Határozza meg a répa főzésének idejét a főzésig

Mondja meg az időt a répa főzéséig főzésig. Nem tudom, mitől függ, de minden alkalommal, amikor egy ilyen eljárás fél órát vesz igénybe, néha kettőnél is többet. Oké, ha nagy gyümölcsöt fognak, akkor legalább van némi logika. De tegnap zöldségeket készítettem egy vinegretthez, és egy gyökérzöldség szilárd maradt. Igaz, a férjemmel felváltva rohantunk a tűzhelyhez: egy kis tűzre csavarom, ő pedig hozzáteszi, azt mondja, hogy nem forral. Talán valahogy befolyásolta.

A zöldségsaláták nemcsak ízletesek, hanem meglehetősen kiadós és egészséges ételek is. Természetesen a maximális haszon a friss zöldségekből származik, de néha főzhetünk főtteket is. Nem titok, hogy a céklát sűrű felépítésük miatt főzik a legtovább, ezért a cékla főzéséig szükséges időt figyelembe venni, ha a vacsorát gyorsan el kell készíteni. Először is, ez attól függ, hogyan főzi ezt az egészséges zöldséget.

Hogyan lehet répát főzni

A leggyorsabb módja az aprítás és a párolás kis mennyiségű napraforgóolajban lassú tűzhelyben vagy serpenyőben. Az előzőleg megmosott és meghámozott céklát csíkokra vágjuk. Vagy reszelj. Akkor eheted csak úgy, vagy használhatod borscshoz vagy salátához.

Az ilyen hőkezelési módszerek több időt vesz igénybe:

1. Főzés. Öntsön egész mosott gyümölcsöt hideg vízzel. Ennek ellenére a forrásban lévő víz használata csökkenti a főzést. Az elkészített zöldségeket 10 percig hideg vízzel egy fazékba tesszük, és könnyen lehámozhatók lesznek.
2. Forrás multicookerben (válassza a "Sütés" módot).
3. Sütés. A gyümölcsök hámozása nélkül csomagolja őket fóliába, vagy tegye egy speciális zacskóba.

Egész zöldségek esetén válasszon olyan vékony gyökérzöldségeket, amelyek héja vékony. Gyorsabban főznek vagy sütnek, ami azt jelenti, hogy kevesebb tápanyagot veszítenek. A saláták, az első és a második fogás legnépszerűbb fajtája a bordeaux-i cékla. Színe gazdag és édes.

Ideje főzni a céklát főzésig

Tehát attól függően, hogy hogyan és hol dönt a gyümölcs melegítéséről, meg kell főznie:

• 10 perc - apróra vágott céklát sütni a mikrohullámú sütőben;
• 15 perc - apróra vágott zöldségek lassú tűzhelyben történő párolásához;
• 45 perc - főzni egy tál vízben multicooker;
• 40-60 perc sütőben sütéshez;
• 40-120 percig forraljuk egy serpenyőben vízzel;
• 60 perc - kettős kazánban történő főzéshez.

Hogyan lehet gyorsan felforralni a céklát