גיזום אגסים בתחילת האביב

אגס הוא עץ אוהב אור שאינו סובל מעיבוי כתר. לכן, על מנת להגדיל את התשואה, גיזום אגסים מתבצע בתחילת האביב. אך, בניגוד לעצי פרי אחרים, האגס גוזם בצורה שטחית מאוד, שכן לאחר גיזום חזק, ניצנים נשירים יוצרים במהירות יורה צעירה, וכתר העץ מתעבה עוד יותר.

גיזום נכון של האגס

רק ענפים חולים, קפואים או מיובשים מוסרים לחלוטין, ואז אלה שצומחים בתוך הכתר.

אם ישנם ענפים רבים הגדלים בתוך הכתר, אז לא ניתן להסיר את חלקם, אלא לחתוך אותם לניצן נשיר המכוון הרחק מהגזע. ואז ענף כזה ייתן יורה רוחבית שעליה יווצרו ניצני פרחים, ועם הזמן יופיעו הפירות.

האגס, כמו כל עצי הפרי, צומח בעזרת תוספות, מה שמכונה "ברכיים". בצילום שנתי נפתח ניצן צמחוני, הענף גדל ובמקביל נהיה דק יותר, בסתיו מונח ניצני עלים חדשים, והזרק גדל, מתדלדל עוד יותר, בכל שנה הענף יוצר צמיחה חדשה. המרחק מכליה לכליה הוא בדרך כלל זהה. מרחק זה נקרא "ברך" או תוספת. רוב זנים של אגסים לא יוצרים ניצני פרי בגידולים שנתיים. אך מגדלים גידלו זנים כאלה, שגידולם יוצר ניצני פרחים בגיל שנה. כדי שהענפים החלשים עדיין לא יתנתקו מתחת למשקל הפרי, העומס על גידולים כאלה מצטמצם על ידי קיצורם בשליש מאורך הברך לשנה. לפיכך, ניצני הפרי הנותרים מקבלים יותר חומרים מזינים, והפירות גדלים.

עדיף להימנע מענפים ממזלגים. אם מחצית מהענף המזלג צומח בתוך הכתר, אזי חלק כזה מוסר. כמו כן, יורה שצומחת אנכית כלפי מעלה ויוצרת זווית חדה עם ענף השלד הראשי מוסרת על מנת למנוע שבירה במהלך הפרי.

כמו בגיזום כל עץ פרי אחר, יש להקפיד לשמור על זריקת השורשים הראשית גבוהה יותר מכל ענפי השלד האחרים. כדי שהאגס יגדל במהירות, רוב אבות המזון חייבים ללכת לצילום הראשי. כדי ליצור שכבה חדשה של ענפי שלד, יש צורך לקצר את הירי המרכזי בשליש. אז יתחיל תהליך היווצרותם של ניצנים רוחביים חדשים, ובקיץ הבא ניצנים אלו יפרחו, ותווצר שכבה חדשה של ענפי שלד.