Abrikosų naudojimo ypatumai, jų nauda ir žala
Atėjus vasarai ateina pats mėgstamiausias vaikų ir suaugusiųjų sezonas, kai galite mėgautis natūraliais vitaminais įvairių vaisių ir uogų pavidalu. Abrikosai teisėtai laikomi vienu skaniausių vaisių, daug rašyta apie jų naudą ir pavojus. Prieš juos naudojant, nepakenkia prisiminti, kokį poveikį vaisiai daro kūnui ir kas galėtų būti, jei nepaisytume jų šalutinio poveikio.
Taip pat perskaitykite straipsnį: apie vyšnių naudą.
Pagrindiniai abrikosų komponentai
- druskos ir mineralai vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose ir atstato nervų sistemą;
- jodas suaktyvina skydliaukės veiklą, sumažina jos ligų dažnį ir veikia cholesterolio kiekį;
- geležis dalyvauja kraujodaros procesuose;
- kalcis pagreitina kraujo krešėjimą ir stiprina kaulus;
- kalis padeda inkstams pašalinti organizme susikaupusį skysčių perteklių;
- magnis ir fosforas reguliuoja virškinamojo trakto darbą, skatina maistinių medžiagų įsisavinimą ir normalizuoja rūgštingumą.
Švieži abrikosai turi mažai kalorijų, todėl juos galima vartoti laikantis dietos ir nevalgius. Tik 44 kilokalorijos 100 g vaisių - kodėl tai nėra idealus dietinis produktas?
Įtraukiant abrikosus į dietinį meniu reikėtų atsižvelgti ne tik į kalorijų kiekį, bet ir į gana didelę maistinę vertę dėl didelio cukraus kiekio (daugiau nei 10%).
Teigiama abrikosų valgymo pusė
Abrikosų nauda yra jų poveikis žmogaus organizmui ir gebėjimas palengvinti tam tikrų ligų eigą, būtent:
- Naudinga juos vartoti esant anemijai ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligoms dėl padidėjusio geležies kiekio.
- Abrikosai padeda pašalinti skreplius nuo sauso kosulio, taip pat padeda sušvelninti bendrą aukštos kūno temperatūros būklę.
- Pagerinkite virškinimo sistemos funkcionavimą.
- Pašalinkite vidurių užkietėjimą.
- Jie veikia kaip diuretikas, tuo pačiu atstatydami vandens balansą.
- Jie normalizuoja rūgštingumą, taip pat teigiamai veikia kepenų ir tulžies pūslės veiklą.
- Geba palengvinti lengvą skausmą.
- Reguliariai vartojamas didelis abrikosuose esantis karotino kiekis apsaugo nuo vėžio, ypač susijusio su tokiais organais kaip gerklė, stemplė ir šlapimo sistema.
- Jie naudojami gydant aterosklerozę ir varikozę.
- Dėl didelio kalcio kiekio stiprėja dantys ir kaulų masė.
- Jie gerai palengvina apsinuodijimą sunkiaisiais metalais.
- Jie turi gydomąjį poveikį žaizdoms ir įpjovimams.
Naudingos abrikosų savybės yra jų taikymo psichinės veiklos srityje. Valgydami apelsinų vaisius kūnas prisipildo energijos, o tai teigiamai veikia ištvermę ir našumą. Be to, šie vaisiai stimuliuoja smegenų veiklą.
Kontraindikacijos vartoti abrikosus
Visų pirma verta atkreipti dėmesį į tai, kad per didelis suvartotų abrikosų (tačiau, kaip ir bet kurių kitų vaisių) kiekis gali sukelti apsinuodijimą, ypač jei jie buvo neprinokę. Nepaisant reikšmingos naudos abrikosas, jie taip pat gali būti kenksmingi, ypač tokių ligų kaip:
- Diabetas.
- Sumažėjusi skydliaukės funkcija (hipotirozė).
- Hepatitas.
Apelsinų vaisius reikia vartoti atsargiai žmonėms, linkusiems į alergines reakcijas, nes jie gali išprovokuoti bėrimą.
Pediatrai nerekomenduoja jaunoms motinoms maitinti krūtimi abrikosų. Naudingos medžiagos, gaunamos su motinos pienu, gali atlikti priešingą vaidmenį ir sukelti kūdikiams alergiją ar gyvūnų dieglius.
Taip pat turėtume paminėti abrikosų vartojimą nėštumo metu. Apskritai vaisiai yra labai naudingi įdomioje padėtyje esančioms moterims, nes jie papildo geležies, kalio, mineralų ir kitų medžiagų, reikalingų vaisiui vystytis, atsargas. Šviežiai spaustos abrikosų sultys atkuria nėščių moterų rūgštingumą ir patenkina karotino poreikį.
