiában, a Közel-Keleten és a Kaukázusban ismerik el a legismertebbet. A zsírfarkú juhfajták testében a zsír nem egyenletesen, csak a farok területén halmozódik fel, sok kilogrammos tartalékot képezve.
A Gissar juhfajta markáns képviselője a hússzívó fajtának. A nagyméretű állatok súlya 190-ig nő, és a juhok zsírfarka testtömegének csaknem harmadát teszik ki.
A hegyvidéki legeltetéshez és átkeléshez tökéletesen alkalmazkodó szívós juhok a szovjet korszakban nagy népszerűségnek örvendtek, és ma is aktívan nevelkednek magángazdaságokban. Ezek az állatok jó immunitással rendelkeznek, gyorsan növekednek, de termékenységükben nem különböznek egymástól. Egy kifejlett juh súlya eléri a 90, néha a 150 kg-ot, a kosok még nagyobbak. A hústestek tömege meghaladja a 140-et, a zsírfarkú juhoké pedig 180 kg-ot. A juhok pár hónapos laktáció alatt akár 120 liter tejet is adhatnak.
Juhfajta merinó
A merinót a gyapjú juhfajták egyfajta szabványának tekintik. Ezt a fajta juhot először az Ibériai-félszigeten szerezték be. És a spanyolok továbbra is joggal büszkék erre a tényre, mivel a kiskereskedelmi birka nemzeti kincsnek számít. Most Ausztráliát elismerték ezen állatok tenyésztésének világközpontjaként. A finom gyapjú juhok vastag, puha gyapjúval rendelkeznek, amelyet nyírás és feldolgozás után a legmagasabb minőségű ruhák, kötöttáruk és szövetek készítésére használnak.
A húsfajtájú juhokhoz képest a merinói juhok nem nevezhetők nagynak, de az egy egyed fehér vékony gyapjújának mennyisége elérheti a 18 kg-ot. Ma a juhtenyésztők több tucat fajtával és törzskönyvvel rendelkeznek, amelyek minőségükben és mennyiségben finom gyapjúból származnak, vagy egyenlőek a Merinóval.
A 20. század első felében a Szovjetunió megszerezte saját merinó juhait. A szovjet merinó ősei, amelyek nem voltak rosszabbak a híres spanyoloknál és ausztráloknál, Altajból, Stavropolból és Csecsenföldből származó házi juhok voltak, valamint a Rambouillet juhfajták képviselői. A külföldi merinótól eltérően a háziállatok nagyobbak. A juhok súlya körülbelül 110 kg, a juhok pedig fele olyan könnyűek. Ez az érdekes juhfajta még mindig érdekes az orosz juhtenyésztők számára, és tenyésztési munkában használják.
A Merino francia ágát a precos juhfajta képviseli, kiváló finom gyapjúval és ugyanolyan magas hústermeléssel. A fajta története a XIX. A múlt században korai fajtát tenyésztettek. Az állatok szívósnak bizonyultak, könnyen alkalmazkodtak a zord északi körülményekhez is. Ugyanakkor a Prekosnak, csak a gyapjúorientált fajtákhoz képest, kiterjedt legelőkre van szüksége.
A felnőtt kosok 120 kg-ig megnőnek, a juhok tömege gyakran eléri a 70 kg-ot. A Prekos fajtájú juhok termékenyebbek, mint a merinó többi állata, jó anyák, ami teljes mértékben indokolt a gondozást igénylő legyengült utód megjelenésének kockázata miatt.
Kuibyshev juh fajta
A házi juhok másik hazai fajtája húsra orientált, kiváló korai érésű és kitartó. Ugyanakkor a Kuibyshev juhfajta kiváló sűrűségű fogyasztói jellemzőket mutat be, anélkül, hogy az étrendi hús juhszagát jellemezné.
A Kuibyshev juhok könnyen felismerhetők erős alkatukból, izmos lábukból, széles hátukból és mellükből, feszes rövid nyakukból és szarv nélküli fejükből. Leginkább ezek a marhahús juhok emlékeztetnek a híres Romney March állatokra.
A kos súlya 190 kg, a nőstények súlya körülbelül 100 kg. A Kuibyshev fajtájú bárányok korán érnek, és súlyukban utolérik anyjukat, amikor elérik a hat hónapot.
Dorper juhfajta
A dél-afrikai dorper juhokat a helyi tenyésztők megszerezték a tenyésztés céljából, a kontinens meglehetősen zord körülményei között, a nagy állóképességű és kiváló korai érésű, produktív húsú és gyapjú juhok állatállományának tenyésztése céljából. A munka alapjául Dorset Horn és fekete fejű, kövér farkú perzsa juhokat és más fajokat vettek.
Dorper nem okozott csalódást a tudósok és a juhtenyésztők elvárásainak.Körülbelül egy évszázada ez a fajta juh megerősíti azt a képességét, hogy szinte a sivatagban képes túlélni, zamatos takarmány nélkül élni és tökéletesen hízni hosszú utakon sziklás lejtőkön.
A kos súlya eléri a 140 kg-ot, a kifejlett nőstények fele olyan kicsiek. Ugyanezt a súlyt, körülbelül 50-60 kg-ot érik el a féléves bárányok.
Texel juh fajta
A texeli juhfajtát az egyik legrégebbi Európában tartják számon. Még az a vélemény is létezik, hogy a hús-gyapjú irányának hasonló jellemzőivel rendelkező állatokat még Nagy-Róma idején ismerték. De az előző évszázadban kezdtek különös figyelmet fordítani a korán érő szarv nélküli juhokra. Ekkor kaptak holland származású egyének új brit vér infúzióját, és új szabvány alakult ki a méltó termesztésre a magánfarmokban és a fajta nagy gazdaságaiban.
A tenyésztési munka eredményeként a juhtenyésztőknek és a tudósoknak sikerült elérniük a hús termelékenységének és a puha, jó minőségű gyapjú jelenlétének ideális kombinációját a nagy állatokban.
A juhok 70 kg-ig nőnek, a felnőtt kosok súlya meghaladhatja a 160 kg-ot.
Az állatok korán érnek, igénytelenek és jó immunitással rendelkeznek, ami fontos, ha egy fajta juhot otthon tartanak. Ezért manapság a texeli juhfajtát a tanyák több ezer tulajdonosa választja meg a világ minden tájáról, különösen Oroszországban.