Ananasų melionas arba „Ich-Kzyl“ nustebins subtiliu aromatu ir sultingu minkštimu
Centrinė Azija, Iranas ir Afganistanas yra daugelio visame pasaulyje žinomų melionų atmainų ir veislių gimtinė, tarp jų - Ameri arba Melo ameri porūšių vaisiai. Tai gana dideli sezono vidurio melionai:
- su sultingu, gelsvai kreminiu ar oranžiniu minkštimu;
- su puikiu saldžiu skoniu;
- su subtiliu, į vanilę panašiu aromatu.
Skirtingai nuo ankstyvųjų veislių, kurių vaisiai greitai praranda prekybą, tankus traškus „Amery“ melionų minkštimas gali atlaikyti laikymą ir gabenimą, o tai tik prideda pridėtinės vertės daugybei šiam porūšiui priklausančių veislių, kurių vegetacijos laikas yra 80–100 dienų. Tarp labiausiai paplitusių ir populiariausių Vidurinėje Azijoje yra Ich-Kzyl melionai.
Europoje ir buvusios SSRS teritorijoje šis veislės tipo pavadinimas laikomas sudėtingu, todėl šviežio aromato melionai vadinami ananasais. Dažniausiai Ich-kzyl stambiavaisės ir Ich-kzyl Uzbek 331 veislės auginamos Uzbekistano, Turkmėnistano, Tadžikistano ir kitų regiono šalių melionuose.
Ich-kzilo melionus galima atpažinti iš didelių, rečiau vidutinio dydžio vaisių, turinčių verpstės ar elipsės formą. Ant pilkai žalsvos žievės su juostelėmis ir geltonomis dėmėmis padengto paviršiaus matyti silpna segmentacija. Subrendę melionai turi ryškų akių modelį. Oranžinis arba kreminis minkštimas yra tvirtas, ne per storas, bet labai saldus ir aromatingas.
Ich-kzylas uzbekas 331
Veislės „Ich-kzyl Uzbek 331“ vaisiai pasiekia 3 kg svorį, yra elipsės formos ir lygaus paviršiaus su šiurkščiavilnių tinkleliu. Kieta žievė yra šviesiai žalios spalvos, rodanti plonas, dažnai nuskuręs, tamsesnes juostas. Minkštimas yra vidutinio storio oranžinis, žalias po oda.
Cukraus kiekis sunokusiame melione siekia 10–12%, o tai suteikia saldų vaisių desertinį skonį. Vaisinis aromatas su vanilinėmis natomis.
Ich-kzyl stambiavaisiai
Šios vidutinio ankstyvumo veislės, kurios vegetacijos periodas yra 85–95 dienos, vaisiai sveria nuo 3,9 iki 5,0 kg. Melionai turi elipsės formą, lygų paviršių su tinkleliu ir geltonai žalią spalvą siauromis juostelėmis. Melionai turi storą, šviesiai oranžinę mėsą. Per palyginti trumpą laiką vaisiuose susikaupia nuo 10 iki 12,5% cukraus, o tai lemia puikų naudojamų šviežių melionų skonį. Be to, veislės populiarumas suteikia galimybę laikyti ir transportuoti vaisius. Melionai tai skolingi ne tik traškiai tankiai minkštimui, bet ir gana kietai odai.