גידול גזר בארץ

בשל מגוון הזנים וטיפול בערמונית, גזר הוא צמח פופולרי מאוד בכל מדינה. אך עם זאת, מומחים אמיתיים, תושבי קיץ מנוסים, יודעים לגדל גזר ללא הפסדים ובעלויות מינימליות. במאמר זה הם ישתפו בסודותיהם!

בנושא זה:איך זורעים גזר כדי לא לדלל אחר כך + סרטון

איך שותלים גזר בארץ?

תושבי קיץ רבים מציינים כי עבודת הכנה חשובה מאוד להשגת תוצאות טובות.

בעוד שניתן לחלק את כל תהליך הגידול לחמישה שלבים עיקריים:

1. הכנת האתר: מיקום, שכנים.
2. הכנת זרעים.
3. זְרִיעָה.
4. לְטַפֵּל.
5. איסוף ואחסון.

הכנת האתר

ואכן, אם תחשבו להכין מגרש לגזר מבעוד מועד, רצוי שישה חודשים לפני שתילת יבול בקרקע, תוכלו להימנע מבעיות כמו מספר מחלות, יבול נמוך ולפשט את משימת שמירת הייצור.

תושבי קיץ שיש להם ניסיון בגידול גזר יודעים כמה חשוב שהאדמה תמיד רופפת, מנוקזת. אחרי הכל, אז קל יותר לגידול השורש להעמיק ולגדול לגודל הגון.

לשם כך, האדמה נחפרת מראש על כידון חפירה, מופרית ורוויה בחול ונסורת ישנה, ​​כבר נרקבת, הוסף כָּבוּל (עבור מ"ר 1 מ"ר 3 ק"ג).

מיד מספר שבועות לפני השתילה מוחלים על האדמה דשנים מינרליים מיוחדים.

מקום... למרות העובדה שהגזר הוא צמח אוהב לחות, אין לאבד את האדמה באתר בלחות, כבדה ולחה. עדיף להשקות לפי הצורך. ואז הצמח יהיה פחות רגיש למחלות.

נקודה חשובה נוספת לבחירת אתר לגזר היא התאורה. במקומות שטופי שמש, הקציר בדרך כלל הרבה יותר טוב מאשר בצל או בצל חלקי.

שכנים... קודם כל, צמחים אלה יכולים להיחשב שכנים. שהיו קודמי הגזר. ובגרסה הטובה ביותר, אם מדובר בעגבניות, כרוב או תפוחי אדמה. אם האדמה עומדת בכל הקריטריונים לעיל, שתילת גזר בשנה השנייה במקום אחד אינה בעייתית.

שעועית ואפונה, בצל, כל סוגי החסה, עגבניות, מרווה מסתדרים היטב עם גזר. ציפורני חתול ריחניות דוחות תולעים שאוהבות להתענג על ירקות שורש. אבל עם סלרי, עדיף לא לשתול גזר בשכונה.

הכנת זרעים

ישנן דרכים רבות להכין זרעי גזר לשתילה. בחלק זה נדבר על נושא מסורתי יותר. ראשית, הזרעים נשטפים במים חמים כדי להסיר את השמנים שהוא מכיל. ואז הוא מוזג עם תמיסה חלשה של דשנים מזינים. זרעים נפוחים נשטפים במים ומונחים על מטלית לחה. ובצורה זו, יש להניח אותם במקרר להתקשות. לאחר כמה ימים הזרעים מוכנים לשתילה באדמה פתוחה.

זְרִיעָה

בואו נדבר על הדרך הפשוטה ביותר לשתול גזר. המרחק בין השורות צריך להיות לפחות 20 ס"מ. אם האדמה באזור היא "קלה", אז עומק החורים צריך להיות 2-3 ס"מ (אם האדמה "כבדה", נגעים בזרעים לא עמוק יותר מ -1.5 ס"מ). התלם דחוס וניתן לזרוע זרעים. ואז מים וחופרים פנימה, מהדקים קלות את הקרקע.

איך מגדלים גזר. סודות תושבי הקיץ

לְטַפֵּל

גידול גזר יכול להיות פשוט לחלוטין ולא מורכב אם:

• לשתול תרבות בזמן המתאים;
• במתינות, מים לפי הצורך;
• לְדַשֵׁן;
• עשב את האדמה לצד צמחים;
• דליל החוצה;
• יודעים כיצד להגן מפני מחלות ומזיקים.

הטיפול בצמחים מתחיל בבחירת תאריכי השתילה. אם הזרעים נזרעים במזג אוויר חם באדמה יבשה, אזי המזיקים לא יתנו לצמח אפשרות להתפתח באופן מלא. והשקיה נוספת רק תדחס את הקרקע.

עם מים, גידולי שורש חשופים לאיום נוסף לחלות ריקבון לבן או להתקרר יתר על המידה. אם לעומת זאת, השקיה אינה מספקת, טעמו של יבול השורש סובל. השקיה צריכה להיעשות כל 3 ימים (עבור מ"ר 1 ליטר מים), למעט הזמן בו יורד גשם. קרוב יותר לקציר, יש להפחית את השקייתו, ובעוד שבועיים יש להפסיק אותו לחלוטין.

עם הופעת העלון השישי, יש למרוח דשנים מינרליים מתחת לצמחים צעירים. 1 כף. אני ניטרופוספט על דלי מים. מים בקצב של חצי דלי תמיסה למ"ר. מ 'נחיתה. לאחר חצי חודש חזור על הליך זה והגדיל את נפח המים ל 8 ליטר למ"ר. מ 'נחיתה.

עישוב לבד מחליף השקיה. אין לאפשר לאדמה בצמחים לדחוס ולהתקשות. בזמן הרפיית האדמה, עליך לנקוט את הגזר כדי שהשורשים לא יקלוטו את השורשים. ניכוש עשבים שוטים מתבצע רק בשעות הערב או בימים בהם הוא מעונן.

