מפשט את עבודתו של סכין גלגלת שף מסין

אטריות תוצרת בית ריחניות עם רוטב עגבניות פיקנטי, המתובלות בגזרת בזיליקום, בנוסף לתיאבון, מעוררות סערת רגשות בלתי נתפסת. לקבל את פני האורחים עם מנה כל כך מדהימה בדאצ'ה שלך הוא סימן לאופי טוב ואירוח. עם זאת, ברגע שהמארחת חושבת על תהליך חיתוך הרצועות הדקות הללו, היא מאבדת מיד את הרצון לבשל משהו. אבל סכין גלילה ייחודית מסין תעזור לכם להכין מנה כזו תוך מספר דקות.

ה"אני "השני של סכין הגלילה הוא הרבגוניות

מומחים קולינריים רבים העריכו את הכלי המוצע מכיוון שהוא אוניברסלי. בעזרתו ניתן לטחון מזון רך וקשה כאחד. הוא יכול להתמודד עם:

• בצק;
• שורש ג'ינג'ר;
• יְרָקוֹת;
• בצק שמרים רך לקישוט;
• שום;
• גבינה קשה;
• בשר (בשר חזיר מבושל, טחון או בייקון).

הפעולות הרשומות אפשריות בשל תכונות העיצוב הייחודיות של סכין הגלילה. אורכו הכולל של המכשיר הוא 20 ס"מ. מתוכם 15.5 ס"מ נופל על הידית, אשר עשויה בצורה של קשת כפולה עם משטח מבריק. לכן, נוח להחזיק אותו באצבעות. בקצה המוצר יש לולאה לאחסון בטוח של הגלגלת. רוחב משטח העבודה הוא 6 ס"מ. נוחות העבודה מסופקת על ידי:

• סכינים דקות וחדות מספיק שלא "לועסות" אוכל;
• משטח חלק / מחליק;
• שמונה חלוקות של 0.5 ס"מ, מה שמזרז את הבישול;
• פלדת אל - חלד.

להבי הדיסק מחוברים לפיר פלסטיק. הוא מקובע היטב עם ברגים סגורים. כתוצאה מכך, השף קונדיטור לא ייפגע מהכלי בזמן העבודה או הכביסה. הסכינים מגלגלות בחופשיות וללא מאמץ. קל מאוד לתמרן את המכשיר, מכיוון שהוא אינו גדול בגודלו.

סדנת קולינריה

בעזרת סכין גלילה מסין תוכלו לבצע מחקר קולינרי. יש אנשים שמתרגלים להשתמש בו לקישוט פשטידות, לחמניות וכיכרות. אחרים מבשלים פסטה איטלקית מדהימה או אטריות יפניות גדולות. מרק מיאנמן העשוי מפסטה ביתית עבה טעים. גליל החיתוך הזה יעזור לכם לקצוץ דק את הפטרוזיליה והשמיר כדי לתבל כל מנה.

מומלץ לרכוש מכשיר אוניברסלי לחיתוך בצק ומוצרים אחרים בפלטפורמת המסחר Aliexpress. המחיר ההתחלתי של המוצר הוא 153 רובל. עם זאת, רבים מהמוכרים גובים דמי משלוח. עם זאת, לשלם 204 רובל. הרבה יותר זול מאשר לשלם 3450 רובל עבור המקור הגרמני של הסרטון הזה.