Proprietà medicinali dell'aronia per la salute di persone di età diverse

Aronia o aronia è un arbusto di un metro e mezzo con belle foglie. Inizialmente, era coltivato come pianta per la decorazione, ma le proprietà medicinali del chokeberry hanno portato al suo utilizzo per scopi medicinali. Ha deliziose bacche agrodolci, leggermente aspre. Quindi, gli spazi vuoti di sorbo servono sia come dessert che come medicina.

Le proprietà medicinali dell'aronia

Le proprietà benefiche dell'aronia sono dovute alla sua ricca composizione biochimica, che include molti componenti importanti per la vita del corpo umano. Il colore viola scuro del frutto indica la loro sovrasaturazione con antociani, un pigmento naturale che è anche un potente antiossidante. E il gusto aspro è dovuto alla presenza di tannini. Questi sono tannini che legano gli agenti cancerogeni e prevengono lo sviluppo di neoplasie tumorali.

Inoltre, l'aronia contiene:

• vitamine: C, A, B, E, K, PP;
• beta carotene;
• minerali;
• pectine;
• zuccheri naturali (glucosio, fruttosio).

I frutti di aronia accumulano attivamente iodio, estraendolo dal terreno. La sua quantità dipende dal luogo in cui cresce la cultura. Più sono iodate le bacche, più sono sane.

Nonostante la maggiore dolcezza, i frutti di aronia sono a basso contenuto calorico - non più di 50 Kcal per 100 grammi.

A causa della composizione finemente bilanciata disponibile, le proprietà curative dell'aronia sono piuttosto diverse:

• stabilizza il colesterolo nel sangue, quindi, è utile nell'aterosclerosi;
• pulisce da tossine, tossine e microrganismi patogeni;
• ha un leggero effetto diuretico;
• ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare (rinforza le pareti dei capillari, rendendole più elastiche);
• normalizza il tratto digestivo;
• stimola la secrezione della bile;
• ripristina la normale pressione sanguigna, che è importante per l'ipertensione;
• rafforza il sistema immunitario;
• aiuta con problemi alla tiroide;
• ha un lieve effetto lassativo e diuretico;
• migliora la coagulazione del sangue;
• calma il sistema nervoso;
• normalizza la funzionalità epatica.

A causa della piccola quantità di zuccheri, aronia indicato per l'uso nel diabete mellito. È anche prescritto per gastriti con bassa acidità, varie allergie, malattie della pelle, endocrine e vascolari. La mora è usata come antispasmodico, nonché come mezzo per fermare il sanguinamento e dilatare i vasi sanguigni.

L'uso sistematico di bacche di aronia nera può migliorare l'appetito.

Durante la gravidanza

I benefici dell'aronia sono ottimi per le donne che trasportano un bambino. Con il suo aiuto, è possibile ridurre la tossicosi, che di solito si verifica all'inizio. Ciò è dovuto all'azione epatoprotettiva delle bacche. E nelle fasi successive, le donne incinte spesso soffrono di edema. Quindi, il succo di aronia ti aiuterà a sbarazzarti di questo problema. Perché ha un effetto diuretico.

Inoltre, le proprietà medicinali dell'aronia nera ti consentono di far fronte a una serie di patologie che possono svilupparsi durante la gravidanza:

• picchi di pressione;
• diabete;
• distacco della placenta;
• ematomi all'interno dell'utero.

Prima di iniziare il trattamento con aronia, è imperativo consultare un medico per escludere possibili controindicazioni. È anche indesiderabile mangiare bacche se la donna incinta soffre di bruciore di stomaco e costipazione costanti.

Con diabete mellito

L'inclusione dell'aronia nella dieta quotidiana è indicata per i diabetici. Il tè a base di bacche essiccate è particolarmente utile.

Modi consigliati per mangiare la frutta dell'aronia:

1. Mangia fino a 200 g di cenere di montagna fresca al giorno (in piccole porzioni).
2. Bevi un brodo fortificante. In 500 ml di acqua aggiungere 5 cucchiai. l. bacche essiccate, bollite per circa 5 minuti. e cool. Questo volume deve essere bevuto al giorno.
3. Macinare frutto di rosa canina e aronia (40-50 g ciascuno). Preparare in un thermos con acqua bollente (400 ml) per 3 ore e poi bere prima di ogni pasto.

Con anemia

Prima di iniziare a trattare l'anemia (anemia), è imperativo determinarne il tipo. Il fatto è che in alcuni casi l'aronia risulta essere inutile.

Quando si forma l'anemia a causa di una grande perdita di sangue, oltre alla terapia medica, viene presa un'infusione di aronia.

Le proprietà medicinali dell'aronia e i benefici per i bambini

Le proprietà benefiche della cenere di montagna nera sono importanti non solo per gli adulti, ma anche per i bambini. Le bacche possono essere incluse nella loro dieta a partire dai 2 anni. Poiché il sapore aspro della frutta non è sempre piacevole per i bambini, si consiglia di combinarli con diversi frutti e bacche (ad esempio, preparare composte, succhi e gelatine).