Valgant abrikosus nėštumo metu, reikia atsižvelgti į šiuos dalykus:
- nevalgykite vaisių tuščiu skrandžiu;
- negerkite jų su vandeniu;
- abrikosų geriau visiškai atsisakyti esant ūmiam gastritui, opoms ir bradikardijai.
Abrikosų kauliukų savybės
Gydomąjį poveikį turi ne tik vaisiai, bet ir abrikosų sėklos. Labai naudinga yra paruošta iš branduolių sviesto, kuris yra įtrauktas į vaistų, skirtų odos ir sąnarių ligoms gydyti, sudėtį.
Aliejus dėkingas už daugybę naudingų mikroelementų:
- riebalų rūgštys (sočiosios ir nesočiosios);
- tokoferoliai;
- fosfolipidai;
- geležis;
- natris;
- fosforas;
- kalcio;
- magnis;
- kalio;
- A, B, C, PP, F grupės vitaminai
Ši kompozicija yra veiksminga kaip profilaktinis agentas onkologijoje, ypač dėl nedidelio cianido kiekio. Tai visiškai saugu sveikoms ląstelėms, tačiau visiškai sunaikina vėžines ląsteles. Tačiau paros dozė sėklų neturėtų viršyti 20 g.
Prieš pradėdami gydytis vaistais ar užpilais, kurių pagrindas yra abrikosų kauliukai, būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju, kad nepablogintumėte situacijos.
Naudingos džiovintų abrikosų savybės
Norėdami paruošti abrikosus naudoti ateityje, jie džiovinami arba džiovinami. Atsižvelgiant į perdirbimo būdus, džiovinti vaisiai skirstomi į šias rūšis:
- Džiovinti abrikosai. Abrikosų pusės išdžiovintos saulėje, prieš tai apdorojant specialiu preparatu nuo juodinimo ir kenkėjų (sieros dioksidu).
- Džiovinti abrikosai. Abrikosai be kauliukų.
- Ji sušnibždėjo. Džiovinti didelių veislių abrikosai, be kauliukų.
- Kaisa. Džiovinti vaisiai, apdoroti sieros dioksidu ir šiek tiek išdžiovinti.
Džiovinti vaisiai daro tą patį poveikį kūnui kaip ir švieži, o kai kuriais atvejais atneša dar daugiau naudos:
- Džiovintuose abrikosuose yra fruktozės ir sacharozės, todėl juos gali vartoti diabetikai.
- Džiovinti abrikosai padeda sumažinti kraujospūdį ir yra skirti hipertenzija sergantiems pacientams.
- Džiovintus vaisius rekomenduojama įtraukti į meniu, jei turite problemų dėl žarnyno valymo.
- Jie gali būti dedami į vaistinius mišinius, kad palaikytų širdį ir padidintų hemoglobino kiekį.
- Džiovinti abrikosai yra naudingi žmonėms, turintiems regėjimo problemų.
- Džiovinti abrikosai kaukėse puikiai valo ir atjaunina odą.
Jei iš džiovintų abrikosų užvirsite gausų sultinį ir leisite jam gerai užvirti, galite atsikratyti edemos ir suaktyvinti pūslės robotą.
Kaip ir su šviežiais abrikosais, būkite atsargūs naudodami džiovintus abrikosus. Tai ypač pasakytina apie alergiškus žmonėms, skrandžio problemas ar spaudimą.
Džiovinti šnabždančios veislės vaisiai sulaiko iki 80% cukraus, todėl diabetu sergantys žmonės turėtų jų nevalgyti.
Naudingos abrikosų medžio žievės savybės
Abrikosų nauda ir žala žmogaus sveikatai neapsiriboja vien vaisiais. Tradicinės medicinos šalininkai puikiai žino, kad pati žievė nuo medžio kamieno gali padėti gydyti tam tikras ligas. Nuovirai iš žievės padeda atkurti kūną po insulto, teigiamai veikiantys smegenis. Seniau jie būdavo skiriami ir moterims, kad po sunkaus gimdymo jos greičiau sustiprėtų.
Atsižvelgiant į abrikosų naudą ir žalą, jie turi būti įtraukti į meniu, ypač jaunajai kartai. Juk jaunam organizmui tikrai reikia geros mitybos ir vitaminų. Vyresnio amžiaus žmonėms taip pat naudinga juos valgyti, kad būtų palaikoma sveika kūno pusiausvyra. Saikingas vaisių vartojimas papildys vitaminų atsargas ir padės išspręsti tam tikras sveikatos problemas.