גזר מדולל בכמה שלבים, החל מנבטים קטנים, וכשהשתילים גדלים. זה יאפשר בצורה מוזרה "לשחרר" את האדמה בשתילה עצמה, וייתן מקום לגידול גידולי השורש שנותרו. אם אסור לצמחים להתעבות, הגזר יגדל בריא יותר.

מה יעזור בהגנה מפני מזיקים? בנוסף לאמצעים לעיל, דהיינו: שתילה מוקדמת של גזר, קידוח, דילול ושתילה לצד אותם צמחים הדוחים מזיקים בריחותיהם, ישנם סוגים מסוימים של מניעה. לדוגמא, גיזום צמחים באפר, ריסוס בחליטות קליפות בצל, טבק או שום. ישנם גם חומרים ביולוגיים וכימיים, כגון משיכת חרקים וציפורים מועילות, או ערבוב נפתלין, חלק אחד וחול, 10 חלקים, זה אמור להפחיד מזיקים.

איסוף ואחסון

אתה יכול לקצור גזר רק כאשר מזג האוויר יבש. לאחר ניעור יבול השורש מהאדמה, וניתוק הצמרות (השארת סנטימטר בלבד), יש לייבש את הגזר בצל לא יותר מ 3-4 שעות.

ואז הכניסו אותו לקופסאות, שבתחתיתן יש שכבה של נסורת עבה. מורחים חול על כל שכבה. אחסן גזר בחדרים בקירור.

גידול גזר בארץ בדרכים שונות

כללים כיצד לגדל גזר וסודות לאורך זמן, לכל אחד יש את שלו. עקרונות אלה חלים על כל 5 השלבים העיקריים של גידול היבול.

זמן העלייה למטוס

זריעת זרעי גזר לחורף. בתחילת נובמבר, לפני תחילת מזג האוויר הקריר והיציב, כאשר טמפרטורת האוויר לא ירדה מתחת ל -2 מעלות, תוכלו לזרוע זרעי גזר בלי להקדים מראש. יהיה צורך לשטוף רק את השמנים המכסים את הזרעים במים חמים.

נחיתה באביב. לזריעת זרעים בתחילת האביב, ברגע שהאדמה מתחממת, יש יתרון כפול:

• מספק לחות נוספת לתרבית,
• מגן על גידולי שורש מפני מזיקים.

מקום נחיתה

מיטות גבוהות. כל תושבי הקיץ מסכימים שהכי נוח לגדל גזר במיטות גבוהות. הודות למכשיר כל כך פשוט כמו קופסה, אתה יכול לשמור על אדמה קלה ומשוחררת. מיטות גבוהות אינן נשטפות על ידי השקיה וגשם. האדמה בהם מתחממת מהר יותר, מה שאומר שניתן לשתול גזר הרבה יותר מוקדם. וגזר מאוד אוהב את החום שמאוחסן בקופסה.

חֲמָמָה. החממה מאפשרת לגדל זנים מוקדמים מאוד. אין קשיים מיוחדים בטיפול בגזר בחממה. אין בעיות עם מזיקים ומחלות.

שיטות להכנת זרעים ולחומר שתילה

עם חול ודשן. לשיטה זו מספר יתרונות. ראשית, דשנים מתמוססים בהדרגה ומתחילים להזין את היבול. שנית, זרעי גזר נזרעים בתדירות נמוכה מהרגיל. חול מספק ניקוז נוסף.

הטמנת זרעים באדמה. בדרך כלל משתמשים בשיטה זו בסתיו. לשם כך, כדאי לא לעטוף היטב את הזרעים בבד 10 ימים לפני השתילה. וקברו את התיק הזה בעומק של 20 ס"מ, או כידון של חפירה, לקרקע.

שתילה על קלטת. זו דרך נהדרת לשתול גזר ולהימנע מדילול מאוחר יותר. לשם כך, זרעים מחוברים לקלטת נייר דקה עם משחת קמח ומים במרחק של 4-5 ס"מ זה מזה. ניתן להחליף את התהליך הזה זמן רב ברכישת סרט מוכן עם זרעים.

שיטה מעורבת. על ידי ערבוב זרעי גזר עם זרעים של צמחים אחרים, כמו צנונית או חסה, אתה יכול לדאוג לא לזרוע גזר בחוזקה מדי, מה שאומר שאתה לא צריך לפרוץ שוב את הצמחים.

שתילי גזר. שתילים בגידול קלטות מוכן לשתילה באדמה פתוחה כבר עם הופעת העלה האמיתי הראשון. העיקר להשקות את הצמח בשפע. ואז הגוש הארצי לא יתפורר במהלך ההשתלה.

ב"ג'לי ". אחת הדרכים החדשניות והמקוריות ביותר לגידול גזר היא על ג'לי. לשם כך, ג'לי חצי נוזלי מבושל מקמח (עמילן) וממים, ניתן להוסיף אליו דשנים מורכבים עם מיקרו אלמנטים. זרעים מונבטים מוזגים לעיסה המקוררת. מערבבים בזהירות ובעזרת מזרק מאפה או בקבוק פלסטיק עם חור במכסה, דייסה זו נשפכת לחריצים המוכנים. לפיכך, אין צורך בדילול נוסף של הגזר. הזרעים מופרים ומרטבים, מכיוון שהג'לי שומר על לחות היטב. שתילה זו מבטיחה שתילים מהירים ובריאים.

כל אחד מהסודות הללו ראוי לציון. וזה עוזר לקבל קציר הגזרים הגון בארץ ללא טרחה רבה.

גידול גזר מתוק טעים - וידאו