Le proprietà medicinali dell'aronia salveranno se il bambino ha la diarrea. L'azione si basa sul risparmio di inibizione della peristalsi e l'apporto di fibra alimentare al tratto intestinale, che assorbe e rimuove i prodotti tossici. Di conseguenza, le feci si riprendono presto. Inoltre, le potenti proprietà antiossidanti dell'aronia possono essere utilizzate per le lesioni virali - i bambini sono spesso esposti a loro. In tali situazioni, le bevande di aronia con miele o purè di patate da bacche fresche vengono aggiunte alla terapia generale con farmaci.

Raccolta e raccolta delle bacche per l'inverno

Puoi raccogliere frutti neri dalla fine di agosto fino alle prime gelate autunnali. L'importante è iniziare la raccolta quando la cenere di montagna è già completamente matura, ma non ancora sbriciolata. La sua prontezza può essere determinata premendo: le bacche dovrebbero essere morbide. È meglio raccogliere il fogliame all'inizio della stagione estiva e la corteccia nel tardo autunno, quando le foglie cadono.

Per conservare i frutti il ​​più a lungo possibile, si consiglia di raccoglierli con tempo limpido e asciutto. Vengono rimossi in gruppi. Ma anche se vengono seguite tutte le regole, i frutti non si mantengono freschi a lungo. Pertanto, dovrebbero essere essiccati o congelati.

È importante non sovraesporre l'aronia nel forno durante l'asciugatura. Il fatto che sia troppo essiccato è evidenziato dall'aspetto di una tinta bruno-rossastra.

Tecnologia di essiccazione:

1. Le bacche vengono raccolte dai grappoli, lavate sotto l'acqua corrente e stese ad asciugare su carta assorbente.
2. Foderare la carta da forno su una teglia e cospargere le bacche in uno strato uniforme.
3. Si mettono in forno riscaldato a 45 ° C e si lasciano i frutti per mezz'ora. Quindi alzare la temperatura a 60 ° C e tenerli lì finché sono teneri.

Le bacche pronte vengono versate in contenitori di plastica e sigillate ermeticamente. Puoi appendere i grappoli in una zona ben ventilata e asciugarli naturalmente.

Se si prevede di congelare, agire prima come nel caso precedente: lavare la bacca e lasciare scolare l'umidità in eccesso. Quindi lo spargono in sacchetti e lo mettono nel congelatore. I frutti non possono essere congelati, ma conservati freschi dove la temperatura è costantemente mantenuta a 1 ° C. A questo proposito, la cantina è l'ideale. In esso, i frutti possono mentire tranquillamente fino alla primavera.

Ricette popolari

L'uso diffuso dell'aronia nella medicina tradizionale spiega da dove proviene una tale varietà di ricette efficaci per il trattamento di molte malattie. Le materie prime possono essere non solo bacche, ma anche il resto della pianta: corteccia, foglie, germogli.

Tè fortificante

Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• frutta secca e fogliame - 3-4 cucchiai. l .;
• acqua bollita - 500 ml.

Metodo di cottura:

1. Versare il composto in un thermos.
2. L'acqua viene bollita e raffreddata a 65-70 ᵒС. Versalo in un thermos con la frutta e chiudi.
3. Lasciare in infusione la bevanda entro un'ora.

L'infuso finito può essere aromatizzato con miele per dolcezza.

Questo è un ottimo rimedio che si consiglia di assumere in bassa stagione come agente immunomodulante. Puoi bere fino a tre bicchieri al giorno.

Succo

Le proprietà medicinali dell'aronia sono completamente preservate nel succo. Viene utilizzato per alcuni problemi di salute: pressione, aterosclerosi e insonnia, diarrea. Per fare il succo, è più facile usare uno spremiagrumi o agire alla vecchia maniera: grattugiare le bacche e strizzarle attraverso una garza.

Come preparare il succo a lungo termine:

1. Spremi il succo e aggiungi lo zucchero semolato e il limone in polvere. Sono guidati dalle seguenti proporzioni: per 1 litro di liquido - un bicchiere di zucchero e 2 g di limone.
2. Il succo viene confezionato in contenitori di vetro e coperto con coperchi bolliti. Quindi vengono posti in una pentola di acqua bollente e sterilizzati per circa un quarto d'ora.
3. Chiudi ermeticamente.

Tali spazi vuoti sono ben tenuti al fresco per tutto l'inverno.

Prima dell'uso, il succo viene diluito con acqua calda in proporzioni uguali. I bambini ricevono 150 ml di succo, gli adulti - 250 ml due volte al giorno.

Bevanda vitaminica

Una bevanda immunostimolante e curativa può essere preparata con l'inclusione di altri componenti:

• rosa canina;
• lamponi;
• fiore di tiglio;
• ribes e foglie di ciliegio.

