Az ausztráliai juhtenyésztés jellemzői
Ausztráliában a juhtenyésztés már 1830-ban széles körű népszerűségre tett szert. A 19. század közepén az ausztrál gazdák megkezdték a tömeges gyapjútermelést export céljából. Eddig az ausztráliai juhgyapotot tartják a világ legjobbjának.
A 20. században a juhtenyésztés új szintre lépett. 1926-ban Ausztráliában rendezték az első gyapjú juhkiállítást. Azok a gazdálkodók, akik korábban gyapjú termékeket gyártottak és értékesítettek, új fajtákat kezdtek tenyészteni. Ausztráliából terjedtek a homológ juhok az egész világon.
Homológ juhok
A homológok szarva nélküli juhok, amelyek felgyorsult anyagcserével rendelkeznek. A homológok egyaránt tartalmazzák a gyapjas és a húsfajtákat.
A felgyorsult anyagcsere lehetővé teszi, hogy a gyapjas fajták gyorsabban növekedjenek a hajban. A húsjuhok ezen tulajdonság miatt több takarmányt fogyasztanak, ezért gyorsabban híznak.
A húsfajták juh-homológjai hajlamosak az elhízásra, ezért képesek ellenállni az alacsony hőmérsékletnek. A túlzott zsírlerakódás az immunitás csökkenésével jár, ezért a nagyobb fizikai aktivitás érdekében történő szabad legeltetés nagyon fontos a homológok számára.
Kiállítási juhtenyésztés
Sok ausztrál gazda nő gyapjú juh csak kiállításokra. Ez jövedelmezőbb, mert több egyed tartási költsége jóval alacsonyabb, mint egy egész nyáj fenntartásának költsége.
A kiállítási juhtenyésztés pluszai közé tartozik még:
- helytakarékosság juhok tartására;
- a gazdaság hírneve;
- a pénzeszközök átirányítása más üzleti szektorokba.
Számos nemzetközi kiállításon résztvevő ausztrál gazda nyitja meg a farmjait a külföldi turisták számára. A kiállítások nyerteseit gyakran meglátogatják számos ország első emberei, például Nagy-Britannia és Svédország.
A juhtenyésztés Ausztráliában családi vállalkozás. Néhány évvel ezelőtt Len, a gazdálkodók családjának feje több mint 5000 juhot nevelt, de átállt a kiállítási juhtenyésztésre. Saját fajtájú gyapjas juhait tenyésztette halvány narancssárga színnel. Nincs hasonló fajta a világon.
A családi gazdaság 50 bajnok juhot tart fenn. Még a juh orrán lévő púp is számít, ezért a gazda gondosan figyelemmel kíséri a fajta tisztaságát. A len több tízezer dollárt keres egy egyedért az aukciókon, amely lehetővé teszi a gazdálkodó számára új fajták tenyésztését, valamint önképzést.