Algoritmo di cottura:

1. Misura 4 cucchiai. l. materie prime secche e versate in un thermos.
2. Versare 500 ml di acqua bollente.
3. Dopo 2 ore, la bevanda è pronta da bere. Se sono stati aggiunti i cinorrodi, bisognerà attendere circa 12 ore.

Bere 2-3 bicchieri al giorno, leggermente riscaldati.

Tintura alcolica di benessere

Per gli adulti, come profilassi di varie malattie e aumentare la vitalità, può essere raccomandata la tintura con alcol.

La ricetta include i seguenti ingredienti:

• frutti di mora secca - 500 g;
• vodka - 0,5 l;
• miele - 90 g.

Preparalo come segue:

1. I frutti vengono versati in un contenitore di vetro adatto. Aggiungi il miele.
2. Versare la vodka e agitare energicamente.
3. Fermato e posto al buio e fresco per 2,5 mesi. Per tutto questo tempo, non dimenticare di scuotere periodicamente la bevanda.

Per ripristinare il sonno e l'appetito sani, nonché per i disturbi digestivi e come misura preventiva, prendi 1 cucchiaio. l. tinture.

Un rimedio per l'aterosclerosi

L'aterosclerosi è una grave malattia vascolare in cui si formano placche di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni.

Per evitare ciò, si consiglia di bere regolarmente il seguente decotto di aronia:

1. Schiacciare la corteccia e misurare 5-6 cucchiai. l. Mettilo in una casseruola.
2. Aggiungere acqua bollente (500 ml) e accendere un piccolo fuoco.
3. Far bollire per due ore, attendere che si raffreddi e filtrare.

È necessario prendere un decotto di aronia, 25 ml tre volte al giorno.

Liquore miracoloso

Un ottimo rimedio antistress e rilassante è il liquore all'aronia e foglie di ciliegio.

Componenti necessari:

• frutti di sorbo - 450 g;
• fogliame di ciliegio - 90 g;
• zucchero semolato - 320 g;
• acido citrico - 4 g;
• vodka - 1 litro;
• acqua bollita - 1,5 litri.

Istruzioni per la cottura:

1. Fai bollire le foglie per circa 10 minuti.
2. Versare le bacche nel brodo risultante.
3. Dopo qualche minuto aggiungete lo zucchero e aspettate che i chicchi si sciolgano completamente.
4. Quindi il resto degli ingredienti viene inviato e rimosso dal fornello.
5. La composizione viene raffreddata, mescolata con vodka e versata in bottiglie.

Questo liquore viene conservato con successo in frigorifero per lungo tempo. Per scopi medicinali, viene consumato a 50 g poco prima di coricarsi.

Indicazioni e controindicazioni

Riassumendo tutto quanto sopra, insieme alle indicazioni e controindicazioni all'uso interno di aronia si possono distinguere.

Questi includono:

• bassa pressione;
• tromboflebite;
• scarsa coagulazione del sangue;
• ulcera e gastrite con elevata acidità;
• flebeurisma;
• gravi patologie cardiache;
• intolleranza individuale ai singoli componenti nella composizione.

Non puoi dare la bacca in nessuna forma a bambini di età inferiore a 2 anni.

È importante ricordare che i rimedi popolari non possono agire come opzioni di trattamento indipendenti. Sono usati in combinazione con la terapia farmacologica.

Le proprietà medicinali dell'aronia in cosmetologia

Le proprietà benefiche dell'aronia non potevano passare inosservate in campo cosmetico. Tutti i tipi di maschere sono realizzati sulla sua base.

Le maschere per il viso più efficaci sono presentate nella tabella:

Per ottenere il miglior risultato, si consiglia di vaporizzare il viso e strofinarlo prima di applicare la maschera. Per preparare uno scrub, devi preparare il purè di patate con le bacche di aronia usando un frullatore o un tritacarne. Il porridge risultante viene mescolato con sale da cucina fine. Quindi la miscela viene strofinata sulla pelle con movimenti lenti.

Applicazioni di cottura

Oltre a molte proprietà medicinali, l'aronia è dotata di un gusto gradevole.

Pertanto, da esso vengono preparati vari piatti da dessert:

• preparati per la conservazione a lungo termine (conserve, composte, succhi, marmellate);
• vini, liquori, liquori, liquori, ecc.
• bevande analcoliche (gelatina, tè);
• prodotti da forno;
• marshmallow marmellata, canditi, mousse;
• aceto, salse per piatti di carne.

La raccolta e la conservazione eseguite con competenza delle bacche di aronia nera consente di preservare a lungo le sue proprietà benefiche. E questa è una garanzia per ottenere farmaci efficaci. Quando li si utilizza, è necessario tenere conto delle controindicazioni esistenti, il che evita conseguenze negative. Solo se questo viene osservato, l'aronia nera diventerà un aiuto significativo nella prevenzione di molte malattie.

Le proprietà curative dell'aronia - video